万丰美食菜谱大全脸上存伤口可以吃羊肉抓饭吗 ？
可以吃羊肉抓饭的：
材料
（2-3人份）原料：肥瘦相间的羊肉400g，胡萝卜2根约300g，中型洋葱半个，大米一杯半约225g，孜然粉一小勺，料酒一大勺，葡萄干一把约30g，盐适量，开水约350ml
做法
1、首先把大米洗净后用清水浸泡半小时
2、在泡米的时候准备其它材料，将洋葱切丝，胡萝卜切细条，羊肉切成1cm厚片待用
3、开大火将平底锅烧热，倒入少量油，下羊肉翻炒至变色出油，表面略焦黄时捞出羊肉待用
4、往锅里倒入洋葱丝翻炒一1、2分钟至洋葱变透明，下胡萝卜和孜然粉炒出香味
5、将羊肉倒回锅里，烹入料酒，倒入开水约350ml，盖上锅盖转小火煮约15分钟
6、往锅里加适量盐调整好咸味，将泡好的大米沥干水，倒入锅里，用锅铲抹平整，让大米基本上能跟汤汁平齐，若汤汁不够可以适量再加少许开水
7、盖上锅盖小火煮10分钟，中间翻动一次，
8、撒入葡萄干，继续煮5-10分钟
9、至米饭完全煮熟，汤汁收干的时候即可关火，先不要开锅盖，继续焖上2、3分钟
10、揭开锅盖后把米饭上下翻匀即可出锅
羊肉手抓饭和什么吃最好 ？
伊把手羊肉手抓饭好吃，教你做法
主料
羊肉
300g
胡萝卜
260g
洋葱
150g
葡萄干
40g
大米
400g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
10g
步骤
1.首先将冻羊肉泡水，为了化冻和泡出血水，这样也可减少膻味，至少2小时。
2.备好辅料：胡萝卜、洋葱、姜、葡萄干。
3.取300克羊肉切大丁，肥瘦分开，姜切末，胡萝卜和洋葱切粗丝，葡萄干浸泡10分钟，洗去灰尘。
4.将羊肉肥的部分先下锅，用小火煸出油脂。
5.然后下羊肉瘦的部分翻炒。
注：如果煸出油脂太少要适当的加些油。
6.将肉炒变色，下生姜和洋葱炒香。
7.再下胡萝卜翻炒。
8.胡萝卜炒软，炒出红油后加盐调味，这样胡萝卜素才能充分被吸收。
9.将清洗干净的大米铺在菜上面，加入清水约是米的1.3倍，盖上锅盖大火煮开，然后调小火焖煮约20分钟。
10.到时间后揭开锅盖，米饭已经熟透，加入葡萄干，关火再焖几分钟。
起锅前翻拌均撒些蒜苗提味增色。
伊把手羊肉抓饭里面抓饭配菜那个黄色的甜甜的是什么？没有吃出来啊 ？
羊肉抓饭做 一.羊肉洗净切块 二.洋葱切条胡萝卜切块 三.米加入水盐泡至少二 四.锅放油炒香羊肉 5.放入洋葱盐孜粒炒香 陆.放入胡萝卜翻炒均匀 漆.趁热倒入慢炖锅 吧.倒入米葡萄干加水液面刚没米 9.焖熟米饭盛盘候翻
哈密瓜的羊肉抓饭怎么做的 ？
羊肉抓饭的做法步骤
1
羊肉切块
2
洋葱切块
3
花椒，八角爆香
4
加入洋葱翻炒
5
加入羊肉炒至变色
6
电饭锅铺好红萝卜，倒入炒好的羊肉
7
加入生米，按下蒸米键，
8
一小时后拌匀菜肉，开吃
铁锅羊肉抓饭怎么做 ？
铸铁锅版的羊肉抓饭的做法
油烧热，如果羊肉瘦就多放点点油。然后在热油里到上一碗盐水。这个过程非常危险！！大厨说是用来练油，咱自己家还是省略这一步吧……
下泡出血水的羊肉进行煸炒。煸炒时间长一点，看到羊肉煸至金黄。
下洋葱丝煸炒至透明。洋葱并不需要太多。下胡萝卜条继续煸炒。胡萝卜条切成薯条粗细，胡萝卜量可以大一点。
锅里加入莫过肉菜的开水，并加盐调味。
米沿锅边下入锅中，中间不要铺米，米在锅里铺成O型就好。这时候水刚刚与米齐平即可。
盖盖子。10-15分钟后，用铲子翻动米饭，把下面的米翻上来，上面的翻下去，再盖好盖子10-15分钟。撒上葡萄干、杏干等一切喜欢的果干，我个人喜欢放蔓越莓干。盖上盖子再焖一下下，拌匀就可以吃咯！
新疆羊排抓饭的做法，新疆羊排抓饭怎么做好吃 ？
1
选小羊排适量
2
备料
3
萝卜切条
4
洋葱切好备用
5
锅内放油炒羊排至水分干
6
放入洋葱翻炒片刻，放盐
7
倒入胡萝卜翻炒5分钟
8
我用高压锅做的，避免肉粘锅底糊，先将适量炒好的胡萝卜垫底
9
后将全部倒入锅里
10
米根据你食材量定，我用了3缸半米
11
将淘洗好的米均匀撒在食材上，水需放小碗一碗，要看米吃不吃水，有的米不吃水放多了米就粘了
12
待锅开后需用筷子戳些气眼，盖上锅盖小火焖50分钟，期间要转一下锅。用电饭煲做也行
13
开锅翻匀即可
抓饭的做法，新疆抓饭怎么做好吃，新疆抓饭的家常做法 ？
主料
大米适量
羊肉适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
水
适量
调料
食盐
适量
葡萄干
适量
新疆抓饭的做法
1.大米是预先泡过的。
2.用锅加入清油，要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油，正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。 这是刚炒的时候。把皮芽子(洋葱)一起放进去炒
3.加了盐后起的沫。
4.现在可以加入胡萝卜了。
5.继续炒炒到胡萝卜变软。看看这个样子就可以了。
6.现在要加水了。看看加水的量。
7.加入大米。看看加入饭的方法。
8.用米盖住羊肉，再抺平。
）怎么做好吃，羊肉抓饭（电饭锅版）的家常做法 ？
食材主料羊肉400g 洋葱1个 胡萝卜2个 大米300g 辅料油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 姜粉适量 孜然粉适量 花椒粒适量 生姜片适量
草果1个 料酒适量
步骤
1.羊肉切成小块
2.放入高压锅中，并加入适量料酒、花椒粒、鲜生姜片、草果、水，加盖煮开，冒气后再煮20分钟关火
3.大米洗净后浸泡20~30分钟
4.准备洋葱和胡萝卜
5.洋葱去皮洗净后，在水中切成小块（避免刺激眼睛流泪）
6.胡萝卜洗净后切成滚刀块
7.将高压锅中的羊肉捞出。锅中的羊汤保留后面有用。所有原料准备好
8.铁锅放少量清油
9.放入羊肉、酱油、盐（加的量比炒菜稍多点，因为后面还要加大米）、花椒粉、姜粉煸炒
10.然后将胡萝卜块、洋葱块倒入，同时倒入少许羊肉汤盖锅煮3分钟。
11.浸泡的米沥干水分。
12.将铁锅中的菜连汤一起转入电饭锅中，然后在上面撒适量孜然粉
13.将米平铺在上面。此时再倒入之前保留的羊肉汤至刚好与米相平
14.盖锅盖，按下煮饭键。直到键跳起后再保温10分钟就OK。
15.开锅后的样子
16.搅拌均匀。香喷喷呀！
重庆有做新疆羊肉抓饭的吗 ？
也能不久的将来会有的