万丰美食菜谱大全的做法，椰汁咖喱蟹怎么做好吃，椰汁咖喱蟹的家常做法 ？
主料
大闸蟹3只
红椒
1个
椰汁
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
咖喱粉
适量
步骤
1.用刷子把蟹刷洗干净；
2.把蟹剁开；
3.锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味；
4.倒入红椒，继续翻炒；
5.加入适量的咖喱粉；
6.炒至香浓的咖喱味；
7.加入椰汁，煮开；
8.把处理好的蟹倒入；
9.大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟；
10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可。
椰汁咖喱蟹炒年糕怎么做 ？
用料
活梭子蟹 3只
土鸡蛋 2个
泰国黄咖喱酱 1袋
椰浆或椰汁 一小盒 约240g
洋葱 1个
葱姜 少许
盐 少许
年糕 适量
油 30g
椰汁咖喱蟹炒年糕的做法
准备好食材
将蟹洗净一剖为二，洋葱、生姜切片，葱切段，年糕泡软备用
咖喱酱倒入碗中
加入两个鸡蛋、椰浆或椰汁（酌情加入）、少许盐拌匀待用
锅内油加热，放入生姜和洋葱。如果有西洋芹和辣椒也可同时加入。
葱姜爆香后将螃蟹倒入炒至七成熟
加入调制好的咖喱酱和年糕至螃蟹炒熟
当咖喱酱裹满螃蟹、年糕，蟹壳变红时洒上葱花即可。
泰国咖喱蟹的做法用什么配料 ？
原料：
大螃蟹2只。
佐料：
泰国红咖喱、泰国椰浆、泰国鱼露、香茅草、洋葱、大蒜、少许面粉和牛奶。
做法：
1、螃蟹刷洗干净；
2、将螃蟹壳打开去除里面的腮和泥沙，并将螃蟹掰成两半，螃蟹壳里面靠近嘴的地方有个沙包也去除掉；
3、洋葱切丝，大蒜切末；
4、椰浆粉用温水冲开，咖喱粉一勺装入碗中备用；
5、这是进口泰国鱼露，也就是泰国酱油；
6、香茅草剪成小段；
7、面粉装入小碗中；
8、将螃蟹的断切面沾上面粉上油锅炸，炸到肉结实螃蟹变红熟了就赶紧捞出（炸螃蟹过程没有拍）；
9、另起锅放适量油，等油微微热就倒入少许的面粉慢慢炒；
10、等面粉炒匀了就放入洋葱丝和蒜末继续煸炒；
11、倒入椰浆和少许牛奶炒均匀；
12、放入一勺红咖喱；
13、将红咖喱炒匀以后放入香茅草；
14、放入炸好的螃蟹块翻炒，倒入鱼露继续翻炒，等到汤汁收到浓稠就关火出锅。
泰国红咖喱、泰国椰浆、泰国鱼露去美丽湾就可以买到了，其余的去菜市场买就得了。
泰式咖喱螃蟹怎么做 ？
泰式咖喱蟹的做法步骤
1
准备好各种要用到的材料。
2
将辣椒、洋葱切片，葱切成段。
3
螃蟹去壳，然后一分为四。
4
在螃蟹表面撒点盐，拌匀，然后洒上淀粉兜匀。
5
锅里加油烧热，将螃蟹下锅炸2分钟。
6
炸好的螃蟹盛起待用。
7
锅里留底油，将牛油下锅烧融。
8
下姜，蒜，洋葱，葱段炒香。
9
加入油咖喱炒匀炒香。
10
加入炸好的螃蟹一起煸炒。
11
加入椰浆、牛奶、鱼露稍煮一会儿。
12
起锅前，加入青椒，红尖椒，辣椒油翻炒半分钟。
13
再打一个鸡蛋下锅炒匀就行了。
14
香浓的泰式咖喱蟹出锅了。
咖喱蟹的做法，咖喱蟹怎么做好吃，咖喱蟹的家常做法 ？
食材用料：
肉蟹2只
咖喱块2片
椰浆15ml
大蒜5瓣
生姜10g相克食物
葱10g相克食物
油适量
热水200ml
香菜少量相克食物
菜谱做法：
1.蟹洗净～用毛巾刷去外壳杂质～
2.姜葱蒜切末备用～
3.用毛巾摁住肉蟹，用刀撬开背盖
4.剪掉蟹肺和蟹嘴
5.在中间一分为二，清洗干净～
6.锅热倒油，爆香葱姜蒜末～，加入两块咖喱块～
7.加入椰浆和200ml热水～
8.待煮开后，倒入肉蟹，翻炒均匀～
9.盖上盖子闷3-5分钟，待蟹变红后再翻炒3分钟～
10.出锅啦～香的不要不要的～
椰浆咖喱虾怎么做 ？
用料 ：基围虾 15个
蟹味菇 一小捆
红彩椒 1个
黄彩椒 1个
蒜 2瓣
姜 1小块
咖喱块 20克
椰浆粉 30克
黄油 20克
生抽 20克
盐 适量
泰式椰浆咖喱虾的做法
1、先将虾洗净控干，如果你的虾比较大，建议洗净后开背去泥线。蘑菇洗净备用。蒜姜切片。
2、彩椒切去两端，然后切成小块。
3、不粘锅烧热，然后转小火，放入黄油，等其融化。放入蒜片、姜片炒香。
4、放入蘑菇翻炒1分钟。
5、倒入100到200克水，放入咖喱块，将其搅匀，烧开。
6、放入彩椒块、虾，翻炒至虾变色。
7、根据自己的口味加入生抽和盐调味，如果有鱼露，最好用鱼露代替生抽，口味会更好。
8、出锅前加入椰浆粉，炒匀即可。
9、搭配白米饭，特别好吃。
咖喱蟹的做法有哪些？推荐三种做法简单又美味 ？
咖喱炒蟹，你在家做过吗?只要掌握得好咖喱的分量，自己做得比在餐馆做的可以更好吃喔。 材料 蟹，油，姜，蒜，青椒，西芹，高汤，糖，盐，鱼露，咖喱酱，香茅，生粉，鸡蛋 做法 1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块. 2.蟹腿用钳子剪裂以便吃时方便和煮时入味油锅烧热爆姜片蒜片青椒块西芹段. 3.然后把它们铲起.剩下的油把蟹炒到有点变焦(用炸的方法也行). 4.下高汤/糖/盐/鱼露/咖喱酱大火煮开转中火.我还放了点香茅.煮到汤汁变浓时倒入椰浆半罐再煮一会. 5.把那些菜加回去.用生粉勾一个芡煮一下.把一个鸡蛋打散后慢慢加入拌匀关火.
咖喱梭子蟹怎么做 ？
材料
香茅1节，姜2-3片，金不换3-4枝条，柠檬叶3片，咖喱草1-2小条，干葱3个，葱，雀巢淡奶油，椰浆，蜂蜜1-2大茶匙，油，味好美甜咖喱，花蟹2只，九节虾400g
做法
1.香茅、金不换、咖喱草洗干净、姜洗干净切片、柠檬叶洗干净切碎、葱洗干净切段、干葱洗干净拍碎，花蟹洗干净逐一掰开，拍碎蟹壳，九节虾洗干净剪掉脚，背部划刀抽掉虾肠。
2.花蟹下油锅泡一下捞起备用。
3.干葱下锅炒出香味后撒柠檬叶、香茅、咖喱草、部分金不换爆炒片刻倒入甜咖喱草爆炒片刻后倒入淡奶油煮开后放入螃蟹 虾煮片刻后倒入大概大半碗椰浆，1-2大茶匙蜂蜜搅拌均匀煮3-5分钟。
4.撒葱段和金不换煮片刻即可。
咖喱皇炒蟹和泰式咖喱蟹有区别么 ？
没有 我星期天自己在家里做的e
做咖喱蟹要什么材料 ？
原料: 肉蟹（活）1只、元葱丝20克、红椒丝10克、香葱段10克.
调料: 鱼露、糖、椰浆、咖喱粉、淡奶
制法:
1、将肉蟹改刀成块蒸熟备用
2、将调料和鸡蛋调成汁
3、锅温油炒香配料后,加入蟹件和调料汁炒熟即成.
特点: 色泽艳丽、蟹肉鲜嫩,咖喱香味浓厚.