万丰美食菜谱大全自己在家做黑芝麻糊怎么做? ？
原料：
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
精简版：
材料：黑芝麻、糯米粉（黑芝麻的三分之一）、核桃、冰糖
??做法：
??1、将黑芝麻放在锅里炒香，有的黑芝麻不干净，要先洗干净，再炒
??2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末
??3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤（一定要用凉水，放热水糯米粉会成块，很难搅匀）
??4、烧开适量的水，加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开，其间要不停的搅拌，不然会粘锅
??5、然后加适量的冰糖调味，盛入碗中，撒上几粒核桃仁，即可
黑芝麻糊制作班，开课了！！
初阶：
芝麻糊1
材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克
做法：
1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；
2、粘米洗干净，除净水分，炒熟；
3、将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；
4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
中阶：
芝麻糊2
材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4汤匙，水1公升
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、黑芝麻、白芝麻洗干净，隔干水，备用；
3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味发出，就可以加水，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
4、用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
高阶：
淮山芝麻糊
材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、淮山洗干净，切成小颗粒；
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；
4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。
进阶：
芝麻糊汤圆
就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。
功能：
黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液......余下全文>>
豆浆机打黑芝麻糊怎么做 ？
芝麻糊有润肺、乌发养颜、益智健脑的功效，好吃又有营养。用豆浆机做芝麻糊比较方便快捷，也很美味。小编经常做芝麻糊吃，下面把具体做法和大家分享一下。
豆浆机做芝麻糊做法
食材
豆浆机，芝麻4汤匙，燕麦片3汤匙，碎花生2汤勺，松子，白砂糖
步骤/方法
把豆浆机杯体里外清洗干净，放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水，有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。
豆浆机做芝麻糊做法
把芝麻、燕麦片等涮洗一遍，连同碎花生放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些，一般5、6个小时即可；冬天时间要长一些，最好用温水，大约需要浸泡8--10个小时。豆浆机做芝麻糊做法
豆浆机做芝麻糊做法
把浸泡好的原料一起放进豆浆机里，加水至上下两个水位线之间，注意要看好水量。不要随意改变水的多少，否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。
豆浆机做芝麻糊做法
加完水后扣紧盖子，插好电源。然后如下图，从左至右依次按键选择---八宝/米糊---开始。接下来就是慢慢等待了，一般20---25分钟左右就能打好。
豆浆机做芝麻糊做法
打完米糊后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。但对于患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群还是吃清淡的为好。
豆浆机做芝麻糊做法
6
我个人喜欢再放进一些碎松子，这样米糊吃起来会更香。
黑芝麻糊怎么做 ？
主料
黑芝麻
200g
糯米粉
200g
辅料
水
适量
步骤
1.先把黑芝麻炒香（洗黑芝麻这一步我省略了，实在不晓得怎么洗）
2.将黑芝麻用干磨机磨成粉
3.将糯米粉炒香，就是炒得微微有些发黄就可以了。
4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。
5.等冷却之后，放入盒子里密封保存。
6.吃的时候，先用冷水调成糊糊，然后倒开水进去搅拌，（芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了，喜欢稠一点就粉多点，水少点，喜欢稀一点的，就粉少点，水多点）我还在炉子上煮沸了，就像那种勾了芡的效果稠稠的。
7.吃之前要记得加糖哦，不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。
小贴士
炒芝麻的时候要特别注意不要将芝麻炒糊了！
黑芝麻糊自己在家怎么做 ？
在家做黑芝麻糊做法如下：
1. 把核桃用核桃夹子夹开，掰成1公分见方的小块。
2. 把熟黑芝麻放入滤网用清水清洗干净。
3. 把小米淘洗干净。
4. 把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆浆机。丹
5. 将水量加至最低水位线，按米糊键即可。
6. 喝之前根据自己的口味加入适量冰糖。
正宗芝麻糊的做法 ？
首先将黑芝麻打成粉,取锅上水煮开,加入黑芝麻粉不停地搅拌,起锅前加入些许藕粉成糊状即可.
最正宗黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊怎样做 ？
黑芝麻糊的做法
1.
准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖
2.
糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗
3.
沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒
4.
水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可
5.
糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机
6.
加入适量清水到水位线
7.
选择特浓干豆选项即可
8.
豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了
黑芝麻糊的做法 ？
食材用料：
黑芝麻相克食物
黑米
糯米相克食物
冰糖相克食物
菜谱做法：
1.准备好所有的食材。
2.黑芝麻用清水浸泡淘洗干净。
3.黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。
4.炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。
5.然后再放入黑米和糯米。
6.小火炒至黑米微开花就好。
7.把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。
8.在加入炒熟的黑芝麻。
9.加入冰糖。
10.加入适量的清水。
11.加盖按下八宝米糊键即好。
黑芝麻糊粥怎么做 ？
1.把红豆 黑芝麻 大米 花生米分别用水洗干净，用水泡着
2.锅里放水，水开后先把大米 红豆放进去
3.红豆煮烂之后，再把花生米和黑芝麻倒进去
4.等花生米和黑芝麻煮熟之后，把白糖倒进去
5.用勺子搅拌几下，把白糖搅溶化，然后把它放在一边冷却半个小时，就可以享用了
芝麻糊的做法和材料？ ？
用料：芝麻300克、糯米粉235克
调料：白糖4大匙
黑芝麻糊的做法
1.把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。我买的熟黑芝麻，所以只炒糯米粉就好了。糯米粉刚入锅炒的时候出好多疙瘩，估计是我买的粉有点潮，不管它，继续小火炒就好了，慢慢的焙干水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火。放一边晾凉备用
2.把黑芝麻放入料理机，搅拌2分钟，停一会儿，让料理机休息下，继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状
3.加入白糖、炒好的糯米粉，再次开动料理机把三种食材混合
4.估计是东西太多了，怎么搅也不行，还是有小疙瘩。后来还是倒到锅里，用铲子来回的碾。但成品还是不大细腻
烹饪技巧：
1、把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里，放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲入开水就好。
2、冲入开水的时候，一开始不会像第一张图那么稠，用小勺搅拌一下，糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了。
3、糖的用量还是看自己的口味添加。
营养功效：
1、黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！
2、利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
3、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
4、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
香浓黑芝麻糊怎么做 ？
用料
黑芝麻 多多的
糖浆或白砂糖 适量
香油 适量
普通面粉 少许
葡萄干、蔓越莓等果干 适量
香浓黑芝麻馅儿的做法
黑芝麻洗净晾干，用料理机磨一下，磨碎的黑芝麻就有一点粘稠啦，特别香。
加入糖浆或白糖、香油，面粉搅拌到一起，放糖浆会更加粘稠，放面粉也是起到了粘稠的作用，包月饼最好把馅儿做得干一些，比较好包，要做饼类的就可以把馅儿做得软一点。搅拌好了，基本款黑芝麻馅儿就完成啦！
果干随意放，颗粒别太大了，核桃仁什么也能放，更香。
小贴士
各类原料没有特别的比例，自己觉得合用，甜度够了就行，我个人感觉馅儿最好稍微甜点儿，做出来的成品甜度就刚好。