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家常菜谱,美食攻略

芦笋拌虾仁 凉拌什么菜好吃

芦笋可以和虾一起吃吗 芦笋炒虾仁怎么做 ?

主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

更多芦笋炒虾仁信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/lusunchaoxiaren

芦笋炒虾仁怎么做 ?

主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

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芦笋炒虾仁求教各位做菜高手 ?

主料
鲜芦笋
250g
熟北极虾
350g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
2g
料酒
5ml
淀粉
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.芦笋去老根切小段,大虾去虾壳。

3.锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。

4.再放入虾仁焯烫沥干水分。

5.虾仁加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。

6.炒锅到油爆香葱姜。

7.倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。

8.然后放入芦笋翻炒。

9.加入盐。

10.加入糖。

11.再把虾仁倒入一起翻炒。

12.淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。

芦笋炒虾仁。求教各位做菜高手 ?

1.将芦荟洗工、去刺,切成1厘米的方丁。

2.将虾仁洗净,精盐、味精、料酒、水淀粉调好。

3.炒锅放油,烧至六成热时,下调好的虾仁,滑油后,捞出控净油。

4.锅内留少许油,下姜葱末炝锅,速下虾仁、芦荟丁,调料。

5.翻炒片刻后,用水淀粉勾芡,明油,盛入盘内即成。

芦笋虾仁饺子怎么做 ?

材料:虾仁250克,芦笋300克,木耳100克,鸡蛋1只,辣椒段,、葱、姜、蒜、盐恭干淀粉、味精、料酒等适量。

  做法:

  1、先把虾仁去壳,找一个小盆,把剥好的虾仁放进去,倒进去1小勺盐、2小勺干淀粉,用手轻轻地搅拌均匀,一会儿后打开水龙头,把干淀粉冲干净,捞出虾仁,沥干水分,。

  2、往洗好的虾仁放点盐、味、胡椒粉、料酒搅拌均匀,磕一个蛋清进去,放点干淀粉,继续轻轻地搅拌均匀;

  3、芦笋去根部的老皮切段,木耳发好撕片,干辣椒切段,葱切片,姜蒜切末;

  4、锅烧热,倒入凉油,放入虾仁,待锅里有声音了,虾仁周围也有气泡上来,这时候,你用筷子轻轻地把油里的虾仁扒散,等虾仁都变红了,芦笋放进去,然后再一起捞出,控净余油,待用;

  5、锅里少放点油,下辣椒段、葱、姜、蒜炒出香味后,放入木耳,紧接着,放入刚才划好油的虾仁和芦笋,翻勺,烹料酒,下盐、味精、胡椒粉,放点开水,不要多,然后用水淀粉勾芡就可以了,最后,淋点香油;

6、剁馅包饺子

鸡蛋虾仁炒芦笋怎么做 ?

食材
主料
芦笋
300g
鸡蛋
2个
大虾
八个

辅料
油
适量
盐
4g
葱花
适量
姜
2片
酱油
2ml

步骤

1.芦笋洗净切斜段

2.开水焯烫一下,开水中加几滴油使颜色碧绿

3.鸡蛋两个

4.大虾煮熟剥皮

5.鸡蛋打散,加2克的盐

6.煎锅放稍多一点的油,烧热,将蛋液滑散盛出备用

7.重起锅,底油烧热下葱末姜片,炒出香味,把葱姜扔掉不要

8.把焯好的芦笋段下入翻炒

9.加几滴生抽

10.将鸡蛋和虾仁放进去炒

11.放少许盐。因酱油很鲜,就不用再放味精了

12.装碗

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吃货

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