万丰美食菜谱大全红烧白鱼怎么做 ？
把鱼洗干净，摸点盐，下油锅煎，然后放点白糖，料酒，再放水，放姜片，收汁放味精，就可以
红烧白鱼的做法,红烧白鱼怎么做好吃,红烧白鱼的家常做法 ？
材料
主料：白鱼500g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量
红烧白鱼
1
准备原材料
2
切蒜、酱
3
倒入锅中，加入酱油、料酒、加入一点开水
4
盖锅盖收汤汁
5
完成
红烧白鱼的做法，红烧白鱼怎么做好吃，红烧白鱼 ？
红烧白鱼的做法
1.白鱼洗净切大段，用盐腌制2 小时以上
2.青红椒切碎
3.锅烧热，放少许油
4.放入鱼块煎制金黄
5.反面煎制金黄
6.全部放入锅中，喷料酒去腥
7.放入酱油和生姜丝，清水煮30 分钟
8.放入青红椒碎
9.放盐和味精
10.再煮片刻，就做好了
红烧白鱼怎么做如何做好吃 ？
主料白鱼1200g 辅料油适量盐适量味精适量酱油适量料酒适量红椒适量青椒适量生姜适量
步骤
红烧白鱼的做法步骤11.白鱼洗净切大段，用盐腌制2 小时以上
红烧白鱼的做法步骤22.青红椒切碎
红烧白鱼的做法步骤33.锅烧热，放少许油
红烧白鱼的做法步骤44.放入鱼块煎制金黄
红烧白鱼的做法步骤55.反面煎制金黄
红烧白鱼的做法步骤66.全部放入锅中，喷料酒去腥
红烧白鱼的做法步骤77.放入酱油和生姜丝，清水煮30 分钟
红烧白鱼的做法步骤88.放入青红椒碎
红烧白鱼的做法步骤99.放盐和味精
红烧白鱼的做法步骤1010.再煮片刻，就做好了
小贴士
因为白鱼是先用盐腌制了的，后面要少放点盐哟。
红烧白鱼干的做法，红烧白鱼干怎么做好吃，红烧 ？
食材
主料
白鱼干
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
鸡精
适量
酱油
适量
白糖
适量
水
适量
生姜
适量
蒜头
适量
蒜叶
适量
步骤
1.把鱼干洗干净，控水备用，蒜叶洗干净切段，蒜头洗干净切片备用
2.锅里放油放生姜
3.把蒜头放入锅中，炒出香味
4.把鱼干倒入锅中翻炒
5.放调料：盐，料酒，醋，白糖，酱油和适量水，大火烧开后开小慢炖
6.待鱼熟后放适量鸡精调味，把蒜叶放入锅中后大火收汁即可关火
7.这样美味的下饭菜就完成啦！
白鱼干怎么做好吃，红烧白鱼干的家常做法 ？
干炸白鱼的做法
白鱼上撒些白胡椒粉、盐、料酒腌制一会。
撒点干淀粉搅拌一下
头遍炸油温8分热，二遍炸大火。
红烧白条鱼的做法，红烧白条鱼怎么做好吃，红烧 ？
红烧白条鱼的做法
1.
备齐食材。
2.
白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水，辣椒去籽切块、葱切段、蒜瓣去皮切碎。
3.
将鱼身上的水擦干后，将鱼四周粘上一层干面粉。
4.
锅要先烧热，然后倒入油将油烧热后，沿着锅边慢慢放入鱼油煎，这样煎鱼不粘锅，小火慢慢油煎至鱼两面金黄色即可。
5.
捞出鱼后，再加入油烧热，再油煎剩下的四条鱼，所有的鱼煎好后，稍稍控油后装入盘子中备用。
6.
锅中留点底油，加入红辣椒、葱和蒜瓣炒出香味。
7.
加入盐和酱油。
8.
加入辣椒粉和十三香，充分翻炒入味。
9.
放入白条鱼，加入适量水，倒入醋和料酒到鱼身上。
10.
水大火烧开后，转小火煮鱼，大约煮8分钟，煮至鱼汤干了即可关火，这个卖相不太好哈，不过味道真心鲜美。
红烧白条鱼的做法 红烧白条鱼怎么做好吃 ？
红烧白条鱼的做法
主料：白鱼500g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、黄酒适量、醋适量、酱油适量、糖适量、红辣椒适量
1
小白鱼洗净备用
2
姜蒜切细小备用
3
热锅加油
4
倒入姜蒜炒香
5
倒入小白鱼
6
加适量黄酒去腥
7
加适量盐调味
8
加适量老抽调味
9
加适量糖增鲜
10
加香葱结，加适量清水
11
倒入适量醋调味
12
大火煮开
13
加适量红辣椒
14
大火烧开收汁出锅
白鱼怎么做好吃 具体步骤介绍 ？
主料
白鱼2条
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
黄酒
适量
清蒸小白鱼的做法
1.这个季节的白鱼还没长大,只买到两条小的,让卖鱼的给剖了去肠去鳃
2.清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜腌制15分钟
3.然后放入蒸锅蒸上8分钟,我家没有蒸锅,用电饭锅替代.
4.8分钟后出锅的白鱼,肉质好嫩哦
5.撒上葱花,这边炒锅里开始加热色拉油和蒸鱼酱油,加热后淋到白鱼身上,只听滋滋的响声,香味开始扑鼻
6.上桌喽,我家的小阿不很爱吃哦,他说这个鱼好鲜呢
大白鱼做法 ？
向您介绍的是红烧白鱼，我还会做豆腐炖白鱼、泡菜白鱼煲、洋葱烤白鱼、三丝煮白鱼、清蒸白鱼，您要学吗，我教你
红烧白鱼
主料白鱼1200g
调料食盐适量 酱油适量 味精适量 姜适量 料酒适量 调和油适量 红椒适量 柿子椒适量
红烧白鱼的做法
1.白鱼洗净切大段，用盐腌制2 小时以上
2.青红椒切碎
3.锅烧热，放少许油
4.放入鱼块煎制金黄
5.反面煎制金黄
6.全部放入锅中，喷料酒去腥
7.放入酱油和生姜丝，清水煮30 分钟
8.放入青红椒碎
9.放盐和味精
10.再煮片刻，就做好了
希望我的回答对你有帮助