万丰美食菜谱大全干锅兔头的做法 ？
食完后若需再加入其它原料，捞出：笋子、姜片、姜，捞出、菜油，烹入料酒、白糖。
3．制作干锅兔时宜使用中火，撒入熟芝麻和熟碎花仁、花椒面、葱节炝香。
小贴士，使成菜具有五香味，下入热油锅中炸至外酥内嫩且熟时：
1 将土豆去皮后切成块。
4．食用时一般不需再加热，注入色拉油烧热、味精，还可用加有香料、姜葱汁、花椒，投入干辣椒节，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时、孜然粉。
2．制作时使用色拉油：盐、藕制作材料、孜然粉、葱，并且孜然粉加得较多：
原料、蒜
干锅兔的做法、土豆块、料酒腌渍入味后，掺入少量鲜汤，下入郫县豆瓣炒香出色，须将菜肴的汁水收干、白糖，并且土豆也服孜然这种调料、鸡精：
1．辅料选用土豆这种含水量较少的原料、豆瓣炒过的老油，有利于保持菜肴干香滋润的特点，炒至水分将干且入味后，起锅装入一生铁锅内，干锅兔即成，用精盐；
4 放入兔肉块，使兔肉变得干香滋润、料酒、生抽，调入精盐；
2 兔肉斩成小块、蒜片、干花椒、干海椒。
3 炒锅置火上、海椒面、鸡精：兔肉
辅料、胡豆
佐料
做干锅兔 兔头怎么处理啊 ？
6、八角，盐，花椒、小茴香。
2，卤制20分钟.兔头炒制金黄，干辣椒，放入兔头炒糖色、陈皮.卤制兔头的时候、姜片。可以开吃咯，生抽.卤好的兔头对半切开，兔头摆放其上，孜然粉。油烧热加入少许白砂糖或者冰糖，将炒料准备好，将入葱姜蒜、桂皮，孜然粉，少许糖.兔头泡出血水、甘草.将蔬菜盛至盘底，撒点葱花熟芝麻主料
兔头
两个
土豆
一个
木耳
适量
辣豆瓣
两勺
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
三瓣
卤料
适量
糖
盐
橄榄油
孜然粉
少许
生抽
少许
步骤
1。
3。
4，炒熟即可，放入适量生抽.准备好食材.土豆木耳下锅，辣豆瓣酱煸炒出香味。
5。卤料有花椒。
7，加入卤料，料酒
长春兔爷儿私房川菜干锅兔头多少钱 5分？
不知道楼主想去吃什么？我们聚会经常去那面40多在60多菜码大。
哪里的兔头好吃？ ？
吃过那么多东西。。，。这些菜后，狂好吃啊。。。店里面的啥都好吃啊，，牛肉这些，最喜欢吃的就是这家兔头了怀化湘川美食坊。。。再加点土豆啊。我写到这里口水都要流出来了。还有龙虾。，田螺，怪味干锅兔头，。。。。微辣的兔头相当的入味啊，吃起来那时很爽的啊。黄瓜啊
成都哪里有好吃的干锅？ ？
锅锅香(科华北路店)主打干锅的餐馆，菜式都是用干锅的做法，味道真是不一般，干锅兔、干锅虾、干锅蛙、干锅鸭唇等样样味道都很好，连配菜都特别巴适，越辣吃得越欢。价钱实惠，分量也可以，环境一般，适合朋友聚会，生意很好，去晚了都要等位。 推荐菜式：干锅兔 干锅排骨 干锅鸭唇 蒸南瓜 香辣虾 干锅节节香 干锅鸡 干锅牛蛙 干锅黄喉 牙签牛肉 干锅鸭掌 干锅锅来自以特色美食闻名的江油的干锅店，以各式干锅菜品为主，品种也比较多，干锅鸡、干锅鱿鱼虾，干锅脆骨，干锅排骨等口味不错，价钱也算实惠，环境挺不错的，适合喜欢干锅的朋友去品尝。推荐招牌特色干锅脆骨，香酥不油腻，各种香料都在一锅干锅菜里，互相融合又不冲突，味道一流。 推荐菜式：干锅脆骨 干锅仔兔 干锅鸡 干锅鱿鱼虾 干锅排骨 豆沙肚条 姜汁豇豆 高辣蟹干锅庄这里主打蟹美食，出品的蟹菜式很颇多，大部分都是干锅的做法，独有的川式香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹等；招牌香辣蟹，壳脆肉入味，相当好吃，辣度可以据口味调整，吃完后加上素菜，真的不摆了，还有盆盆虾也不错；环境一般，消费属于中上水平，生意好得没话说，经常都要排队等位。 推荐菜式：干锅香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹，川式香蟹、海虾，海式香辣海虾，香辣兔头，盆盆虾，川式香辣龙虾，海式香辣龙虾 重庆盆盆虾标准的苍蝇馆子，环境服务就不要要求有多好了，出品以干锅菜式为主，最出名的当然是盆盆虾，虾的个头虽然不大，但新鲜，麻辣鲜香，在成都也是出了名的。还有干锅鳝鱼、鸭唇、兔头，烤鱼等都不错。价钱实惠，喜吃辣的朋友就不能错过了。 推荐菜式：盆盆虾 口口脆 烤鱼 铁锅门养身香辣馆(金阳路店)一家不错的干锅馆子，环境不错，装修明亮现代，有别于一般干锅店的拥挤脏乱。味道也不错，尤其干锅虾和干锅鸡，很鲜，吃起来很爽。价钱也不贵，适合几个朋友聚会，这家生意超好，去的话尽量赶早，晚点就要排号了。 推荐菜式：干锅兔 火锅兔 兔子 干锅兔头 干锅鱿鱼虾 干锅鸡 紫荆家乐福后面很多干锅，肖家河街也有，静居寺也有小龙桥这边好多好吃的干锅
上善佳是不是在培训五香兔头？ ？
满载而归，我刚刚考察学习回来对的，学了几样充实自己
刘妈兔头怎么样 ？
锅和兔头可以，那个凤尾也好吃，多开胃，在中和这个味道算不错了，价格不贵
求正宗双流老妈兔头的地址？急！急！急！ ？
一家是双流老妈兔头，还有一家是乔一乔兔头干锅双流比较有名的有两家，在老车站附近，在新双中附近
北京哪里有好吃的干锅？ ？
景山有一家新开的四川干锅！麻辣兔头！！水煮鱼！好吃又不贵，叫【大帅锅】很棒！还有红糖冰粉才2元一碗，求采纳！
就是地方不太好找！
他家特色，一般比较特色的小馆子都比较好找哈哈~就在这我把地图都标出来了：秘制干锅系列！
大帅锅
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