万丰美食菜谱大全蒜香鸡翅根家常做法，正宗蒜香鸡翅根怎么做 ？
蒜香鸡翅根
主料
鸡翅根6个 土豆1个 胡萝卜1根
辅料
大蒜几瓣 生抽适量 盐少许 黑胡椒粉适量 橄榄油适量 干罗勒碎适量
蒜香鸡翅根的做法步骤
1. 鸡翅根洗净，放入乐葵料理碗中，加生抽和盐，黑胡椒粉腌制1小时以上（或更长时间都可以）。大蒜拍碎。土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，放入腌好的鸡翅根里。
2. 拍碎的蒜放入，倒入少许橄榄油，拌匀后撒少许干罗勒碎，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火，30分钟。
无油蒜香鸡翅根的做法，无油蒜香鸡翅根怎么做 ？
步骤
1.准备3个鸡翅根
2.用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断
3.顺着骨头把鸡肉用刀往下推
4.挨个弄好
5.蒜拍碎剁烂
6.葱头切碎
7.葱蒜弄碎后与料酒、生抽、糖拌匀
8.加入盐
9.蚝油
10.拌匀腌料就成了
11.调好的腌料浇入鸡翅根上用手抓匀，腌渍2个小时以上。PS：俺腌制了1晚，更入味哦
12.准备面粉、鸡蛋液和面包糠
13.取出腌制好的鸡翅根！
14.先给它穿上白衬衫
15.再穿个黄马甲
16.最后再来个大外套
17.挨个做好
18.鸡翅根放在烤网上，下面最好垫上锡纸
19.放入预热好的烤箱，210度烤25分钟左右
小贴士
可以换成自己喜欢的腌料！
腌渍时间越久越入味，时间来不及也可以多抓几分钟也能让鸡翅根入味
蒜香鸡翅怎么腌制！配料比例是多少？ ？
下面是蒜香鸡翅的做法。配料比例一般是依个人口味而定的，没有固定比例。
主料：
鸡翅500揣
调料：
色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量
步骤：
1.材料：鸡翅，蒜；（鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间）
2.鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开；
3.加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天；（香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加）
4.蒜切末备用；
5.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份；（一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。）
6.不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅；（一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦）
7.煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅；
8.撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。
蒜香鸡翅和蜂蜜一起吃可以吗? ？
只要蒜香鸡翅里面别放大葱或者莴笋就行。蜂蜜跟这些都是相克的。其实蜂蜜兑水喝就好，我之前把雨田蜂蜜加柠檬兑水，蜜纯，你可以看看。如果有相克的食物，建议最好岔开吃。中间时间段最好隔3小时最好。
大蒜根须做菜 ？
蒜香鸡翅根的做法
1.鸡翅根洗净，放入乐葵料理碗中，加生抽和盐，黑胡椒粉腌制1小时以上（或更长时间都可以）。大蒜拍碎。土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，放入腌好的鸡翅根里
2.拍碎的蒜放入，倒入少许橄榄油，拌匀后撒少许干罗勒碎，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火，30分钟