万丰美食菜谱大全豌豆角炒腊肉怎么做好吃 ？
食材用料
豌豆角
腊肉
蒜相克食物
盐
豌豆角炒腊肉的做法
1.材料准备。
2.电饭锅烧热，放入切片的腊肉，榨出油。
3.腊肉片炸至黄色，加入蒜，翻炒出香味。
4.豌豆角倒入锅内翻炒均匀，加入盐等调味料，加入少许水，焖一小会，至都叫微微变色。
5.出锅。
腊肉炒豌豆怎么做 ？
豌豆不用加水，也可以软糯入味~
用料
豌豆
腊肉
盐
鸡精
葱花
腊肉炒豌豆的做法
豌豆洗净，备用。腊肉切丁，肥瘦分开
倒少许油，七成热之后将肥肉丁先放入，爆出油之后放入剩下的瘦肉丁炒熟
倒进豌豆继续翻炒，听到豆子发出“吱吱”声的时候，转成小火盖上锅盖焖三分钟
加适量盐和味精，最后加葱花炒出香味后起锅
小贴士
豌豆本身就有水分，所以不用加水也可以焖软的，用小火煨几分钟即可
豌豆米炒腊肉怎么做 ？
豌豆米炒腊肉用料
豌豆 适量
腊肉 适量
豌豆米炒腊肉的做法
腊肉切丁，把肥的挑出来，热锅凉油，先加入肥的煸出油，再加入瘦的翻炒
加入洗净的豌豆米，中火反复翻炒，调最小火，加盖闷三四分钟，中间翻一下
撒盐，翻匀，盛盘即可
米粉蒸豌豆角腊肉的做法 ？
豌豆角炒腊肉的做法
1.嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。
2.锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。
3.锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。
4.加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。
5.最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。
豌豆荚炒腊肉怎么做 ？
炒腊肉怎么做
材料
隔夜饭2碗腊肉适量酱油少许蒜苗少许
做法
1
腊肉切片备用。
2
热锅后，下少许油，炒香腊肉片和蒜苗。
3
接着下隔夜饭同炒，最后加入少许酱油炒散即可。
腊肉炒雪豆怎么做 ？
用料
主料
腊肉100克
豌豆角200克
辅料
红萝卜
30克
水发木耳
50克
辣椒
20克
盐
4克
生抽
1汤匙
植物油
25克
豌豆角炒腊肉的做法
1.
腊肉到点料酒蒸制15分钟
2.
出来后切片待用
3.
豌豆角切段，红萝卜切片辣椒切段，葱姜切碎待用
4.
锅置于火上，植物油少许，爆香葱姜辣椒圈
5.
倒入豆角和腊肉，生抽少许，盐，煸炒均匀
6.
煸炒好以后，出锅装盘上桌了
干豌豆怎么炒才能开口酥脆？ ？
干炒豌豆技术: 取豆欣酥0.15斤用凉水溶解后加入25斤净水中搅匀，再加入豌豆10斤再次搅拌一下。静止浸泡20-50小时。捞出清洗、沥干表面水分，入锅炒至酥脆即可。
重庆腊肉怎么吃 ？
洗干净炒辣椒和任何蔬菜都可以，也可以煮熟了切片凉拌的。
豌豆片炒肉怎么做好吃 ？
食材
主料
豌豆片
180g
瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
辣椒酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
生粉
1勺
鸡精
半勺
步骤
1.准备一块瘦肉。
2.准备一些豌豆片。
3.豌豆片撕筋，并清洗干净。
4.瘦肉切丝，加入料酒，酱油，生粉腌一下。
5.锅加油，放入姜丝。
6.加入瘦肉。
7.大火翻炒几下。
8.肉炒变色后盛出。
9.锅另加油，放点姜蒜炒香。
10.加入豌豆片。
11.加点盐翻炒。
12.加点鸡精。
13.等豌豆片差不多熟了，加入瘦肉。
14.再翻炒均匀。
15.装盘。