万丰美食菜谱大全火锅菜有哪些 ？
鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟、包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结
火锅必备菜，涮火锅吃什么菜，涮火锅菜谱大全 ？
空心菜 冬瓜片 生菜 豆皮 香菜 海带根 ……好多种！
火锅菜品种类有哪些 ？
一： 畜肉类：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二： 禽肉类：
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三： 水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四： 蔬菜类：
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五： 干货果品类：
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六： 野味类（人工饲养）：
野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七：经过加工的原料：
鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅菜品大全？ ？
千张…豆腐…豆油皮…豆腐泡…千叶豆腐…腐竹…冻豆腐…生菜…豆芽…土豆…肥牛…肥羊…牛柳…海鲜元子…等等…去几家火锅店供几次很多菜品就出来了！祝您生意兴隆…忘您能采纳！
涮火锅菜品时间表 ？
荤菜类
草原鲜毛肚 10秒
草原千层肚 1分钟
手撕猪黄喉 2分钟
鲜鸭肠 10秒
功夫猪腰片 10秒
火腿肠 2分钟
良心香肠 20分钟
脆皮肠 5分钟
脑花 8—10分钟
手剁芹菜丸子 5分钟
手剁香菜丸子 5分钟
牦牛嫩肝 15秒
牦牛肉串 5分钟
牦牛肉片 3分钟
猪腰片 10秒
耗儿鱼 5分钟
胗肝 3分钟
素菜类
鸡腿菇 10分钟
土豆片 10分钟
藕片 6分钟
青笋片 15秒
豆芽 3分钟
花菜 15分钟
贡菜 8分钟
金针菇 5分钟
老黄瓜+山药 10—12分钟
香菇 10分钟
豆腐 10分钟
重庆火锅有那些菜品 ？
市面上能看到的食材 都可以作为火锅的菜品 重庆人吃火锅一般一般会点毛肚 鸭肠 鳝鱼 黄喉 香菜丸子 老肉片 ～～～等等
火锅的菜品 ？
毛肚 藕土豆鸡翅牛肉火锅粉 丸子 鸭鹅肠
火锅店的菜品 ？
小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。最早流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。 浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”，它小巧便利，可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器，构造分为三部分：主体为炭炉；上面有盛食物的杯，容积一般为250至300毫升；下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。唐宋时，火锅开始盛行，官府和名流家中设宴，多备火锅。
火锅菜品摆设图 ？
不用图，说了你就知道了，中间放锅，周围放菜！OK！
火锅菜有哪些？ 5分？
您好，蔬伐很多，有：白菜、生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜、油菜、芹菜叶、土豆片、红薯片 等等，希望对你有用，望采纳~