胡萝卜素馅丸子的做法大全 ?
胡萝卜素馅丸子的做法
材料
胡萝卜,香菜,盐,五香粉,面粉,鸡蛋,油
做法
1.五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部
2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末,一好吃二来颜色上好看些
3.往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋,搅拌均匀可以成丸壮即可
4.油温不要太热,那样丸子的颜色不好看,而且容易外糊里不熟
5.因为这个丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的时间过长
素萝卜丸子的做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝 ?
萝卜素丸子的做法
1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙(可根据自己的口味加盐)
2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)
3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分
4.将所有配料倒入盆里
5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可
白萝卜丸子的做法,白萝卜丸子怎么做好吃,白萝 ?
将萝卜洗净后擦丝;
2.加入盐腌菜出水分;
3.打入鸡蛋,搅拌均匀;
4.加入面粉;
5.搅拌均匀;
6.锅内油烧热;
7.用勺子取一小团面糊放入油锅中;
8.中火将丸子炸至金黄即可。
烧素萝卜丸子怎么做好吃 ?
煎烧素萝卜丸子的做法步骤
1
汉萝卜洗净切细丝。
2
红萝卜洗净切丝。
3
香菜梗洗净切碎沫。
4
香菇洗净切小丁。
5
姜,葱切丝。
6
汉萝卜焯水过凉挤干水份。
7
红萝卜丝用油煸炒备用。
8
汉萝卜,红萝卜,香菇丁,香菜沫,五香粉,胡椒粉,盐,香油,面粉,淀粉,粘米粉调馅。
9
锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。
10
锅底少许油姜丝,葱丝,大料炝香下甜面酱,生抽,糖,料酒,放煎好萝卜丸子放水,盐小火漫炖3到4分钟淋香油。
11
收汁即可。
炸萝卜丝粉条素丸子的做法,炸萝卜丝粉条素丸子怎么做 ?
食材
主料
青萝卜
1个
粉条
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
五香粉
适量
面粉
适量
淀粉
适量
生鸡蛋
适量
步骤
1.萝卜去皮,用刨丝刀刨成丝,焯水10分钟
2.捞出过凉水,攥干水分
3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软的粉条搅拌均匀
4.再倒入适量的面粉和淀粉,用手拌匀
5.捏成团
6.锅中放油,油八九成热时,下入丸子,炸至金黄色浮起捞出.
7.趁热吃,口感外脆内软
小贴士
1、萝卜丝一定要焯一下出水。
2、面粉可分次加入,以能团成松散的圆形即可,加太多不好吃。
胡萝卜土豆素丸子怎么做 ?
主料
胡萝卜 土豆
辅料
沙拉酱
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做法
1.
先把胡萝卜、土豆蒸熟
2.
土豆捣碎,胡萝卜切丁
3.
土豆拌上沙拉酱,搓成丸子状,表层裹上萝卜丁
白萝卜鸡蛋丸子的做法,白萝卜鸡蛋丸子怎么做 ?
白萝卜鸡蛋丸子的做法
主料
白萝卜
100g
鸡蛋
1个面粉
100g
淀粉
20g
辅料
猪油
适量
盐
适量
水
适量
香葱
2根
步骤
1.白萝卜切丝用盐腌制15分钟,挤出水分。
2.香葱切碎,和鸡蛋一起加入萝卜丝中。
3.加入面粉和淀粉
4.揉成软一点的面团。
5.锅里烧开水
6.用勺子扣出一个丸子形状。
7.把丸子放入锅中
8.煮5分钟左右,放适量的猪油和食盐调味即可。
9.出锅,记得舀上一点汤
醋溜萝卜丸子的做法,醋溜萝卜丸子怎么做好吃 ?
主料
香菜20g
调料
食盐
适量
醋
适量
调和油
适量
醋溜萝卜丸子的做法
1.油热后,加入葱花和姜片爆香,再加入盐、少量生抽,香醋入锅,翻匀,并加入适量水。
2.汤汁烧开后,把炸好的萝卜丸子倒入锅中,煮开即可。
3.出锅,撒上香菜.
萝卜泥丸子怎么做 ?
用料
白萝卜
面粉
花椒粉
盐
小葱
萝卜泥丸子的做法
一半面粉倒到一个大盆里,加入开水搅拌成絮,然后加入另一半面粉搅拌均匀。
白萝卜擦成极细的丝,其实就是萝卜泥的状态了,会出很多水,所以第一步水千万别加多。
萝卜泥和面粉混合,加入胡椒面和盐搅拌均匀,再加小葱花。
起油锅,用虎口挤出来丸子再用一把勺子取下来放锅里炸即可。
炸萝卜丝丸子怎么做如何做好吃 ?
用料
主料
白萝卜1根
辅料
面粉
100克
鸡蛋
1个
调料
食盐
3克
味精
2克
葱
2根
胡椒粉
3克
植物油
适量
炸萝卜丝丸子的做法
材料集合图:
1.萝卜礤成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软
2.萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉调匀
3.用手弄成小球型,放入没锅里炸五六分钟即可
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