万丰美食菜谱大全的做法，番茄炒年糕怎么做好吃，番茄炒年糕的家常做法 ？
用料
主料
西红柿2个
禧运年切片年糕少许
调料
番茄酱
少许
番茄炒年糕的做法
1.番茄1~2只，年糕、番茄酱少许
2.1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）
2、番茄切小块
3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多
如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖哦：）
炒年糕怎么做好吃，番茄炒年糕的家常做法 ？
1.年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去皮）；
2.洋葱切粗丝，番茄手撕去皮切成块；
3.炒锅下油烧热，把鸡蛋煎炒成块装出备用；
4.炒锅再下少许油烧热，倒下洋葱煸香；
5.倒下番茄一起炒；
6.把番茄炒烂出汁；
7.倒下年糕一起翻炒均；
8.倒下热开水；
9.倒下蛋块，盐、酱油、番茄沙司；
10.翻炒均匀，煮至汤汁沸腾；
11.出锅前撒入葱花即可
西红柿鸡蛋炒年糕怎么做好吃 ？
食材明细
半大西红柿
两个
鸡蛋
1个
年糕
300克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐适量
生抽
适量
味精
适量
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：1 1西红柿去皮切成片备用。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：2 2年糕也切成片备用。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：3 3葱切段，姜、蒜切碎备用。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：4 4鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅匀。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：5 5炒锅上火，倒入鸡蛋炒熟并打散盛出。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：6 6另起锅，放入食用油烧热，放入葱、姜、蒜爆香。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：7 7放入切好的西红柿片翻炒。倒入半小碗水烧开转小火，慢慢熬出西红柿汁。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：8 8西红柿软化出汁后倒入炒好的鸡蛋。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：9 9加入盐、生抽、味精。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：10 10倒入年糕翻炒，盖上盖子焖一分钟让年糕软糯后即可关火食用。
年糕和番茄可不可以一起炒? ？
年糕和番茄可以一起炒。
番茄炒年糕做法：
主料：年糕250g、番茄200g、洋葱100g、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量、番茄沙司3匙、酱油适量、大葱碎10g。
步骤
1.年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去皮）；
2.洋葱切粗丝，番茄手撕去皮切成块；
3.炒锅下油烧热，把鸡蛋煎炒成块装出备用；
4.炒锅再下少许油烧热，倒下洋葱煸香；
5.倒下番茄一起炒；
6.把番茄炒烂出汁；
7.倒下年糕一起翻炒均；
8.倒下热开水；
9.倒下蛋块，盐、酱油、番茄沙司；
10.翻炒均匀，煮至汤汁沸腾；
11.出锅前撒入葱花即可。
年糕和西红柿有什么好处 ？
我是个东北妞儿，记得小时候每年秋冬季节妈妈都要腌一大缸辣白菜！刚好每年这个时候延边独有的苹果梨也丰收了，爸爸妈妈单位都会分几筐，妈妈会把又甜又脆的苹果梨切成丝放进辣白菜里当调料！腌好后的辣白菜放在屋外也不怕冻，吃的时候捞一颗进来，切成块就能吃了，有时候带着冰碴我就塞进嘴里！哈哈，还不停叫着好吃好吃！后来辣白菜有了很多种的吃法，辣白菜炒饭、辣白菜炒土豆片等等！前些日子在前进大厦日本料理吃饭的时候，餐饮部经理给我们加了道辣白菜烧黄花鱼，真心没把这两种食材想到一起过，但是真的好吃，跟红烧酱焖完全不同的口感！最近家里螃蟹太多了，清蒸吃腻了，在研究各种新吃法，之前做了黄油烤，西餐口味；做了蟹粉豆腐，川味；今天这道辣白菜炒做出来从色泽和口味都惊艳了，吉林口味！而且里边有饭有菜，一盘搞定午餐！
这道菜来自于食尚小米，我做了点修改调整。春节我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”带盖的螃蟹，壳儿里有很多黄，蒸熟像小金屋子一样，所以这道菜是为了给您送财去了，象征金银满屋！不妨您现在就试试，春节年夜饭的时候就可以加一道有寓意能祈福的美味了！
番茄火腿炒年糕的做法，番茄火腿炒年糕怎么做 ？
番茄火腿炒年糕食材明细
年糕半袋
番茄1个
火腿1根
红干椒2个
番茄沙司两勺
盐适量
鸡精适量
咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
【鸿运当头】——番茄火腿炒年糕的做法步骤
1
首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。
2
分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。
3
把年糕放在滚水里烫软，捞出。
4
另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。
5
倒入年糕，一起炒。
6
适当的加入清水~继续翻炒。
7
出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~
怎么炒年糕好吃 ？
百度搜，有很多种做法
西红柿年糕汤的做法，西红柿年糕汤怎么做好吃 ？
番茄芝士年糕汤 用料 宁波水磨年糕 1-2根 蔬菜 适量 冬笋丝 适量 番茄 1个 芝士片 1片 蟹柳棒 适量 番茄芝士年糕汤的做法 准备各类顺序材料 热油，煸炒蔬菜，加水煮 加入年糕片，再加入芝士片煮开 加入适量盐，味精，糖调味！酸甜芝香浓郁，热乎乎开吃啦！
番茄酱炒年糕的做法 ？
番茄炒年糕的做法 材料： 番茄1~2只，年糕、番茄酱少许 做法： 1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟） 2、番茄切小块 3、热锅下油，把番茄炒一下 4、加入番茄酱继续炒 5、加入年糕，炒匀 6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多 如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖.
番茄辣年糕怎么做 ？
番茄辣年糕怎么做
主料
年糕
200g
辅料
油
适量
番茄辣椒酱
适量
红葱头
适量
水
适量
步骤
1.红葱头切条。
2.年糕片掰成一块一块的。
3.锅中放油，放入红葱头，炒香。
4.放入番茄辣椒酱炒香。
5.放入水，煮沸。
6.放入年糕。大火煮到收汁。