万丰美食菜谱大全红烧燕鱼的做法，红烧燕鱼怎么做好吃，红烧燕鱼 ？
燕鱼好吃的做法：
1、先把燕鱼洗净。
2、为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中。
3、锅放油，油热把鱼放里煎炸。
4、准备葱，蒜，姜，酱油，醋，料酒，糖，小尖椒，盐按比例准备好。
5、把准备好的调料放锅中，过一会加水炖20分钟出锅。
6、汤汁快收干时，调入味精，白糖，翻炒均匀关火出锅即可食用。
葛格燕鱼的红烧做法 ？
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料：
葛格燕鱼：4条
淀粉：适量
大葱：2段
姜：1大块
黑胡椒：1小勺
盐：适量
枸杞：10粒
玉米：一根
香菜：2根
蒜苗：1棵
香油：适量
味极鲜：1勺
葛格燕鱼汤的做法步骤：
1. 买来的葛格燕杀好去内脏 洗干净 一般菜场买鱼的时候就给弄好了
2. 把鱼两面抹上生粉锅里倒油煎黄拿出 锅里少许油放入葱姜炒一下把鱼下锅加水 大火顶5分钟 一定要大火炖开才能把鱼汤煮成奶色
3. 大火五分钟小火放枸杞胡椒盐玉米切薄段 如果是老玉米提前煮熟
4. 小火十分钟后关火 加入香油香菜蒜苗 一勺味极鲜
红烧燕鱼怎么做好吃，红烧燕鱼的家常做法 ？
燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。
放平底锅中火煎成两面金黄。
放适量姜、蒜，放适量清水、料酒、老抽、糖，大火煮6分钟.
加点盐、胡椒粉煮1分钟，撒些葱花即可。
红烧鸽鸽燕鱼做法 ？
制作时间
30分钟-1小时
用餐人数
1-2人
标签
咸香家常菜
简介
燕鱼是海水鱼，肉质鲜美，一根大刺，吃起来很方便，不用担心被刺卡住，更适合老人和孩子吃，今天我做的红烧。
食材
燕鱼500g
油适量盐适量葱适量蒜适量醋适量料酒适量姜 适量
步骤
1
燕鱼沿着腹部剪开去掉腹部里的东西和头部的腮。
2
准备面粉。
3
鱼切三段分别粘上面粉。
4
锅放油，油热放鱼。
5
两面煎成黄色。
6
准备葱、姜、蒜切片。
7
料酒、醋、酱油、白糖根据家人的口味按比例调好。
8
鱼煎好放调料。
9
盖盖小火焖一会。
10
放1000毫升水、适量的盐小火炖。
11
汤炖粘稠。
12
出锅好了。
小贴士
小火炖时间长些。
燕鱼怎么做好吃？ ？
燕鱼好吃的做法：
1、先把燕鱼洗净。
2、为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中。
3、锅放油，油热把鱼放里煎炸。
4、准备葱，蒜，姜，酱油，醋，料酒，糖，小尖椒，盐按比例准备好。
5、把准备好的调料放锅中，过一会加水炖20分钟出锅。
6憨汤汁快收干时，调入味精，白糖，翻炒均匀关火出锅即可食用。
燕鱼怎么做才不腥，怎么做才更好吃？ ？
燕鱼洗好之后用姜盐稍微淹一下，下油炸一下，然后做成红烧的那种，酸甜的也可以，慢慢收汁，鱼的骨头都酥了，特别好吃，每回我们都抢着吃，虽然鱼小，但经过我母亲的烹制，非常可口
香煎燕鱼的做法，香煎燕鱼怎么做好吃，香煎燕鱼的家常 ？
香煎燕鱼的做法
1.
燕鱼摘洗干净，沥干水分，撒一大勺盐，腌渍至少半天时间。姜蒜切丝备用。
2.
煎鱼之前把鱼沾上少量面粉。
3.
锅底入大量油
4.
小火，入姜丝
5.
沾好面粉的鱼一一入锅
6.
基本摆好，可以时不时的晃一晃锅，让每块儿鱼都沾到油，不至于糊。
7.
多煎一会儿，等到可以用筷子夹起时再翻面。
8.
等到两面都可以翻面不粘的时候，入蒜片，料酒，生抽，醋，花椒粉，孜然粉，盖盖儿焖一会儿。
9.
大概3-5分钟出锅。
格格燕鱼的做法大全家常炒菜 ？
格格燕鱼的做法大全
粑粑炒海燕鱼
材料
海燕鱼干一把，粑粑一个，红辣椒，大蒜，姜
做法
1、粑粑切薄片，红椒切段，姜切丝，大蒜切片备用；
2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜；
3、下入粑粑片和海燕干，烹入料酒，中火翻炒至干；
4、把粑粑和鱼在锅内尽量摊平，用小火慢焙；
5、锅干时可沿锅边适量淋入少量花生油，然后继续翻炒，摊平，慢焙；
6、待粑粑和小鱼焙成金黄色，撒入少量味精，出锅即可。
小诀窍
1、粑粑切条，在油锅中提前炸一下，小鱼焙好后下入粑粑炒食，味道更佳，不过那样食入的油会很多，所以我选择粑粑和海燕鱼同时下锅，慢火焙成金黄，这样更有利于健康；
2、鱼干要提前尝一下，如果太咸需要提前用温水泡发下，然后沥干水分，再下锅；我的海燕鱼干咸度正合适，所以直接下锅，做出来的口感很香酥；
3、炒这种粑粑小鱼用到的粑粑，应该适量添加小麦粉，如果是专用玉米面和豆面做的粑粑，翻动时容易破碎，不容易成型。
格格燕鱼怎么烧好吃 ？
红烧
鸽鸽燕鱼怎么做好吃法 ？
红烧最好吃了，我吃过