万丰美食菜谱大全莲藕红烧肉怎么做 ？
家常小炒莲藕烧肉 准备好材料，肉，莲藕，葱末，姜，蒜，盐，鸡精。 锅热后，倒入油，然后依次放入肉，翻炒到金黄色，放入姜，蒜，炒香，放入莲藕，翻炒，出锅之前放入盐，鸡精。葱末增香。 翻炒均匀后，出锅，装盘。
五花肉炖莲藕的做法，五花肉炖莲藕怎么做好吃 ？
主料
五花肉
500g
藕
80g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.藕洗净切成块状
2.五花肉切成色子块
3.锅内放油，爆香葱姜蒜
4.放入肉，炒8分熟
5.放入藕块，翻炒
6.将炒好的菜转到高压锅内
7.高压锅内填适量的水，压15分钟
8.出锅装盘
小贴士
喜欢吃脆藕的可以少炖一会。
莲藕炖五花肉怎么做 ？
莲藕红烧肉怎么做
主料
五花肉
500g
莲藕
1段
油
适量
盐
适量
八角
3～4颗
酱油
适量
豆瓣酱
适量
葱姜蒜
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好所需要的调料
2.五花肉洗净，煮五分钟，然后切小块备用
3.莲藕切小块泡水里去除淀粉
4.锅内放少许油，油热后放入切好的五花肉煸炒
5.等肉出油变色后，再依次放入所有调料再继续煸炒至上色，葱这里放的葱白，葱花留着后面再用
6.一次性加入足够的清水，并放入切好的莲藕块
7.大火煮开，然后小火慢煮40分钟左右至没有汤汁（中途可适当轻微的翻一下以免粘锅），出锅后撒上葱花
猪肉炖莲藕的家常做法大全怎么做好 ？
五花肉焖莲藕是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。把五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右莲藕削皮切和五花肉差不多大小，蒜头切片，热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。放腌好的五花肉炒香炒出油，放入莲藕，加足够的水，1勺酒 大火烧开，改小火焖煮，煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的，放了老抽开大火翻炒，翻炒到完全收汁即可。
主料
编辑
五花肉200g
莲藕200g
辅料
蒜头 适量
腐乳1块
调料
生抽适量
老抽适量 糖 2g
酒 1勺
胡椒粉适量
1、食材：莲藕，五花肉
2、五花肉厚切
3、五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右
4、莲藕削皮切和五花肉差不多大小
5、蒜头切片
6、热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
7、放腌好的五花肉炒香炒出油
8、放入莲藕，加足够的水，1勺酒 大火烧开，改小火焖煮
9、煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的
10、放了老抽开大火翻炒
11、翻炒到完全收汁即可
藕片红烧肉的做法，藕片红烧肉怎么做好吃，藕片 ？
莲藕红烧肉的做法
1.
先将五花肉切成等大的小方块
2.
莲藕去皮切块，大葱切断备用
3.
锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。
4.
锅中放油和白糖，开小火熬糖色。
5.
待糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。
6.
加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、香叶，炒香
7.
炒制到图上的颜色时，加入开水，没过红烧肉，放入葱段、莲藕开炖
8.
依次放入葱段、莲藕开炖
9.
大火烧开后转小火慢炖，至少要炖30分钟哦！中间注意观察，不要把水烧干了。
10.
当肉烧软，开盖，加盐调味，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可出锅啦。
可乐莲藕红烧肉怎么做，可乐莲藕红烧肉的做法 ？
可乐莲藕红烧肉:
1、先将五花肉切成小方块。
2、莲藕去皮切成滚刀块。
3、锅烧开水讲五花肉块放入其中进行煮制，待开锅撇净浮沫，捞出用清水清洗干净。
4、莲藕块同样放入锅中焯水后捞出。
5、另起锅烧热加入花生油，放入1/3的冰糖，慢火炒制。
6、待冰糖融化转为淡黄色加入可乐和酱油。
7、加入五花肉块、莲藕块、剩余冰糖和盐大火烧开;
8、转小火焖烧30分钟左右，待汤汁变浓稠即可出锅装盘。
鲜藕炖肉怎么做好吃，鲜藕炖肉的家常做法 ？
鲜藕炖肉的家常做法
主料
藕
300g
五花肉
200g
辅料
油
适量
酱油
1大勺
蜂蜜
1勺
红腐乳
1块
白腐乳
1块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备食材。
2.藕去皮切成滚刀块。
3.准备葱姜蒜，红方腐乳和白腐乳各一块。
4.五花肉切成大块。
5.锅中放适量油，加入五花肉煸炒。
6.炒至五花肉外层略显金黄壳，加入一大勺酱油。
7.再次煸炒至肉完全上色，加入一勺蜂蜜炒匀。
8.加入葱姜蒜片炒香。
9.加入藕一起翻炒。
10.当藕上色后，加入红白腐乳和各一勺腐乳汤汁一起炒匀。
11.加入没过藕的水大火炖开转中小火慢炖。
12.炖至藕转烂转大火收汁即可出锅。（最后收汁忘记拍了）
红烧肉藕木耳能在一起吃吗 ？
可以
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 最佳吃法： 七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配： 黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
莲藕可以炖猪肉吗 ？
做法：
1、猪肉切块，用冷水浸泡，直至血水洗净 藕洗净、刨去皮，切滚刀块用盐腌制一下。
2 猪肉倒入砂锅，加入适量冷水 大火煮开 汤中加入一些料酒（或者山楂、白萝卜片都行），便于肉酥烂。
3 小火慢慢煨1小时。 大火将汤煮开，倒入藕；煮开后，再煨1小时。
4 加入生姜、少许盐；再煨半小时。调好味，肉酥藕烂即可离火。
三层肉煮莲藕汤，怎么做？有说知道。 ？
就是五花肉莲藕汤，五花肉莲藕沸水，清水炖煮，加姜片，大葱文火炖半个小时