万丰美食菜谱大全豉油皇虾怎么做 ？
主料咸虾干60g 辅料李锦记鱼豉油1勺料酒1勺姜1小块葱1根蒜2粒水淀粉适量胡椒粉适量食用油适量
步骤
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤11.准备虾干（提前用清水将虾干泡淡）。
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤22.姜，蒜切末，葱切花。
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤33.用鱼豉油，料酒，胡椒粉，鸡粉，薄水淀粉勾兑成味汁。
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤44.锅里放入清水，放入姜，放入虾和料酒，中火煮至虾干变软。待稍有汤汁时盛出备用。
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤55.锅里放油，爆香姜蒜末。
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤66.倒入味汁。
【原创首发】豉油皇焗虾的做法步骤77.倒入虾干（连同煮虾干的汤水一起倒进去）。
8.中小火慢慢焗至收汁入味，撒入葱花即可上碟。
豉油皇大虾怎么做 ？
豉油皇大虾的做法
用料
大虾 8只
洋葱碎 30g
糖 5匙
美极鲜露 30g
白胡椒 少许
醋 少许
豉油皇大虾的做法
虾剪去虾脚，放油锅炸熟
另起锅用油爆香洋葱碎，加进美极鲜露，醋，糖
倒入虾翻炒，让虾吸收汤汁，撒上白胡椒粉
豉油皇焗虾怎么做好吃 ？
用料
虾 1斤左右
干葱头 少许
蒜头 少许
青椒，指天椒 少许
葱 少许
调料：牛油，生油 适量
蠔油 适量
豉油 适量
糖 适量
生粉水 适量
豉油皇焗虾的做法
1．将虾在热油锅中稍微煎到6成熟拿起备用
2．用原来的锅放生油，牛油－>放干葱头蒜容辣椒炒香放虾略炒一＞放酱油－＞蠔油后略炒－>放盖焗一下－＞放糖调味－＞打芡放葱炒几下－>上碟完成