万丰美食菜谱大全用什么拌大拌菜 ？
大拌菜是一道绿色食品，含有 紫甘蓝、黄椒、红椒、生菜、黑木耳、樱桃、萝卜等蔬菜。
做法
1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。
2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起，加盐、白醋、白糖、芥末油、香油拌匀装盆即可。
紫甘蓝：
营养丰富，富含多种维生素。紫甘蓝既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煸炒后迅速起锅。
彩椒：
果实美观，皮厚甜脆。 维生素综合含量居蔬菜之首。 能增进食欲，帮助消化。 可炒食，亦可生吃。
生菜：
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。
大拌菜的那个调料汁怎么做 ？
炒锅置中火上，烧热后下白醋50定克，片糖300克，溶解后再加精盐25克，番茄汁50克及蒜泥、辣酱少量，调匀即成。
简单版大拌菜怎么做 ？
用料
紫甘蓝 半个或1/4个
小蕃茄 适量
包生菜 半个
简单版大拌菜的做法
蒸鱼豉油2勺，醋2勺，白糖2大勺，盐适量，橄榄油或香麻油适量，鸡精适量，所有材料拌在一起搅拌均匀就可以开吃了！
北京大拌菜怎么做? ？
原料：紫甘蓝半个、红彩椒半个、黄彩椒半个、红黄圣女果各6个、苦菊1小把、生菜常个、花生米2勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺。调料：盐、生抽、醋、糖、香油适量。做法：1、花生米炒熟，各种蔬菜洗净待用；2、在各种蔬菜里，调入盐、生抽、醋、糖、香油、花生米、黑芝麻、白芝麻拌匀即可。紫甘蓝：营养丰富，富含多种维生素。紫甘蓝既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煸炒后迅速起锅。彩椒：果实美观，皮厚甜脆。 维生素综合含量居蔬菜之首。 能增进食欲，帮助消化。 可炒食，亦可生吃。
清爽大拌菜怎么做好吃 ？
夏天到了，大拌菜一定是餐桌上的新宠，劳累一天之后吃一个丰富多彩的大拌菜，心情会变很开心呦。尤其是对于减肥滴盆友更是必不可少啦！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
芹菜 樱桃萝卜5个
火腿 黄瓜1根
鸡蛋2个 生菜
辅料
盐 味精
胡椒粉 糖
香醋 橄榄油
香油
清爽大拌菜的做法步骤
1. 煮鸡蛋后切片，将黄瓜，樱桃萝卜，火腿切片，生菜切段，芹菜切段后焯水（不焯水也ok）。
2. 加入橄榄油等辅料，拌匀即可实用。
清爽大拌菜的做法视频
小贴士
生菜建议用绿箩马生菜，口感好，是西餐沙拉拌菜必备。其实拌菜可以放任何自己喜欢的食材呦。
酸甜大拌菜怎么做 ？
让其更加爽口，加入少许盐泡10分钟捞出沥干装入盘中，将调味酱汁加热后备用所有食材洗净备用；
把所有食材泡入纯净水中；
紫甘蓝放入碗中，圣女果一切为二备用；
黄瓜切片；
根据个人口味调入凉拌汁即可，下1.5g盐腌制一下
五彩大拌菜怎么做 ？
五彩大拌菜的做法步骤
1
泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。
2
鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。
3
蛋皮切丝摆盘。
4
胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。
5
中间放蒜末。
6
调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。
菜怎么做好吃，爽口大拌菜的家常做法 ？
爽口大拌菜的做法：
1. 干豆腐（豆腐皮）洗净，用开水烫1分钟；
2. 干粉丝用温水浸泡15分钟；
3. 黄瓜、大白菜、胡萝卜、干豆腐（豆腐皮）、大葱白切细丝后和泡好的粉丝装盘；
4. 大火加热炒锅中的油后关火，稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油；
5. 将蒜瓣捣成蒜茸，装在小碗中调入盐、香醋、白砂糖、鸡精和鲜炸辣椒油，充分搅拌成调味汁；
6. 把调味汁淋入装盘的菜中后，将香菜切碎后撒在表面即可。
减肥大拌菜怎么做 ？
主料
苦菊适量
生菜适量
黄瓜1根
辅料
圣女果
适量
樱桃萝卜
适量
洋葱
1个
紫甘蓝
适量
调料
食盐
适量
香醋
适量
迷迭香
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
减肥大拌菜的做法
1.黄瓜去皮切片，小萝卜去蒂切片，西红柿洗净备用
2.苦菊洗净撕成小朵，生菜洗净撕成小朵
3.洋葱切圈，紫甘蓝撕成小朵
4.将洗好切好的蔬菜放入盘中
5.用意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁
6.倒入到菜中搅拌均匀撒上花生碎即可
请问，大拌菜什么？ ？
生菜、彩椒：1、紫甘蓝；樱桃番茄对剖、松柳芽大拌菜是东北菜、樱桃番茄、芥末油、香油拌匀装盆即可；松柳芽切段、黄瓜放在一起、樱桃番茄。 简介两种做法，取材丰富、彩椒、彩椒、紫甘蓝、将生菜、白醋、松柳芽、黄瓜分别切成片，形式多样。 2、紫甘蓝，加盐、黄瓜分别洗净、将生菜，用5%的淡盐水浸泡10分钟、白糖