万丰美食菜谱大全家常做法视频，最正宗豆沙包制作视频，豆沙包怎么做 ？
主料
面粉400克
辅料
鸡蛋
3个
赤小豆
300克
调料
白糖
适量
酵母粉
适量
全手工豆沙包的做法
1.红豆洗净，用冷水浸泡半天
2.再次冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，转中火煮至豆子绵软
3.添加适量白糖，把煮好的豆子捣烂
4.起油锅，中火翻炒豆沙至软硬适度
5.炒好的豆沙凉透，攥成圆球状待用
6.酵母用温水稀释，静置三分钟
7.打入鸡蛋，搅匀
8.添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮
9.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
10.饧发至2倍大小，取出揉匀排气
11.分割成等大的面剂，擀成厚包子皮
12.包入团好的豆沙馅，收口捏紧，向下
13.包好的豆沙包，盖上湿布，二次饧发至蓬松轻盈状
14.垫上玉米皮，入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟关火，虚蒸5分钟开锅
红豆包怎么做好吃，红豆包的家常做法 ？
将包子放入。揉好后1原料集合，放温暖处，饧好的面团中有气孔，放至室温。
3温水中加入发酵粉，揉光滑。
11包好的豆沙包、光滑。
8将剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，并和匀，比蒸馒头的面要软些、面粉。锅内热水烧开、发酵粉，20分钟，切成等份的剂子备用：红豆馅，也可以只用发酵粉。
7将面团排气、无铝泡打粉，放入盆中饧发。
5将面粉揉和均匀，盖上湿布饧发。
9豆沙馅提前从冰箱拿出。）
2面粉中加入2克的泡打粉，中大火。1豆沙包出锅了。
4往面粉中加入发酵水，搅拌化开。
10将豆沙馅逐个包入面皮中。
6看。（如果不喜欢加泡打粉
红豆豆包的做法 红豆豆包怎么做好吃 ？
红豆包的做法
1.红豆泡一晚，加糖煮干，保持颗粒感最好；
2.面粉加酵母和清水，折叠式揉面30分钟；
3.发酵2倍大；
4.排气后，均匀分成面坯；
5.包入红豆馅，宽松摆放在蒸屉上，盖上锅盖再次发酵30分钟；
6.蒸30分钟后关火，再3分钟后开锅即可；
烹饪技巧
包子好吃全在揉面，面中水分最是关键；
揉面30分钟，面水比例2:1
豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言豆沙包，偶尔一次去沈阳大姐弄得豆沙包很好吃，学了学回来做做。大家在家里也可以试试哦，味道不错呢！
家常红豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
面粉600克
酵母4克
豆沙800克
水适量
红豆沙包的做法
1.面粉称好
2.把4克酵母撒面粉里拌均匀
3.一点一点放入温水，一边放水一边搅拌
4.揉成光滑的面团蒙上保鲜膜醒半小时
5.醒好的面团撒上点面粉再揉一揉
6.揪成大小差不多的小剂子，擀薄
7.放入适量的豆沙包成自己喜欢的样式（我放得比较多，因为我做得多，嘿！）
8.包好包子放二十分钟左右，再次醒发
9.上蒸笼大火蒸15分钟即可
10.豆沙多到蒸好都溢出来了
11.掰开里面，料好足
12.快来一起吃吧
豆沙面包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
高筋粉250g
低筋粉50g
无盐黄油15g
鸡蛋液30g
酵母3g
牛奶150ml
红豆沙适量
白砂糖30g
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
豆沙面包的做法步骤
1
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2
选择发面工作档和面。
3
20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5
取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
6
取小面团擀成长方形，抹上豆沙馅卷成长条状。
7
用刀从中间割开，留末端不要割断。
8
将面坯一端与中缝重合，轻轻捏紧；长端从圆扣中间穿过来，翻下去。多次翻穿后与另外一头捏紧，呈花环型。
9
面团重合轻揉成团状，整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵。
10
发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
11
烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟即可。
家常红豆面包的做法大全，如何做红豆面包，怎样做 ？
家常红豆面包的做法
主料：高筋面粉200g、牛奶140ml、黄油20g、细砂糖15g、盐2g、酵母3g、奶粉15g、红豆沙适量；
辅料：鸡蛋液少许、黄油少许
1
所有材料除黄油外全部混合，揉成光滑面团
2
加入黄油揉至扩展阶段
3
放在温暖处发酵至两倍大
4
发酵好的面团排气，分成4份，揉圆，松弛15分钟
5
面团擀圆，包上红豆沙，捏紧收口
6
收口朝下，按扁擀圆
7
用剪刀剪花边，中间不要剪断
8
把花边依次翻过来，整理花型
9
发在温暖处发酵至两倍大，刷上鸡蛋液
10
放入烤箱中层160度烤30分钟
11
出炉后在表面刷上一层黄油，利用烤箱的余温加热一下即可
中种红豆包的做法，中种红豆包怎么做好吃，中种 ？
“香甜的红豆，是我最爱的甜品，每次我都会做上一大锅放在冰箱里，馒头、面包里面随手搭配上一点红豆，让面食更有风味哦。”
用料
主料
高粉105克
低粉45克
糖12克
酵母3克
水120克
辅料
黄油
36克
高粉
105克
低粉
45克
糖
48克
盐
3克
鸡蛋
1个
水
27克
中种红豆包的做法
1.
主料里面的食材放入面包机里，混合均匀后放入冰箱冷藏发酵一个晚上后取出
2.
将酵头和辅料里面除黄油外所有的食材都放入面包桶，设置两个和面程序后将黄油放进去
3.
设置一个发面程序，将面团发酵至两倍大
4.
发酵好的面团取出，排气
5.
分成同样大小的剂子
6.
红豆泡发一个晚上，蒸熟后加入适量白糖继续蒸十分钟至白糖融化做成红豆馅
7.
取一个小剂子，包裹上一勺红豆馅，包成红豆包
8.
收口朝下，放入挞模
9.
在上面划上十字花刀后撒上几颗蜜红豆，放在温暖的地方二发至两倍大
10.
刷上蛋液
11.
放入烤箱，180度，烤12分钟
12.
取出晾凉即可
烹饪技巧
1、主料里面为酵头食材，辅料里面为主面团食材。
2、蜜红豆一次可以多做点，放入冰箱冷冻，随用随取。
红豆土司面包的家常做法大全怎么做好吃视 ？
红豆土司面包的做法
1.鸡蛋蛋打散入盆中加入牛奶酵母玉米油搅拌均匀后加入面粉活成面团发酵只两到三倍大
2.发酵好的面团排除空气再醒发20分钟
3.醒发好的面团分成三等分
4.擀成长椭圆形的面饼
5.在面饼表面铺撒提前煮好的红豆
6.包裹严实 把三个同样的红豆面团一起放入土司盒中放入烤箱进行第三次湿性发酵
7.发酵至8分满时就可以了 烤箱190度37分钟 烤好后取出晾凉切片即可
做红豆包的红豆怎样煮 ？
食材明细
面粉450克
豆沙馅400克
泡打粉（无铝）2克
发酵粉2克
温水200克
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
红豆包的做法步骤
1
原料集合照：红豆馅、面粉、发酵粉、无铝泡打粉。（如果不喜欢加泡打粉，也可以只用发酵粉。）
2
面粉中加入2克的泡打粉，并和匀。
3
温水中加入发酵粉，搅拌化开。
4
往面粉中加入发酵水。
5
将面粉揉和均匀、光滑，比蒸馒头的面要软些。揉好后，放入盆中饧发。
6
看，饧好的面团中有气孔。
7
将面团排气，揉光滑，切成等份的剂子备用。
8
将剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。
9
豆沙馅提前从冰箱拿出，放至室温。
10
将豆沙馅逐个包入面皮中。
11
包好的豆沙包，放温暖处，盖上湿布饧发。
12
来个特写吧。呵呵。
13
锅内热水烧开，将包子放入，中大火，20分钟。
14
瞧，豆沙包出锅了。自己做的豆沙包就是实惠，个大，馅多。吃起来豆馅又面又甜的。
15
趁热，来一个吧。
小窍门
如果不是现做的豆沙馅，要提早从冰箱中拿出来，否则包成包子后，会影响包子的饧发。包包子的面要和得软些，比馒头的面要软，但不能太软哟，否则包子的褶在饧发面变得不明显。和面时加的水量跟面粉有关系，加水时要一点点的加。