万丰美食菜谱大全炒土豆片怎么做好吃，青椒炒土豆片的家常做法 ？
原料：
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。
做法：
1、土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。
2、锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒，3、转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精社会化后，炒匀便可起锅了。
炒土豆片的做法，炒土豆片怎么做好吃，炒土豆片的家常 ？
用料
主料
土豆1个
辅料
红椒
1个
植物油
10克
食盐
3克
生抽
5克
番茄酱
6克
姜
1小块
蒜
2瓣
小葱
2棵
炒土豆片的做法
1.
准备好原材料
2.
土豆切成片
3.
土豆片用清水洗净，然后用清水泡着
4.
红椒切成小块
5.
姜、蒜、小葱葱白切成末，小葱葱叶切成葱花
6.
锅里放入植物油，爆香葱、姜、蒜
7.
下入红椒翻炒
8.
下入土豆片翻炒
9.
加入食盐、生抽、番茄酱翻炒均匀
10.
撒上细香葱叶出锅
烹饪技巧
1、土豆片洗好后要用清水泡着以免氧化；
2、炒的时候有点粘锅，可以加入少许开水。
土豆片怎么炒更好吃？ ？
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煎
德式煎土豆片的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克
调料：色拉油75克,盐8克,胡椒粉5克
德式煎土豆片的特色：
色黄味鲜，简单易做。
教您德式煎土豆片怎么做，如何做德式煎土豆片才好吃
1. 土豆洗净去皮切成3毫米厚的大片；
2. 长柄煎盘一个倒入色拉油上火加热，放入土豆片煎至两呈浅黄色；3. 熟透为止，用盐和胡椒粉调好口味，装入盘中即可食用。
土豆片怎么做好吃，清炒土豆片的家常做法 ？
清炒土豆片的做法
1.
土豆洗干净切成薄片
2.
青椒洗干净切条
3.
洋葱切丝
4.
炒锅热油，炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5.
尖椒翻个个就马上倒入土豆片翻炒，同时加入适量盐
6.
倒入1汤勺蚝油
7.
炒到土豆片熟，加入洋葱丝和鸡精，炒匀出锅即可
做法，清炒土豆片怎么做好吃，清炒土豆片的家常做法 ？
1.一只土豆去皮洗净切成片片
2.备好青椒
3.起油锅先爆香作料
4.再倒入青椒,倒入土豆片
5.加入酱油不断翻炒
6.差不多炒熟后再倒入香醋
7.加入盐翻炒均匀
8.入盘上桌
清炒土豆片怎么做好吃 ？
清炒土豆丝的做法：
1.将土豆用擦丝器擦成丝状（时间允许，最好用刀切）
2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉（这步很关键，可以的话泡2遍）
3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香
4.倒入土豆丝
5.加一勺荤油
6.快速翻炒一两分钟，加少许食盐调味即可出锅
烹饪技巧
1、土豆丝据很多吃货研究用刀切的丝比擦丝器擦出来的更好吃，但是时间赶不上的话用擦丝器也是一个省时省事的方法。
2、用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊。
3、多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。
菜品特色
挑了这道最简单的土豆丝来做，哈哈，真的不是糊弄亲们啊，这土豆丝真的还挺好吃，做好拍完片片看时间才用了十五分钟，名副其实的快手小炒啊。土豆丝和西红柿炒蛋这两盘菜是我最爱的家常小菜。
干炒土豆片的做法，干炒土豆片怎么做好吃，干炒 ？
土豆削皮
切成片
锅中放油，土豆倒进去
不停的翻炒
用小火煎一下土豆片
两面都煎成金黄色的
土豆都有焦香了，再放一点点水焖一下
放盐调味，水焖干了，就可以啦
炒土豆片怎么做好吃又香 ？
一.简单家常菜：土豆烧鸡翅
1、将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制一至二个小时。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。
2、将土豆洗净去皮，切成块状，用清水洗二三次，放好备用，葱切段状，姜切成片。
3、将油烧热放入一勺糖，待油把糖化开，成泡沫状。
4、把鸡翅倒入锅内翻炒，并把葱、姜倒入。
5、倒入水，将鸡翅淹过，加盖大火烧十五分钟左右。
6、十五分钟后，鸡翅至八成熟，加入土豆块。继续大火焖烧。
7、大约十分钟左右，土豆烧熟，锅内的水气已经烧净，加少许鸡精，就可以起锅了。
二.川味土豆烧排骨
材料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋
做法： 1.排骨过沸水，然后捞出滤水。
2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。
3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。
4.放水淹过排骨，盖锅炖
5.炖至汤所剩无几的时候
6 倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒
7.再度添水没过材料，盖锅炖。
8.如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再。喜欢吃的狠辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是狠辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。总之，按自己喜欢的口味尽情调味发挥吧！
三.好吃的土豆烧牛肉
方法一
【配方】牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。
【做法】牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油 热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可 出锅。
【特点】菜肴色泽美观，酸、甜香适口，含有较高的优质蛋白质、较多的 维生素C。
方法二
牛肉切块切片随便，加生粉蚝油葱姜蒜末腌上;
土豆切块洗净备用 ;
咖喱粉加水调开，味好美的可以吧，超市有卖的，瓶装;
牛肉下油锅滑一下，七分熟捞出;
继续炒土豆，炒一会加水炖炖炖;
这边厢牛肉里倒入咖喱汁、椰奶、糖，视个人口味酌量添加;
土豆煮差不多再把牛肉倒进去;
煮至汤浓时打个蛋进去收汁或玻璃芡收汁,拌饭非常好吃
方法三
牛肉切块，热水煮开，去泡沫。
加大量洋葱胡萝卜，小火炖到接近消失，加过油的土豆块，再炖十分钟左右，另锅黄油炒熟面粉，倒入牛肉中搅匀即可。
自己找时候加适量盐和酒(最好是红酒）。
这个做法耗时，但是根本不用操心。
四.豆角土豆烧粉条
材料及制作
1.粉条用水泡软切段，
2.豆角去筋洗净，土豆去皮洗净切条。
3.炒锅放油烧热，放入葱、姜炝出香味，先放豆角炒至变色后放土豆，继续炒到土豆变色，加五香粉工花椒面、酱油、精盐、少量的水，八成熟时放入粉条，待粉条炒熟，放味精即可出锅。
片怎么做好吃，黄磨炒土豆片的家常做法 ？
黄蘑土豆片的做法
1.黄蘑洗净后，撕成小条备用
2.土豆去皮，切薄片，放入清水中洗去淀粉
3.锅中热油，放入葱花爆锅，下黄蘑翻炒
4.待蘑菇炒软后下入土豆片调入盐、生抽、花椒粉，土豆片熟后加入鸡精翻、红辣椒翻炒均匀后出锅即可
炒土豆的做法，炒土豆怎么做好吃，炒土豆的家常 ？
食材用料
土豆2个相克食物
红尖椒1个
蒜2瓣相克食物
油适量
盐适量
陈醋适量
鸡精适量
生抽适量
炒土豆的做法
1.准备原材料。土豆用刀轻轻刮掉外皮备用。
2.蒜切末，红米椒切碎。
3.土豆擦丝，用清水冲洗掉淀粉。
4.热油锅，小火煸香蒜末和红米椒碎。
5.倒入沥水后的土豆丝，大火快速翻炒至其变软，调入适量盐、鸡精、生抽和陈醋翻炒均匀后关火。