万丰美食菜谱大全水煮青菜的做法 ？
原料：小青菜250克、草虾15只、盐1.5小匙、姜3片、白米饭320克、清香盐2克、淀粉2克、芝麻香油2滴做法： 1、小青菜洗净，沥干水分，切小段，姜片切细丝。 2、草虾用清香盐和淀粉抓一下，腌制1晚。 3、将草虾冲洗掉粘液，擦干水分。 4、锅里倒入米饭，加水煮沸，放入小青菜碎，继续煮至快沸时，放入大虾和姜丝到泡饭中。 5、调入适量的盐，直至大虾透明。 6、淋入香油即可。 tips： 1、新鲜活虾买回来后，放入冰箱至昏迷状态，取出剥壳。 2、平常的话腌制20分钟以上即可，因为我做早餐，所以隔天腌制好。 3、早餐要保证清淡，所以盐要相对少放些。4、隔夜的米
菜心如何煮？ ？
一、材料
菜心500克，油1汤匙，盐1汤匙，生姜1大块
二、做法
1.菜心清洗干净，在水里泡半个小时
2.生姜切成姜丝
3.热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下
4.倒进适量的清水，水量要多，要够没过菜心，大火煮开后放进菜心，用筷子心稍压一下，要让水没过菜心，然后帮菜心翻个身
5.盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，继续煮5分钟，试一下味，水的味道咸那就对了，这样菜就刚好够味，如果不够可以在放点盐
6.把菜心连部分煮菜的水一起装碟就可以啦
範、成品展示：
水煮青菜怎么做好吃，水煮青菜的家常做法 ？
水煮青菜做的步骤
1.锅中放上适量的水，倒上花生油，开火烹煮。在这过程中，把青菜洗好备用。
2.水滚以后，把洗好的青菜放入锅中，继续中火。
3.开送锅盖继续煮，煮至青菜颜色变色。
4.切好辣椒，加上酱油备用
5.青菜煮好以后，夹出装碟。
6.倒入酱料，就可以了，是不是特别简单呀？
小贴士
煮的时候不要盖上锅盖，不然菜容易黄哦。
祝你生活愉快
水煮青菜的做法 ？
原料任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。做法1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
怎么煮青菜？ ？
两小汤勺油,当快菜快炒好时,用锅铲把菜扒开,然后再菜的面上薄薄的撒一层盐,拌匀均后,尝一下如淡了再加,如一次没加好,把火先关掉,不要一次放多了盐,如是不小心做咸了可以加点味精或白糖,如果是叶子菜盐要少放点,多做几次有经验以后就知道了
水煮青菜怎么做好吃 ？
1.锅中放上适量的水，倒上花生油，开火烹煮。在这过程中，把青菜洗好备用。
2.水滚以后，把洗好的青菜放入锅中，继续中火。
3.开送锅盖继续煮，煮至青菜颜色变色。
4.切好辣椒，加上酱油备用
5.青菜煮好以后，夹出装碟。
6.倒入酱料，就可以了
水煮青菜的介绍 ？
水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制作而成的一道美食，做法简单。
水煮的青菜有什么菜 ？
可分为三大类型：白菜类型、芥菜类型、甘蓝类型。
白菜类型：又分为中国北方小油菜和中国南方油白菜。
中国北方小油菜，株型矮小，分枝少，茎杆细，基叶不发达，葡伏生长，叶形椭圆，有明显的琴装裂片，且刺毛多，被有一层薄蜡粉。青海的门源青菜属这类型。
中国南方油白菜，其外形很象普通小白菜，与北方小青菜比较，株型较大，茎杆较粗壮，叶肉组织疏松，基叶发达，叶柄宽，绝大多数不具蜡粉。苏州藏菜、兴化青菜属这类型。
白菜型青菜，花瓣中等大小，相互重叠，生育期较短。
甘蓝类型（欧洲类型）
植株大小中等，叶较厚且有蜡粉，叶缘缺刻深，半抱茎着生，茎上部的叶无柄，花较大，花瓣重叠，种子较大，不具辛辣味。胜利青菜、奥罗青菜和欧洲青菜均属这个类型。
减肥水煮菜怎么做好吃 ？
一，用清水，水开后，放菜，到你接受的熟度，捞出来，加盐，（酱油），（辣椒），最好不要太咸。尽量选择你最喜欢的菜，不然很难接受。
二，去超市买脱脂鸡汤，如果不喜欢，或买不到，就自己买来鸡肉做汤。你可以做之前把鸡肉去皮，如果觉得太残忍。就等鸡汤煲好，结冻后，把上面的油脂去掉。下次做青菜的时候，可以用这个汤烫菜吃。不要放其他调料，只放盐。
至于菜的选择，用白水煮，什么菜都可以，菠菜、白菜、韭菜、芹菜、莴笋、青菜，菜花、胡萝卜、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海带等，想煮什么煮什么，捞出后放点调味料及香油就好。
菜心汤的做法，菜心汤怎么做好吃，菜心汤的家常做法 ？
主料：小白菜50克，
辅料：通心粉10克，土豆（黄皮）10克，胡萝卜10克，油菜心10克，刀豆10克，
调料：盐1克，味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
2.土豆削去皮，切成小块；
3.小白菜切成片；
4.胡萝卜、小油菜分别洗净；
5.汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。