万丰美食菜谱大全西葫芦丝怎么做好吃，西葫芦丝的家常做法 ？
食材
主料
西葫芦
2个
火锅底料
辅料
花椒
盐
味
步骤
1.西葫芦洗净，擦丝
2.火锅底料
3.起锅热油，放花椒和火锅底料煸香，再把西葫芦丝倒入锅中翻炒2-3分钟，放盐翻炒均匀即可
4.盛盘出锅
丝怎么做好吃，素炒西葫芦丝的家常做法 ？
食材
主料
西葫芦
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
5g
步骤
1.西葫芦切丝。
2.起油锅下蒜粒炒出香味。
3.下西葫芦丝。
4.翻炒均匀并入味。
5.加盐调味即可。
小贴士
大火快手翻炒这道菜。
怎么做好吃，凉拌西葫芦丝的家常做法 ？
主料西葫芦300克
辅料彩椒1个蒜末10克醋15毫升蚝油15毫升香油5毫升白糖10克
凉拌西葫芦丝的做法
1.西葫芦和彩椒清洗干净
2.西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃
3.彩椒切丝
4.将擦好丝的西葫芦放进盆中
5.切好的彩椒丝放在上面
6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面
7.加入适量白糖
8.倒进蚝油
9.加点香油
10.最后加适量香醋
11.用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃
生拌西葫芦丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
主料
西葫芦
300g
辅料
蚝油
适量
糖
适量
红辣椒
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
1.准备好食材
2.冲洗干净
3.刨丝
4.红辣椒切丝
5.放入蒜蓉，倒入适量蚝油
6.倒香油
7.白糖
8.加醋最后拌匀即可
小贴士
1、选择西葫芦时一定要选特别嫩的，这样口感和味道就好。
2、蚝油比较咸，菜里不用放盐。
西葫芦的做法大全 ？
西葫芦的八种家庭做法
一、十分钟炒西葫芦：1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四，去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片 4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香 5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法：1、西葫芦切片，青椒切丝，蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒，加入少许的醋 4、加入盐、味精，蚝油，翻炒至西葫芦变色，出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒，即可出锅，盛盘 三、素炒西葫芦：1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法：1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟，放入醋、生抽、盐、香油，加少许水翻炒5分钟，放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦：1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。 六、蒜香西葫芦：1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2. 2、大蒜大量切末备用。 3. 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。4. 4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。 5. 5、这时加入一大勺蚝油。 6. 6、再加盐和鸡精适量。 7. 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8. 8、翻炒均匀即可出锅。 提示：1、大蒜的量要大些，吃的就是蒜香。2、大蒜分两次下，一部分生，一部分熟。这样口感和味道更好。3、加入适量蚝油很提味，但也不要太多以免夺味。
七、西葫芦饺子：1. 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 2. 热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用 3. 西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分 4. 将西葫芦丝挤干水分备用，挤出来的水不要扔，用它来和面 5. 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 6. 放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀 7. 用挤出来的西葫芦丝水和好面 8. 将面擀成饺子皮、放馅、包饺子9、锅中水烧开、放入饺子，盖盖，大火煮开 10、水再开时加少量凉水，重复两次，饺子漂浮水面上可出锅。
西葫芦丝煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
－ 准备食材 －
西葫芦 一个
面粉 适量
芝麻 适量
盐 适量
椒盐 适量
白胡椒 适量
－ 步骤 －
1.西葫芦一个去皮！我这个西葫芦个儿比较大
2.擦成丝！
3.将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的！
4.搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水！所以制作过程中不用加水！
5.加入适量面粉使之变成这样的糊！
6.入锅煎！用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼！
7.我习惯把两面都煎一下！
西葫芦的做法大全，西葫芦怎么做好吃 ？
食材用料：
西葫芦（约重300g）1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
菜谱做法：
1.准备好食材。
2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。
3.加入盐搅拌均匀，静置15分钟。
4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。
5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。
6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.搅拌成均匀的面糊，如果有时间，面糊可静置30分钟再做。
9.电饼档上下板同时预热好，锅底均匀刷适量色拉油。
10.锅中加入两汤勺面糊，用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
12.烙制时间到，出锅切成自己喜欢的形状
炒西葫芦肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
材料
西葫芦1个
猪肉100克
盐
味精或鸡粉
做法
1、将西葫芦洗净去籽切条。
2、猪肉切成肉丝。
3、起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。
4、放少许盐按个人口味及少许水后加盖煮3-5分钟后放入少许味精或鸡粉后拌匀出锅
西葫芦有哪些做法大全 ？
浇汁西葫芦的做法
食材明细
西葫芦适量
美人椒适量
生抽适量
盐适量
醋适量
糖适量
芝麻油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料图。
2西葫芦去老皮，用刨丝器刨丝。
3取一个大碗，放上冰水和一点盐，将西葫芦丝放进去，十分钟吧。
4冰过的西葫芦挤去水份，放在盘子里。
5取一小碗，准备料汁，我用了糖 盐 醋 生抽和芝麻油。这个要根据自己的口感调配，喜欢偏什么味儿就多加点什么调料，当然，在适度的范围内调整。
6将料汁浇在摆好的菜上，好了，上桌吧！
的做法，凉拌西葫芦怎么做好吃，凉拌西葫芦的家常做法 ？
主料
西葫芦
1个
辅料
油
适量
盐
适量
美极鲜味汁
10ml
米醋
10ml
花椒
2g
干辣椒
1根
生抽
10ml
蚝油
5ml
花椒
5g
步骤
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.入油盐水焯一下
5.变色即捞入凉水拔凉
6.控水备用
7.花椒和辣椒
8.鲜虾仁几个
9.将鲜虾仁入开水焯至熟捞出过凉水
10.捞出备用
11.将所有调料在一碗中调匀
12.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒和干辣椒炸香
13.将西葫芦和鲜虾仁摆好盘，把料汁浇在上面，再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀。