万丰美食菜谱大全蛋炒饭做好放青豆能炒熟吗 ？
可把青豆炒熟，再加蛋炒饭炒匀即可。
虾仁青豆蛋炒饭的做法：
一、材料
米饭1碗、虾仁10只、青豆30克、鸡蛋2个、葱2段、胡椒粉3克、料酒1汤匙、盐3克
二、做法
1.准备材料。
2.鸡蛋2个搅散。
3.鸡蛋拌入剩米饭中，拌均匀。
4.虾仁放沸水中烫至变色捞出。
5.冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。
6.虾仁用盐，料酒和胡椒粉腌制片刻。
7.准备好葱丝，葱段。
8.热锅下油，下葱段爆香。
9.下虾仁炒香后盛出。
10.重新下油，倒入米饭炒散。
11.倒入青豆。
12.加盐调味。
13.下虾仁翻炒均匀。
14.撒香葱即可。
青豆炒饭怎么做 ？
前言腊肠美味但不能总吃，我加的腊肠一般用来炒饭，奶奶加自己种的圆白菜特别好吃，酱爆了几次，儿子嫌素，想着他爱吃腊肠，放在一起应该不错，果然很受欢迎！
做扬州炒饭用的青豆是事先煮熟的吗，具体改怎么做？干青豆都可以怎么吃呢？ ？
扬州炒饭的青豆要先用开水焯熟场放在一边备用。只靠炒饭的时间，生青豆是不会完全熟的。干青豆可以油炸，可以炖青豆汤，也可以泡开之后蒸熟做豆泥。
炒米饭怎么做好吃，青豆炒米饭的家常做法 ？
食材
主料
米饭
300g
豌豆
100g
辅料
油
适量
姜
适量
葱
适量
土豆
适量
红辣椒
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
鸡精
适量
甜辣酱
适量
料酒
适量
步骤
1.备料。
2.把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁。
3.上炒锅，放入葱姜。
4.下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒。
5.放入甜辣酱翻炒（兑入点清水）。
6.放入米饭翻炒。
7.出锅。
青豆米饭的做法，青豆米饭怎么做好吃，青豆米饭 ？
用料
主料
米饭300g
青豆100g
调料
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
调和油
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
红尖椒
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
甜辣酱
适量
青豆炒米饭的做法
1.备料。
2.把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁。
3.上炒锅，放入葱姜。
4.下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒。
5.放入甜辣酱翻炒（兑入点清水）。
6.放入米饭翻炒。
7.出锅。
蛋炒饭加玉米粒和青豆胡萝卜做法 ？
主料
米饭、鸡蛋、胡萝卜
辅料
油、盐、花生米、橄榄油、青豆、玉米粒
步骤
1.胡萝卜洗净切丝备用
2.鸡蛋打散
3.锅内放油将打散鸡蛋液倒入
4.不断的搅拌，搅到鸡蛋呈许多小蛋块盛出备用
5.锅内放油、葱花和米饭翻炒
6.放入炒好的鸡蛋
7.加入适量的盐
8.最后加入胡萝卜丝和青豆
9.翻炒两分钟即可出锅
青豆番茄蛋炒饭怎么做 ？
用料
鸡蛋 一个
番茄 一小个
雪菜青豆 一小碗
剩饭 一小碗
青豆番茄蛋炒饭的做法
准备好食材 切丁的切丁 鸡蛋先炒熟
完成~
虾仁青豆炒饭的做法，虾仁青豆炒饭怎么做好吃 ？
主料
白米饭
600g
虾仁
200g
鸡蛋
2个
青豆
100g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.青豆开水焯一下
2.剥好虾仁
3.胡萝卜去皮
4.米饭（会过的老公）
5.虾仁切丁，打入鸡蛋
6.胡萝卜切丁
7.锅里放油，先炒胡萝卜丁
8.在炒虾仁
9.炒散，盛出
10.锅里加油，放葱花
11.加青豆
12.下米饭
13.顺序放胡萝卜丁，虾仁鸡蛋
14.好香啊
小贴士
胡萝卜要过油，维生素易吸收。
炒饭怎么做好吃? ？
别小看蛋炒饭，它取材简单，制作快捷，营养均衡。
当年侯门考厨子一般就试两样：青椒肉丝和蛋炒饭。
想想也有道理，有时简单的东西最深奥。
不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
一 基本法：香葱蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
二 左右逢源：咸菜蛋炒饭（可佐啤酒，饱肚）
1. 同上
2. 同上
3. 宜宾芽菜（冬菜，榨菜都行）切成末
4. 同一.3
5. 加入芽菜，炒得略焦，逼出香味。
6. 同一.4,5
三 三位一体：菜脯蛋炒饭(高蛋白，叶绿素，淀粉兼得)
1. 同一.1,2
2. 取尖椒一个去籽（青菜都行，我倾向于青椒，有时甚至用指天椒），切末拌入鸡蛋中，注意这次鸡蛋不用加水了。
3. 同一.3,4,5
四 胡适家的蛋炒饭
据说胡适不休他小脚太太皆因她会烹制该饭。
1. 鸡蛋打碎，多加点盐，植物油少许，搅拌均匀。
2. 鸡蛋汁倒入饭中搅拌均匀。
3. 放置一会，让蛋汁浸泡饭入味。
4. 倒油，大火翻炒至金黄色。加入葱白。
不过我吃完这种饭后倒是觉得胡适可以将他老婆踹了，不如前三种好吃。
蛋炒饭的宗旨一定是简单。
严格说来它的调料就一种-----调味之王，盐。讲究的是舌尖对咸淡的感觉。
至于什么肉丝炒饭，什锦炒饭，乃至恨不得鲍鱼片炒饭就另当别论了
钉.香肠蛋炒饭
??材料：
??香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。
??
??作法：
??1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。
??2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
??3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
??4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
??
2.火腿蛋炒饭
??
??材料：
??白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
??
??作法：
??1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
??2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。
??
??
3.扬州炒饭
??材料：
??白饭3小碗，虾仁20克，猪瘦肉50克，熟火腿25克，熟鸡肝25克，竹笋25克，青豆仁25克，葱1根，绍兴酒25克，鸡蛋2个。
??
??作法：
??1.鸡蛋拌匀，青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，火腿、鸡肝、竹笋切丁，葱切成葱花。起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后，放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。
??2.起油锅，放1小匙油，先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒，炒匀后起锅，倒在饭面上即可。!!
另外哦:
大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的......余下全文>>
青豆饭的做法，青豆饭怎么做好吃，青豆饭的家常做法 ？
1.大米泡洗
2.青豆包好，洗净
3.和大米一起入锅，加适量水
4.选蒸饭档
5.掀开锅，清香扑鼻
6.装盘享用吧