万丰美食菜谱大全干锅包菜家常做法，正宗干锅包菜怎么做 ？
主料
五花肉100克、包菜600克
辅料
生抽1勺、老抽0.5勺、盐1匙、鸡精1匙、玉米油1.5勺、蒜泥少量、吉香居风味豆豉酱1小勺、白糖0.5匙
干锅包菜的做法
1.包菜去茎切小块
2.选带皮的后退肉，切片
3.锅烧热加油，放入大蒜生姜红辣椒，炒香，放入肉片，炒一会
4.倒入包菜一起炒
5.加入盐鸡精生抽，耗油，豆瓣酱，炒匀就可以了
干锅包菜怎么做 干锅包菜的做法介绍 ？
1.准备好所有的食材。
2.五花肉洗净冷水入锅煮上15-20分钟。
3.然后捞出冷凉切薄片，加入5毫升老抽，10毫升料酒腌制片刻。
4.青红辣椒，蒜瓣切碎，葱姜切丝，豆豉适当切细。
5.包菜手撕大片洗净。
6.炒锅倒油爆香花椒，蒜片。
7.再放入五花肉片翻炒。
8.加入豆豉，香辣酱继续翻炒出香味。
9.加入葱姜继续翻炒。
10.五花肉变透明。
11.再放入包菜翻炒。
12.加入酱油继续炒至包菜变软。
13.然后放入青红椒继续翻炒。
14.加适量的盐，鸡精翻炒均匀。
15.包菜以熟变软关火。
16.盛入干锅随酒精炉一起上桌，边加热边食用。
干锅包菜的做法大全 干锅手撕包菜怎么做好吃 ？
干锅手撕包菜的做法
1.
包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净
2.
五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开
3.
热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状
4.
加入蒜片继续煸出香味
5.
大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒
6.
接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟
7.
起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可
做干锅包菜有什么方法又嫩又脆 ？
主料：包菜半个，用手撕成小片、煮熟的肉片适量
配料：葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量
调料：猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺
做法：
1.锅烧微热时，将一勺猪油放入。
2.油烧热后，下葱姜蒜煸出香味。将干辣椒段和花椒也一并下入。
3.快速煸炒，这个过程一定要快，要想香料的味道煸出的更透彻，可以将火稍微调小点。
4.下肉片(肉片是提前将五花肉煮至8成熟，捞出，控干水分，再切成薄片。)，将肉片煸炒至微微吐油，肥肉变的透明油亮。
5.倒入一勺生抽和一勺老抽。快速翻炒，让肉片上色和增香。
6.下包菜，迅速将包菜和肉片翻炒均匀，让每一片包菜叶子都裹上肉片上的油。
7.加入一勺白糖，一勺盐，快速翻炒几下，出锅!
干锅包菜全素的做法，干锅包菜全素怎么做好吃 ？
食材
主料
包菜
适量
豆腐
2块
蒜苗
10根
洋葱
1个
辅料
红油99
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
1.豆腐洗净切好 沥干
2.包菜洗净 撕碎 沥干
3.蒜苗洗净 切断（记得粗段放旁边）
4.洋葱洗净 切丝或块
干辣椒洗净 切碎
5.锅放油 热锅放蒜苗（记得先放粗断的）
6.粗断先炒好，再放剩下的 随便翻炒后乘出
7.剩下的油煎豆腐，煎到2面淡金黄色乘出（最好是老豆腐，比较好煎）
8.剩下的油放干辣椒后放红油99
9.放入洋葱，翻下就可，不要炒熟，后面还要放包菜
10.放入沥干的包菜 翻炒
11.再放入之前煎好的豆腐 蒜苗 翻炒
12.翻炒好后 放入盐 味精 酱油 翻炒
乘出开动了
干锅蔬菜怎么做如何做好吃 ？
干锅蔬菜的做法步骤
1. 把蔬菜都如图切好备用
2. 五花肉切好，佐料准备好
3. 把五花肉放油锅内煸炒香
4. 加入豆瓣酱和生姜，花椒，继续煸炒
5. 炒☞如图
6. 加入洋葱头和青椒煸炒
7. 在加入胡萝卜，花菜，西红柿，土豆煸炒
8. 砂锅里面加一碗水，水不要多了，把炒好的蔬菜放进去小火半小时就可以了
9. 香喷喷的干锅蔬菜好啦
请问干锅包菜用的什么醋谢谢！ ？
陈醋
干锅有哪些，怎么做？ ？
你好，干锅的菜有很多，希望以下的信息能够帮助得了你。 香辣干锅鸡翅 干锅包菜 锅烧鸡 干煸香辣银鱼干 红汤豆腐鱼头锅 干锅虾 香辣干锅鸡翅的原料：鸡翅尖半斤； 香辣干锅鸡翅的配料：胡萝卜一个、西兰花菜梗一节、香菜、蒜苗各少许； 香辣干锅鸡翅的调料：葱、姜、蒜、干辣椒10个、花椒30粒、鲜辣椒2个、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、香油。 香辣干锅鸡翅的做法： 1、锅中烧开水，加入少许盐，放入切片的胡萝卜和西兰花梗焯烫一下，过凉备用。 2、焯烫好饿胡萝卜和西兰花梗放入干锅底部备用。 3、把鸡翅倒入开水锅中煮出脏水过凉备用。 4、炒锅到油烧热放入干辣椒和花椒小火炸香，把花椒和辣椒捞出备用。 5、锅中爆香葱姜蒜和红辣椒。 6、倒入鸡翅翻炒均匀。 7-8-9、加入料酒炒香，在加入老抽，生抽，冰糖翻炒均匀。 10、炒至上色加入清水烧煮10分钟。 11、水微干时加入前面炸过的辣椒和花椒翻炒。 12、再加入蒜苗段翻炒均匀，加少许盐，鸡精，香油炒匀。 13、把鸡翅倒入干锅中，撒上香菜和酒精炉一起上桌，边吃边加热。 以上信息来源于互联网，图文详解要看原文： www.6eat.com/Baike/CookShow/230539_0