芝士奶油焗红薯? ?
原料:红薯一个(约250克),芝士一片,黄油25克,白糖20克,牛奶30毫升,蛋黄一个(刷在表面用)
做法:
1、首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。
2、将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。
3、然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
4、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。
芝士奶油焗红薯能用微波炉做吗 ?
可以,把红薯和芝士弄好以后,进微波炉用高火叮五分钟就可以了。
黄油焗红薯的做法 ?
用料
红薯 1个
片状马苏里拉奶酪 1片
鲜奶油 1大勺
黄油 10克
白糖 1大勺
奶酪烤红薯的做法
红薯洗净,在2/3处切开(如果红薯比较大也可以对半切开),将红薯放入蒸锅中蒸熟(大约30分钟左右,根据红薯大小适当调整时间)。
蒸熟的红薯,用勺子从中间将红薯泥挖出,注意不要把薯皮挖破,边缘留下0.5cm左右厚的红薯肉。
然后趁热将白糖、黄油、一半的奶酪片(切碎)和鲜奶油,放入到红薯泥中拌匀。
将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中,并在上面摆上另一半奶酪片。放入预热到200度的烤箱,烘烤约15分钟即可。
趁热享用~~
小贴士
1、最好选用红心的红薯来做这道甜点,口感比较好,颜色也漂亮。
2、如果感觉红薯本身已经很甜,可以减少或省略白糖的用量 。
3、奶酪的品种很多,可以根据自己的口味选择。
芝士红薯的做法,芝士红薯怎么做好吃,芝士红薯的家常 ?
用料
红薯一个(约250g)
芝士一片
黄油25g
白糖20g
牛奶30ml
蛋黄一个(刷在表面用)
芝士奶油焗红薯的做法
准备好材料芝士奶油焗红薯的做法 步骤1
红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润芝士奶油焗红薯的做法 步骤2
包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)芝士奶油焗红薯的做法 步骤3
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀芝士奶油焗红薯的做法 步骤4
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎芝士奶油焗红薯的做法 步骤5
在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可
拉丝芝士焗红薯怎么做 ?
用料
红薯 2个约400克
炼乳 2勺
马苏里拉奶酪 适量 无盐黄油 10克
淡奶油 3勺
拉丝芝士焗红薯的做法
红薯去皮切块上锅蒸,用筷子轻松戳穿就熟了,一般15-20分钟。差不多快好的时候开始预热烤箱210度
乘着热温加入已经放温的黄油,并压成泥搅拌,压泥可以不必太细,有红薯块更有些口感!
在拌好的红薯中加入2勺炼乳
再加入淡奶油3勺,均匀搅拌!
在顶部撒上一层厚厚的芝士,一定要厚才会拉丝,吃起来过瘾!
放入预热好的烤箱,210度10分钟!表面上色就行了!
浓郁奶香烤红薯怎么做 ?
用料
红薯(可以出25个球球) 1斤
砂糖 20克/适量
淡奶油 250g
鸡蛋黄(放入薯泥) 1个
鸡蛋黄(涂表面用) 1个
油(我用的橄榄油) 两勺
炒熟的黑芝麻 适量
浓郁奶香烤红薯的做法
红薯隔水蒸熟,直到用筷子可以扎透即可,红薯皮很容易就能扒下来了,然后放到锅里一边压碎一边炒,一定要用小火噢!
放入砂糖
放入淡奶油
继续翻炒均匀,直到变成泥状。手会很酸噢,为了美食,坚持!!
关火之后,搅拌凉一凉,放入第一个蛋黄,如果太热的话,蛋黄一下就熟了,搅拌均匀。如果怕蛋腥味的话也可以省去这步。
趁红薯泥晾凉的时候,烤盘上铺上油纸,把红薯泥捏成想要的形状,如果粘的话就沾点白开水
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
烤箱预热,温度170度,烤25分钟,表面金黄色即可
热吃,凉吃都美味呢。软软的,入口即化,满口留下浓浓的奶香味。
芝士焗玉米的做法,芝士焗玉米怎么做好吃,芝士 ?
用料
玉米(或玉米粒) 适量
马苏里拉芝士 适量
糖 适量
芝士焗玉米的做法
玉米剥粒煮熟(或蒸熟)放入烤盘,依据口味加适量糖,拌匀。
铺上一层马苏里拉芝士碎。
烤箱提前预热,上下层180度烤10~15分钟左右,表面微焦粒即可。
趁热吃趁热吃趁热吃!一定要趁热吃哦!!!才会有长长丝~
奶油芝士派怎么做好吃 ?
前言我带着朱朱小朋友参加了挖红薯的活动,朱朱挖出很多又大又甜的红薯。因为红薯的个头比较大,如果直接上锅来蒸的话,恐怕不容易熟,索性我给朱朱做一道甜品吧——奶油芝士焗红薯,这个口味香甜,很受朱朱的欢迎。