万丰美食菜谱大全蒜苔炒鸡蛋秘诀 ？
1.蒜苔去掉头和老根，清洗干净。
2.把洗好的蒜苔切成2厘米长的寸断。
3.把鸡蛋打入碗中，放入少许的盐，搅合均匀。
4.锅中放油，油开后倒入蒜苔和黑木耳翻炒至八分熟。
5.把调好的鸡蛋液快速的倒入蒜苔上面，等鸡蛋凝固之后，翻炒，放入精盐，鸡精。
6.出锅。
小贴士
1.鸡蛋液也可以单独炒出来。
2.如果想吃烂点的蒜苔，炒的过程中可以适量加入清水。
蒜苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.切好的蒜薹备用
2.两个鸡蛋
3.锅里放油，油热后加入一点葱丁，孩子不太喜欢吃葱，所以只放一点点丁，出味就好
4.把鸡蛋加入
5.另外一个鸡蛋也加入
6.之后加入适量的胡椒粉和盐
7.翻炒2分钟即可
8.加入适量的鸡精，就可出锅了
蒜苔炒鸡蛋，要注意什么 ？
一、食材：
主料
蒜苔 (一把)
调料
鸡蛋 (两个) 盐 (3g) 生抽 (适量) 味精 (5粒)
二、步骤：
1鸡蛋两个打散加少许盐。
2锅内热油倒入蛋液翻炒。
3炒好的鸡蛋盛出备用。
4锅内热油倒入蒜苔翻炒。
5加入适量盐。
6加少许生抽。
7加入几粒味精。
8把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
蒜苔炒鸡蛋的多种做法，蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 ？
用料
主料
蒜苔250克
鸡蛋3个
调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个
3.将蒜苔清洗干净，切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内
5.锅放油，油温热下入蒜苔翻炒6.加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可
蒜苔炒鸡蛋，要注意什么! ？
准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟蒜苔250克鸡蛋3个调料 食盐3克植物油顶量五香粉2克鸡蛋三个将蒜苔清洗干净，切成长段备用取一碗将鸡蛋打散在碗内锅放油，油温热下入蒜苔翻炒加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可
蒜苔炒鸡蛋两个人吃要用多少蒜苔 ？
4-6个鸡蛋，蒜苔看大小，10多根就可以
蒜苔炒鸡蛋蒜台可以用水先煮下吗 ？
不可以的，用水煮过后里面的维生素流失比较多，影响食品的营养价值，口感及香味也不如清炒好
鸡蛋能和蒜苔在一起吃吗 ？
可以，还有一道菜呢
蒜苔炒鸡蛋的做法
主料：蒜苔100克，鸡蛋3个
辅料：花生油、精盐、味精、花椒适量。
做法：
1、蒜苔择洗干净，切段；鸡蛋打入在碗内，加入精盐，用筷子搅匀，花椒放入碗内，用清水泡上。
2、锅内放油烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用铲子轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。 3、锅内放油烧热，放入蒜苔段翻炒几下，烹入花椒水，加上精盐和味精，放入炒好的鸡蛋花，翻炒均匀即成。
蒜苔炒肉和鸡蛋能一起吃吗 ？
蒜苔炒肉和鸡蛋能一起吃
蒜苔炒肉
材料
肉丝，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，蒜薹，葱，辣椒
做法
1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿。
2、蒜薹切段，葱和辣椒切好备用。
3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。
4、把蒜苔和辣椒倒进去，加一点水把蒜苔炒软。
5、把肉丝倒进去炒一会儿，最后放一点盐调味即可。
蒜苔炒鸡蛋
材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油，中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。
蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒蒜薹，还是分开炒啊？ ？
先炒蛋，然后炒蒜苔，最后加入蛋翻炒 【原料】 蒜苔100克，鸡蛋3个，花生油50克，精盐6克，味精2克，花椒15粒。
【调料】
【制法】
1.将蒜苔摘洗干净，切成3厘米长的段；鸡蛋打入碗内，加入精盐2克，用筷子搅打均匀；花椒放入碗内，用50克清水泡上。
2.锅内放油35克烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用手勺轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。3.把余油倒入锅内烧热，放入蒜苔段翻炒几下，烹入花椒水，加入剩余的精盐和味精，放入炒好的鸡蛋花，翻炒均匀即成。