万丰美食菜谱大全莲花白怎么做包子 ？
先腌点盐，挤水，然后调味，包。就行了。
五花肉莲花白包包子怎么做。 ？
主料
莲花白
500g
黑木耳
100g
红薯粉条
100g
小麦面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
十三香
适量
步骤
1.将面粉放在盆子里加水和发酵粉
2.和成发面团盖上保鲜膜发酵
3.黑木耳一凉水泡发
4.莲花白去根剥下叶子洗净
5.切成小块
6.粉条泡软
7.把木耳放进食物料理机里
8.盖上盖子搅动
9.白菜及粉条也绞碎一起倒进大碗里放入十三香，盐葱姜搅匀
10.面发好后揉匀
11.搓成长条
12.切成包子剂子
13.擀成包子皮
14.放上馅子包严
15.包好的包子。直到包完
16.锅里烧水放笼屉上锅蒸30分钟蒸熟
17.蒸熟的包子
连花白素包子的做法 ？
1.将面粉放在盆子里加水和发酵粉
2.和成发面团盖上保鲜膜发酵
3.黑木耳一凉水泡发
4.莲花白去根剥下叶子洗净
5.切成小块
6.粉条泡软
7.把木耳放进食物料理机里
8.盖上盖子搅动
9.白菜及粉条也绞碎一起倒进大碗里放入十三香，盐葱姜搅匀
10.面发好后揉匀
11.搓成长条
12.切成包子剂子
13.擀成包子皮
14.放上馅子包严
15.包好的包子。直到包完
16.锅里烧水放笼屉上锅蒸30分钟蒸熟
花白大肉包子馅做法 ？
一:猪肉馅
原料：猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克
制法：
1猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
注意：
1猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。
2莲花白不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。
3如果配料选用大白菜，须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。
二:羊肉馅
原料： 净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克
制法：
1羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。
2羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
注意：
1羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。 三:牛肉馅
原料：牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
制法：
1牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
2牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
注意：
1牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。
2嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。
3配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
四:鱼肉馅
原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克
制法：
1草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
2将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。
3鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，即成。 注意：
1鱼肉必须去净骨刺，才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。
2鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才能够吃较多的水分，馅料才会细嫩。
3韭菜只能最后加入。
五:三鲜馅
原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克
制法：
1虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料......余下全文>>
莲花白包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
莲花白包子的家常做法
主料
牛肉400g
卷心菜200g
面粉900g
鸡蛋1个
荷兰乳牛乳酪牛奶100g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
调和油
适量
苏打粉
适量
1.取适量面粉
2.加入牛奶，一个鸡蛋，倒入温水兑的发酵粉水
3.将面揉光
4.在盆子里面醒大概3个小时左右
5.莲花白切成小丁
6.牛肉切成小丁并用刀剁几次
7.生姜和葱切成小丁，可惜照相水平不行，虚了！
8.少许油开后，倒入牛肉
9.加入盐和花椒，再倒入葱和生姜炒两分钟后，关火
10.待牛肉凉了以后，倒入莲花白，翻炒一下即可
11.醒好的面取出，搓成条形
12.切成小块，并擀皮
13.皮中加入少许的馅
14.一笼营养而美味的包子就成啦！用盆子扣起来，醒15分钟左右，在锅上蒸20分钟。
15.美味而营养的早餐就成功啦！
莲花白做包子用水焯吗，和大肉包包子 ？
你好！莲花白也就是甘蓝，和大头菜差不多！不用水焯，否则就没有口感了！直接包就可以！祝你快乐！
莲花白做包子怎样去水分 ？
你好，把莲花白叶子切碎，再拌上盐，搁置一会儿，挤去汁水，再拌上肉，就可以包饺子了。谢谢。
鸡蛋和香菇粉条莲花白能一块包包子吗 ？
可以呀！应该还很好吃呢！素馅大包子啊，想想都很好吃啊！（莲花白就是圆白菜吧）
莲花白可以和鸡蛋一起包饺子吗 ？
可以包饺子，在放点粉条包素包子也好吃。
豆腐如何包包子 ？
水豆腐没想过，豆渣应该可以把?
要不你把豆腐炸了包~~~