汤圆玉米羹的做法带图 ?
材料
醪糟,玉米面,元宵粉,白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然后改用手揉捏;
3.同时在汤锅中倒入醪糟,再加入约200ml的清水,用大火煮开;
4.然后转成中小火,一边保持沸腾,一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆,煮到汤圆全部漂在表面时,加入1勺白糖即可。
小诀窍
在元宵粉中加入玉米面 不仅能变化食物的颜色,元宵粉多吃不易消化,适当搭配一些粗粮,能起到缓解作用。 醪糟是用糯米和大米发酵而成的,可以作为一种常见的调味品使用。里面含有少量的酒精,能促进血液循环,增进食欲。 醪糟在市场里就能买到,一般为盒装的,价格也不算贵,可以搭配鸡蛋、油条一起煮食。在西南一带还用醪糟搭配麻花、锅盔等面食一起煮,味道也不错。
玉米汤圆怎么做好吃,玉米汤圆的家常做法 ?
1.1.新鲜的玉米一棒子,用水洗沥干。
2.2把王米粒掰下来。
3.3.把玉米粒装进绞肉的杯子。
4.4.插上电,绞肉机开始工作。
5.5.这就是绞肉机绞的玉米泥。
6.6.玉米泥上放些汤圆粉不要太多,和匀。
7.7.大半锅儿水,等水开了,把玉米泥用勺子舀进锅里。火不要太大。
8.8.再取一点玉米泥里面加些水,一齐倒进锅里烧开。
9.9.玉米汤圆做好了。
玉米汤圆甜汤怎么做如何做好吃 ?
玉米汤圆甜汤
主料
糯米粉适量 果味粉(建议大家用果蔬汁)适量
甜玉米一罐 冰糖适量
水适量
玉米汤圆甜汤的做法步骤
1. 取适量糯米份和果味粉,用温水混合成团。
2. 我用的草莓味的和香芋味的,分别搓成小汤圆。锅开煮汤圆。
3. 煮好的汤圆盛出备用。
4. 罐头玉米连汁一起倒入锅中,放适量冰糖,慢火煮至融化。
5. 放入汤圆,搅拌搅拌即可。
玉米小汤圆怎么做 ?
玉米炒汤圆的制作食材:玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头,玉米),珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖,色拉油,盐少许。
玉米炒汤圆的做法详细步骤
1.水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒
3.装盘后加水果、果仁、白糖等即
玉米炒汤圆的做法 ?
菜系及功效:精品主食 玉米炒汤圆的制作材料:主料:玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色:香甜爽滑:1.水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒3.装盘后加水果、果仁等即可
汤圆怎么做吃了不腻 ?
黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:煮黑芝麻汤圆的制作材料: 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团;3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6. 包好后有如山楂大小;7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
山药芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 骨质疏松食谱
口味:甜味 工艺:煮山药芝麻汤圆的制作材料: 主料:糯米500克
辅料:山药(干)50克,黑芝麻30克
调料:白砂糖90克教您山药芝麻汤圆怎么做,如何做山药芝麻汤圆才好吃 1. 将山药捣碎成粉置于蒸锅内蒸熟;
2. 黑芝麻炒香研碎,加入白糖拌成馅;
3. 将糯米用适量清水浸泡软后,磨成汤圆米粉,分成若干小团;
4. 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆,放入沸水锅中煮熟即成。小帖士-健康提示:
本品具有健脾益肾之功效,适于脾虚食少、骨质疏松症患者食用。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
醪糟汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 老人食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱
口味:糟香味 工艺:煮醪糟汤圆的制作材料: 主料:糯米粉400克
辅料:火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克
调料:白砂糖150克教您醪糟汤圆怎么做,如何做醪糟汤圆才好吃 1. 将汤圆粉纳盆,加适量清水和匀成粉团,出节子;
2. 包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内;
3. 煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。 醪糟汤圆的制作要诀: 1. 当醪糟汤圆煮好后,碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味;
2. 解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长,煮时待汤圆将熟时再下醪糟,烧开即可,不宜久煮;
3. 汤圆馅:将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤圆馅。小帖士-健康提示:
1. 汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;
2. 汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素与矿物质;
3. 醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。 冰橘玉米汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:甜味 工艺:煮冰橘玉米汤圆的制作材料: 主料:玉米面(黄)200克,糯米粉200克
辅料:橘饼300克教您冰橘玉米汤圆怎么做,如何做冰橘玉米汤圆才好吃矗1. 将磨好的玉米粉加入糯米粉,再加入适量清水揉成玉米面皮;
2. 然后下节子,搓成圆团,逐个包入冰橘馅搓成汤圆形;
3. 锅中掺适量清水,烧开放入搓好的冰橘玉米汤圆,煮至汤圆成熟即可。冰橘玉米汤圆的制作要诀: 在揉面时,面内加水不能多,面皮不能太软,干湿适度,在出条时可用少许糯米粉作底粉防止粘手。小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否......余下全文>>
炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常 ?
酸菜炒汤圆:
把带糖馅的汤圆,用纯茶油炸至金黄,再用坛子酸菜、辣椒一炒,外焦内软,酸、甜、咸、辣,四味俱全
玉米炒汤圆:
玉米炒汤圆的制作材料:主料:玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋(各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色:香甜爽滑玉米炒汤圆的做法:1.水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒3.装盘后加水果、果仁等即可
做汤圆的面怎么和? ?
黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:煮黑芝麻汤圆的制作材料: 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团;3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6. 包好后有如山楂大小;7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
冰橘玉米汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:甜味 工艺:煮冰橘玉米汤圆的制作材料: 主料:玉米面(黄)200克,糯米粉200克
辅料:橘饼300克教您冰橘玉米汤圆怎么做,如何做冰橘玉米汤圆才好吃 1. 将磨好的玉米粉加入糯米粉,再加入适量清水揉成玉米面皮;
2. 然后下节子,搓成圆团,逐个包入冰橘馅搓成汤圆形;
3. 锅中掺适量清水,烧开放入搓好的冰橘玉米汤圆,煮至汤圆成熟即可。冰橘玉米汤圆的制作要诀: 在揉面时,面内加水不能多,面皮不能太软,干湿适度,在出条时可用少许糯米粉作底粉防止粘手。小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
甜玉米煮汤圆的做法,甜玉米煮汤圆怎么做好吃 ?
步骤
1.汤圆少许,
2.玉米切块,
3.先煮玉米,
4.煮熟,
5.倒进汤圆,
6.放点糖,
7.将汤圆煮熟,
8.汤圆浮起就行。