万丰美食菜谱大全电压力锅怎样炖猪蹄 ？
这太容易了。你可以炖花生猪蹄，也可以做黄豆猪蹄，还可以光炖一下然后出锅做红烧猪蹄。
方法如下：
1. 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大小（一般买的时候卖的人都会给你坎好，嘿嘿），用沸水煮两三分钟，把水上的浮游白泡沫去掉，捞起猪蹄，沥干电压力锅里。
2. 把花生或者黄豆一起放高压锅里，加水，水量没过猪蹄两个指节，加入一个茴香，一片桂皮，少许盐，如果喜欢吃辣的还可以加入两三个小的干辣椒。
3. 在电压力锅上选择“煲汤”程序，如果想吃炖的很烂的，可以选择“豆/蹄”程序。
4. 等指示灯显示绿色，煲好了，气阀下去了，打开锅盖，加入少许鸡精即可。
简单易操作，又香又美味，楼主可以试试哦。好吃的话别忘了采纳为最佳答案哦，嘿嘿
电压力锅怎么做整个猪蹄 ？
这太容易了。你可以炖花生猪蹄，也可以做黄豆猪蹄，还可以光炖一下然后出锅做红烧猪蹄。
方法如下：
1. 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大小（一般买的时候卖的人都会给你坎好，嘿嘿），用沸水煮两三分钟，把水上的浮游白泡沫去掉，捞起猪蹄，沥干电压力锅里。
2. 把花生或者黄豆一起放高压锅里，加水，水量没过猪蹄两个指节，加入一个茴香，一片桂皮，少许盐，如果喜欢吃辣的还可以加入两三个小的干辣椒。
3. 在电压力锅上选择“煲汤”程序，如果想吃炖的很烂的，可以选择“豆/蹄”程序。
4. 等指示灯显示绿色，煲好了，气阀下去了，打开锅盖，加入少许鸡精即可。
简单易操作，又香又美味，楼主可以试试哦。好吃的话别忘了采纳为最佳答案哦，嘿嘿！！
电压力锅炖猪蹄怎么做 ？
您好：电压力锅顿猪蹄做法是：买猪蹄的时候让他给剁成小块，回家洗净去污备用，电饭锅里放好葱段，姜段，花椒大料，香叶，陈皮，茴香，盐，不要放酱油，也可以根据自己的口味调制，点火放入猪蹄和萝卜条，开锅15分钟后，汤变白，猪蹄脱骨即可上桌食用了，汤要清淡，汤色纯，口味佳，营养丰富。
美的电压力锅选择哪个键做猪蹄 ？
我家婆婆最喜欢吃黄豆炖猪蹄,说猪蹄有大量胶原蛋白,能增加皮肤弹性、美容养颜抗衰老。我隔一段时间便做给她吃,自从前段时间买了个美的美味+系列13PSS505A压力锅,发现它不仅能做出喷香米饭,用来炖猪蹄又快又入味,比以前省时间省精力多了。今天给大家分享下我用这个压力锅做黄豆炖猪蹄的经验~
食材用料:
以上食材再加一只美的电压力锅~这样就齐了。我家那只是这样子的,香槟色,非常高大上,用来做饭做菜心情都开朗了呢。
好了,食材和压力锅都准备好之后,下面是具体步骤:
先把猪蹄洗净,用刀剁开。也可以在超市买,让超市人员帮忙剁件。
葱切段,姜拍碎。考验刀工的时候到了~
锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。
淖好的猪蹄放入美的压力锅中。
倒入提前泡好的黄豆。
放入料酒、老抽、生抽、葱段。
放入适量水
盖上盖子,选择“肉/鸡”功能。
因为它有全入味烹饪系统,由智能调压、入味五部曲和新一代彩晶厚釜组成。智能测压智能测温探头准确检测锅内温度,通过处理器对不同温度的判定,选择最佳烹饪压力,完美呈现食材。入味五步曲技术,促进食物完美转化,做出来的猪蹄入味飘香。第一步微压预热,第二步低压软化,第三步高压析味,第四步中压焖炖,第五步低压收汁。新一代彩晶厚釜让食物受热更均匀,聚能锁味;人性化双防烫手设计,使用也更方便。婆婆对我的黄豆炖猪蹄可是赞不绝口的!关上盖子之后就可以完全交给美的压力锅了~十分放心。
等等,你们是不是发现我忘了放盐?哈哈,盐不用太早下哦,美的压力锅有中途开盖功能,猪蹄炖得差不多再放盐就可以了。
8、长摁3秒右边的“排气-中途开盖”键,就可以放心打开盖子了。这时候放入些许白糖和盐。再次关上盖子,等吃就可以了。
噔噔~香糯入味的黄豆炖猪蹄就大功告成啦,做法十分简单,赶快做给你家人尝尝吧。
电压力锅在煮猪蹄为什么会流出很多汤 ？
水加多了
电压力锅怎么炖猪蹄 ？
酱烧猪蹄的做法
本料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽
1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。
2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（那一热一凉，让猪蹄口感更Q，
3、电压力锅（或者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左左。
4、将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。
5、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。
6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅外，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；那样操做２次，曲到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可拆盘。
三个猪蹄在电压力锅里做需要加多少水 ？
没过猪蹄就可以了，
电压力锅炖猪蹄 怎么样 ？
炖的不错, 不过,听说如果放一点黄豆会更好,有美容养颜的功效,
黄豆炖猪蹄的制作步骤
1.需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2.炒锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
3.将猪蹄放入到电压力锅内,加水没过猪蹄,加黄豆,适量的糖,盐,合上锅盖,选择蹄筋按键,直到锅具自动保温即可.
4.打开锅,放入味精，葱花，出锅即可
电压力锅怎么做红烧蹄髈 ？
我没有试过用电压力锅煮鸡蛋，杀鸡哪里用牛刀啊。
1,主料：猪蹄一公斤
调料一组：生姜三片，大葱一段，香叶2片，桂皮一段，小茴香一勺，甘草几片，大料2-3粒，草果2颗
调料二组：花椒，辣椒，大蒜（此调料根据个人对麻辣的口感调整）
其他调料：生抽，老抽，盐，冰糖
工具：炒菜锅，电压锅（或者普通高压锅）
过程：
1、猪蹄洗干处，去掉上面未尽的猪毛，在开水中焯一下捞出洗净浮沫；
2、炒锅中烧热油，倒入调料2组，出味后倒入猪蹄翻炒，加入生抽、老抽和适量冰糖，添水盖过猪蹄，大火烧至水开关火；
3、将调料一组装入调料包中，放入电压锅，此时将炒锅中所有的东西倒入电压锅，选择“猪蹄”档；
4、电压锅煮好后，将电压锅中的全部东西重新倒入炒菜锅，开火，加入适量盐，翻炒，收汁，汤汁大约收干后起锅即可。