万丰美食菜谱大全爆炒粉肠的做法，爆炒粉肠怎么做好吃，爆炒粉肠的家常 ？
1.猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好。
2.准备好配料。
3.姜切丝，蒜头切粒，辣椒滚刀切块。
4.热油锅里爆香姜蒜。
5.把腌好的粉肠倒下去翻炒。
6.炒至有稍微卷起来时放辣椒下去。
7.加适量的盐继续炒。
8.炒至辣椒断生加入生抽即可。
爆炒粉肠的做法，爆炒粉肠怎么做好吃，爆炒粉肠 ？
1.我这是洗好焯过水切好的粉肠（因为洗的时候手脏没人帮拍照）
2.蒜苔切段备用
3.锅里放油加入蒜苔翻炒，（这里加辣椒的可以放进去一起炒，红辣椒切丝或是切碎配上去要增色不少，我家有小朋友大家懂得）放盐微熟出锅备用，锅里留底油
4.加入姜蒜爆香
5.加粉肠爆炒
6.把蒜苔倒进去，放酱油，耗油翻炒，加少量酒焖一下，喜欢加味精的也可以这个时候放了，脆香的爆炒粉肠出锅
怎么炒粉肠是脆的 ？
炒粉肠的做法：
1.猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好。
2.准备好配料。
3.姜切丝，蒜头切粒，辣椒滚刀切块。
4.热油锅里爆香姜蒜。
5.把腌好的粉肠倒下去翻炒。
6.炒至有稍微卷起来时放辣椒下去。
7.加适量的盐继续炒。
8.炒至辣椒断生加入生抽即可。
炒瘦肉粉肠怎么做好吃，炒瘦肉粉肠的家常做法 ？
前言瘦肉特别适宜气血不足、心悸、腹胀、痔疮患者食用。肥胖、高血脂、心血管疾病患者不宜吃。这道菜是咸香味的，很下饭。
红烧粉肠的做法，红烧粉肠怎么做好吃，红烧粉肠 ？
食材
主料
粉肠
1000g
辅料
粉肠
1000g
姜
1块
蒜
4~5个
花椒
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
少许
步骤
1.粉肠洗净焯水切段
2.姜蒜切片备用
3.油烧热放入花椒炒几秒
4.姜蒜下锅爆香
5.放入辣椒面儿炒
6.加糖少许再加入粉肠翻炒
7.加盐 .鸡精翻炒2分钟加水没过粉肠
8.大火烧开，小火炖30分钟即可
怎样炒粉肠才好吃 ？
配 料:
白胡椒粒100克 猪肚一个 猪粉肠300克 瘦肉200克。
·操 作:
1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净。
2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。
3、 瘦肉飞水后洗净。
4、 水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可
爆炒猪小肠怎样做才脆 ？
清洗时用小剂量的食用小苏打溶液浸泡1小时。或者先用开水过至7.8成熟，起油锅，爆香葱姜蒜，先下配料，后下小肠，急火快炒1-2分钟，加调料即可出锅。
炒瘦肉粉肠的做法，炒瘦肉粉肠怎么做好吃，炒瘦 ？
1.瘦肉洗干净，切薄片，用油，生粉，少量盐和酱油拌好，
2.昨天的粉肠，
3.葱和姜，蒜头切好备用，
4.炒锅下油，把蒜头和姜先下锅炒香，
5.再把瘦肉放下去翻炒开，
6.把粉肠也放下去，
7.再加少量酱油上色，
8.把葱段放下去，
9.快速翻炒几下就可以了！
10.成品很好吃哦！
怎么炒猪粉肠 ？
猪粉肠 150g 、 油 适量 、 盐适量 、姜片 适量 、 葱段 适量 、 沙姜粉 适量
1.猪粉肠加入盐、生粉洗干净
2.准备葱、姜片，一部分姜片拍碎
3.洗干净的猪粉肠、葱切成段
4.锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒
5.加入猪粉肠焯水
6.焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制
7.电饭锅里加入姜片和葱段
8.再放入腌制好的粉肠
9.把腌制的汁料也倒下去
10.再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键
11.电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子
12.取出猪粉肠切成小段即可