万丰美食菜谱大全小鱼馒头的做法，小鱼馒头怎么做好吃，小鱼馒头的家常 ？
小鱼贴饼子的做法
玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根据自己的口味来调节，加了黄豆面的贴饼子营养更全面，没有的话不加也可以）
将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀
将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时
小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净
将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用
平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄
翻面，将另一面也煎至底部金黄
另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼；（豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可）
将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可
小鱼吃什么馒头可以吗 ？
可以，但是对鱼也不好，毕竟馒头里盐，碱这些对鱼都没啥好处，弄点鱼食吧，也超便宜
没鱼食，给小鱼喂馒头吃会死掉吗 ？
不会，但要少喂，馒头遇水后会膨胀，刚入水的馒头未泡胀水，鱼抢着吃会撑着鱼。所以，要少喂多餐，颗粒要小。另外长期喂馒头会造成鱼的营养不良。
蒸鱼形的馒头怎么做 ？
（转载）
主料：面粉150g、酵母粉1.5g、红豆数颗。
做法：
1、150g面粉加入1.5g酵母粉，揉成面团，静置醒发20分钟。
2、把面团充分揉透，分成多份，用搓揉馒头剂子的方法揉匀。
3、取其中一份，滚揉成长圆形。
4、把一端再搓细一点，然后压扁。
5、在扁片中间纵向切一刀。
6、在扁片两边用刀压出花纹，鱼尾就完成了。
7、在面团的另一端，用剪刀横剪一刀成鱼嘴。
8、在剪开的鱼嘴里面放一块红枣肉。
9、用红豆点上鱼眼睛。
10、用刀在鱼头部分压出一条痕迹，鱼头更有立体感。
11、用小勺在鱼的身上压出鱼鳞花纹。
12、用剪刀在鱼腹两侧剪几刀就是鱼鳍。
13、憨态可掬胖鱼造型完成了。
14、需要注意的是
⑴面团要硬一点，方便造型，
⑵压花纹的时候要深一点，否则蒸好以后就消失了。
15、放在笼屉上，大火蒸15分钟即可。
16、吉祥如意、年年有余。
鱼形馒头怎么做 ？
您好：
用料：
面粉500g
发酵粉
温水
做法：
1.温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。
2.面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。
3.金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。
4.揉匀，案板撒面粉，搓成长条。
5.将面团放入模具中，按压。
6.倒扣出来。
7.移动到盖帘上，醒发。
8.饧好后，蒸锅放水，篦子放蒸笼布，将鱼馒头放入蒸锅内。
9.开火，自热气出来，蒸20分钟即可关火。再焖5分钟，开盖子即可。
小贴士
1、温水化开发酵粉，加面粉和成比较硬的面团，硬面团揉出来的馒头更劲道，香甜。2、模具里面实现撒粉，再将面粉扣出，防止粘连。3、馒头揉好后，一定要醒发，否则馒头出锅容易回塌。4、蒸完关火，一定要焖5分钟在开盖子，防止回塌。
www.meishij.net/zuofa/yumantou.html
步骤详图链接您可以查看啊。如果回答满意谢您的采纳/
小鱼吃馒头吗 ？
吃的。 我拿馒头钓鱼玩
麻烦采纳，谢谢!
鱼馒头的做法，鱼馒头怎么做好吃，鱼馒头的家常 ？
过年期间，我们都会做很多面食，储存起来。北方天冷，易储存，整个正月，我们这里都是不干活的，所以这些馒头，我们要吃一个正月。 过年期间，我们都会做很多面食，储存起来。北方天冷，易储存，整个正月，我们这里都是不干活的，所以这些馒头，我们要吃一个正月。
鱼馒头，用金鱼壳子压出来，模样可爱，吉祥，金鱼造型，寓意象征年年有余。(收起)
食材
主料
面粉
500g
辅料
发酵粉
适量
温水
适量
步骤
1.温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。
2.面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。
3.金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。
4.揉匀，案板撒面粉，搓成长条。
5.将面团放入模具中，按压。
6.倒扣出来。
7.移动到盖帘上，醒发。
8.饧好后，蒸锅放水，篦子放蒸笼布，将鱼馒头放入蒸锅内。
9.开火，自热气出来，蒸20分钟即可关火。再焖5分钟，开盖子即可。
小贴士
1、温水化开发酵粉，加面粉和成比较硬的面团，硬面团揉出来的馒头更劲道，香甜。
2、模具里面实现撒粉，再将面粉扣出，防止粘连。
3、馒头揉好后，一定要醒发，否则馒头出锅容易回塌。
4、蒸完关火，一定要焖5分钟在开盖子，防止回塌。
馒头鱼怎么做好吃，清蒸馒头鱼的家常做法 ？
馒头鱼是一种体型很小，外形类似于黄鱼的一种鱼，肉质非常鲜嫩。
清蒸馒头鱼，原汁原味。
是我们这一带非常喜欢的做法。
食材
主料
馒头鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
红油豆瓣
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
酱油
1勺
步骤
1.准备材料，把馒头鱼的鱼鳃，连鱼肚一起掐去。洗净
2.放上姜片，葱打结
3.放一勺料酒
4.放一勺盐
5.放一勺豆瓣
6.放一勺生抽
7.隔水蒸4--5分钟
8.挑去葱结，撒上葱末
9.勺子中倒油，小火烧热
10.浇在葱末上
11.放一勺味极鲜酱油即可
小贴士
主意时间的控制，只需要4-5分钟，时间长了鱼的肉质就会太老
鱼可以吃馒头吗? ？
如果你不在乎鱼的健康可以喂他们~~因为毕竟馒头是不营养的，而且会破坏水质，对鱼的健康唬利，不过如果买到不好的鱼饲料也会如此~
没鱼食，给小鱼喂馒头吃会死掉吗 ？
鱼粮主要的原料就是玉米,加了一点其它东西.比喻增色济,香味等.所以小鱼喂馒头是不会死的.不过不要给太多.以免撑坏了.十分钟吃不完就要捞起来了.