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家常菜谱,美食攻略

干豆腐炒白菜 白菜炒干豆腐的做法

白菜炒干豆腐怎么做好吃,白菜炒干豆腐的家常做法 ?

土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末;
锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味;
土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐;
待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅

大白菜能和豆腐干一起炒吗 ?

大白菜能和豆腐干一起炒,做法如下:
食材准备:

具体步骤:
将食材洗净控水,白菜叶撕大块,白菜帮切块。
豆干冲洗干净,豆干切条。
大葱、姜切丝,胡萝卜切片。
油热下入葱姜,下入胡萝卜,下入豆干。
大火翻炒一会,下入白菜,加盐,翻炒均匀即可。

白菜和干豆腐和土豆在一起怎么做 ?

加上肥瘦相间的猪肉,弗锅里做炖菜,接近于东北乱顿,另外再搁点粉条,味道更好,油要大,要收汤,才更好吃

干豆腐炒白菜木耳怎么做好吃又简单,做法 ?

食材
主料
干豆腐
200克
黑木耳
50克
白菜
100克

辅料

适量
辣椒
适量
花椒
适量

步骤

1.黑木耳泡发后,洗净沥干水分
2.干豆腐切块,花椒,辣椒准备好

3.白菜切块,帮和叶分开

4.锅中热油,放入辣椒和花椒爆出香味

5.放入白菜帮翻炒

6.白菜帮炒软后加入干豆腐

7.加入白菜叶炒至变软

8.加入黑木耳翻炒

9.加入盐,生抽,蒜调味,翻炒均匀出锅

白菜丝炒干豆腐丝的家常做法大全怎么做好 ?

主料
白菜
300g
干豆腐
200g
辣椒
100g

辅料

适量

适量

适量

适量
步骤

1.将白菜和辣椒洗净切丝

2.炒锅放入油,放入葱姜,肉片炒香

3.放入白菜和辣椒,炒2分钟
4.加入切好的干豆腐丝

5.加入清水,炖5分钟,大火炒2分钟加入盐,即可

白菜炒豆腐的做法 ?

主料:豆腐(北)300克,小白菜200克调料:植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克美食做法1. 小白菜摘净,洗净,用手掰成段;2. 豆腐切小块,水绰一下,控净水;3. 坐锅,开火,锅内放油,油温不要太热;4. 放入豆腐,慢火煎至豆腐有黄色夹;5. 然后放小白菜炒熟调味即可。制作要诀:1. 豆腐要选择硬一点,否则容易碎;2. 白菜在制作时,最好不要用刀切,手掰一下就可以了;3. 避刀上的腥味。

圆白菜炒豆腐干的做法,圆白菜炒豆腐干怎么做 ?

前言上次从常州带回来的豆腐干,单吃觉得有点乏味,想来想去和圆白菜一起炒着吃倒是不错,试了一下,果然好味,身为北方人,还是喜欢吃点咸味的呀~

东北菜小白菜炖干豆腐怎么做 ?

您好,这个问题我来回答您!
此菜有多种不同风味做法,暂时介绍给您两款白菜炖干豆腐,供您参考!
1.干豆腐切菱形条,五花肉片下8成热油锅,炒至变色后,下干豆腐条继续翻炒,稍后添清汤,炖开后加大白菜片(白菜帮子横片两刀后再斜片),调入大粒盐、花椒粒、葱花,汤稍干后加味精和香菜末盛出!
2.干豆腐切指宽条,五花肉片(多加一点)下冷水锅炖开,下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖,待汤色发白,汤水稍干,加东北小白菜,调福一点料酒、葱花,炖3分钟,小白菜汆熟即可加味精出锅!
一法是大众做法,家常都这么做,一般干豆腐可以换成大豆腐!二法是私家做法,特点是除了五花肉是带油的,此菜中没有油!健康!而且味道特别好!
上为原创打字,拒绝复制粘贴!您还有什么问题可以m我,咱们共同研究!祝您成功!

炒白菜和干豆腐里能放海螺丸和鱼豆腐吗 ?

巧了我刚好试过啊,如果炒的话推荐鱼豆腐先拿油稍微煎一下再放白菜炒,味道不错,海螺丸鱼丸这种东西放进怪怪的做白菜汤放比较好还可以加点粉丝什么的。干豆腐炒菜不容易入味,用烹 煮的方法做干豆腐比较好

干豆腐白菜炖土豆片的做法,干豆腐白菜炖土豆片怎么做 ?

主料
干豆腐
200g
白菜
200g
土豆
2个

辅料
植物油适量

少许
十三香
适量
海鲜酱油
适量

适量

适量

适量
味素
适量
猪瘦肉
50g

步骤

1.把干豆腐切成片备用。

2.白菜切成小片,用清水洗净沥水备用。

3.把葱、姜、蒜切成小段备用。

4.取2个土豆削皮,切成小片备用。

5.猪肉切成小片备用。

6.锅内放适量植物油,加油至八成热,将肉片倒入油中翻炒。(拍这两张照片时锅内气太大了。)

7.把肉炒八成熟时,倒入切好的葱、姜、蒜爆香。

8.倒入土豆片、白菜片,再放入花椒、酱油,然后不停地翻炒。

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