大米饼怎样做的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料:大米200g 水适量 辅料:泡打粉1勺糖20g 油20g 盐1g
大米饼做法:
1大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
大米面饼的做法 ?
你先把面糊入锅等成型后再撒上炒好的土豆丝和青椒丝,再把面饼翻面煎,这样味道更好!
米饭饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
米饭饼的做法
1.
将玉米汆水备用
2.
准备米饭
3.
将米饭玉米粒倒入一个大碗中,放入面粉
4.
放入食盐、花椒粉
5.
放入少许水搅匀
6.
锅中油烧热,将米饭倒入锅中,用锅铲弄成一个圆形,压实,小火煎至
7.
将一面煎制出小麻点后翻面,两面都煎好后就可以出锅啦
大米面煎饼做法视频 ?
用料
白米饭 1碗
鸡蛋 1个
面粉 少许(大约是4:1的比例)
花椒面 少许
麻辣油 1茶勺
盐 少许
辣椒面 少许 大米煎饼的做法
把以上的用料全部和匀,喜欢蔬菜的火腿啊什么的都可以加在里面,以前爸爸和奶奶做的里面加了生土豆丝的,我做了个简易版的
大米饼家常做法 ?
1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
5.好了 ,出锅,开吃
大米面饼的做法及配方 ?
加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。加入面粉,拿筷子不停得搅拌呀,我的小手辛苦了,米粒不见了,加盐,再加椒盐和均匀;加入五香粉,加玉米油10毫升,搅拌;面糊和均了,把锅盖上慢慢发酵吧,等会准备平底锅煎大米面饼了;1小时后,发酵了2倍高的面糊;再搅拌下面糊,排出发酵的气体,平底锅倒5亳开玉米油,油温热,开小火,倒入一勺面糊,煎制;盖上锅盖3分钟,见焦黄色翻面,煎面饼至两面焦黄;
蛋米饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蛋米饼的家常做法
主料
鸡蛋3个
米饭120克
辅料
食用油
10克
食盐
2克
黑芝麻
5克
香葱
10克
白胡椒粉
2克
蛋米饼的做法
1.
2.
将三个鸡蛋打入大碗里,放入2克食盐;
3.
再放入2克白胡椒粉;
4.
将鸡蛋搅打均匀;
5.
剩米饭用勺子碾压松散;
6.
将米饭倒入打好的蛋液里,搅拌均匀;
7.
不粘锅里倒入食用油,待锅温热时(用手心靠近锅心有温热的感觉);
8.
倒入拌好的米饭蛋液,用铲子将米饭蛋液刮平,小火煎制;
9.在蛋液将要凝固时,撒上黑芝麻和香葱末(这期间一直用小火煎制);
10.
待蛋液完全凝固,米饼底部也煎至上色就可以关火了,轻轻地将蛋米饼倒在案板上,切块即可食用。
煎米饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.准备材料
2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
5.油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出
6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)
9.倒入虾仁翻炒均匀10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎
11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)
12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)
上海米面饼做法视频 ?
米面饼做法
主料
剩米饭
50g
鸡蛋
1只
葱
10g
辅料
花生油
10ml
食盐
1勺
步骤
1.准备剩米饭和葱花
2.鸡蛋一只,打散备用
3.将打散的鸡蛋液和剩米饭,葱花拌匀,加入适量盐调味
4.拌匀
5.锅中热油,加入拌匀的饭糊
6.煎另一面
7.熟后切块就可以开吃了
粘米粉饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料集合图:
1.紫薯冼净去皮,切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟的紫薯用叉子压成泥,放入盆里
2.将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法1.中,加清水
3.揉成面团
4.面团分成40克一份的小面团,搓成球;芝麻馅做成15克一份,也做成球状
5.搓成球的面团在手掌上按扁,像包汤圆一样包入芝麻馅 ,搓圆,洒上芝麻或者瓜子仁,用擀面杖轻轻将圆饼擀扁,翻到另一面用擀面杖擀扁成饼状
6.用纸巾抹油少许在热锅上,放入紫薯饼,小火慢慢将饼煎成两面金黄色,即可