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家常菜谱,美食攻略

山药炒芥蓝 芥兰山药怎么清炒

清炒芥兰山药怎么做 ?

用料
山药
芥蓝
小米椒
山药炒芥蓝的做法
山药洗净去皮切丁粒状,山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上洗手,不然就会抓哪儿哪儿痒
把芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米为宜
小米椒也改刀成斜刀片备用
烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟
净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药粒,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,放小米椒煸香,倒入芥蓝片、山药粒大火爆炒,爆炒均匀,加清水20克调入少许盐、素易鲜,(代替味精)炒匀淋少许橄榄油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可

芥蓝炒山药的做法,芥蓝炒山药怎么做好吃,芥蓝 ?

食材
主料
芥蓝
1根
山药
半根
辅料

适量

适量
红椒
适量
葱段
适量
步骤

1.所需食材洗净。

2.山药、芥蓝去皮焯水,木耳泡发洗净,红椒、葱切段。

3.热锅凉油,油热后倒入芥蓝山药红椒炒匀。

4.放入黑木耳翻炒。

5.撒人葱段,调入食盐翻炒均匀关火。

6.出锅装盘。

山药炒介兰怎么炒好吃 ?

步骤

1.所需食材洗净。

2.山药、芥蓝去皮焯水,木耳泡发洗净,红椒、葱切段。

3.热锅凉油,油热后倒入芥蓝山药红椒炒匀。

4.放入黑木耳翻炒。

5.撒人葱段,调入食盐翻炒均匀关火。
6.出锅装盘。

吃芥兰有什么好处? ?

吃芥蓝的好处主要体现在以下几个方面: 1.芥蓝中胡萝卜紶、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。 2.芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。 3.从中医的角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的作用。

芥兰是油菜吗 ?

同油菜的样子差不多,但品质不一样。就好比打算和葱一样。希望能帮到你

芥兰要煮多长时间才会好 ?

芥兰炒香肠
开放分类: 美食、饮食、生活、菜谱、粤菜

菜谱名称 芥兰炒香肠

所属菜系 粤菜
所属类型 特色粤菜

基本特点
基本材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。

调味料:

花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

制作过程:

1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;

2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;

3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可

芥兰与芦笋有什么区别 ?

两种菜呀。芦笋的价格很高,一般西餐用比较多。芥兰都是中国南方一般吃的蔬菜。如果分不清,可以到百度图片搜这两种蔬菜的图片,看了图就知道了。这两种菜差别很大的,不容易混淆。

麻酱芥蓝的做法,麻酱芥蓝怎么做好吃,麻酱芥蓝 ?

1.购买新鲜的芥蓝,清洗干净。

2.把芥蓝摘成8cm长左右的小段,我喜欢把芥蓝的茎部切出十字花,炒出来比较好看。

3.热锅冷油,把油温升高。

4.放入干辣椒段,爆出香气。
5.放入摘好的芥蓝大火翻炒。

6.准备好芝麻酱。可以事先准备好分量,免得来不及。

7.芥蓝变软后,加入芝麻酱翻炒,之后依次加入食盐和鸡精,翻炒均匀,关火出锅。

8.清淡又香喷喷的麻酱芥蓝就做好咯,非常美味的一道快手菜。

请人帮我安排下减肥每天的食物表 ?

每天早上起来一杯水(空腹)
早餐:一杯酸奶,一只苹果,两片全麦面包,半个玉米,2个核桃,小把瓜子

中餐:先吃一份水果 1小时后 一条水煮鱼 2碗蔬菜,半碗米饭 吃过后立刻刷牙 最好用你一般不用的手吃饭,很有用哒

晚餐:一碗稀饭

注:1每餐过后都要站一会儿哦
2每天晚上吃过饭后运动40分钟 有氧运动 瑜珈就很不错哒
3要早点睡哦 早点起哦
4要常常量体重
5运动后要做做揣伸 不然会有肌肉哒
6要有好心情哦
7别为了快而不吃肉哦 那样皮肤会差的 也长不高呢
8买小号衣服激励自己能穿下!一定会成功!
9掂脚尖可以瘦腿呢
10千万别喝饮料也别吃零食啊

合理的减肥食谱具有这样的特点:吃起来顺口,饱腹感好,吃完了不觉得非常饥饿;食物品种多样,以素为主但荤素搭配,蛋白质充足;食物体积大,水分足,高膳食纤维,所含热量却很低。

减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康,保障充分活力,而且能减轻心理上的不满足感,预防暴食和心理崩溃。如果长期按此安排饮食,还能养成良好饮食习惯,持久保持理想体重。

注意:这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘,而且不油腻。姐妹们若要应用,可以任选某一餐的食物,自由搭配。

减肥食谱一:

早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗

晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

减肥食谱二:

早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把

中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

减肥食谱三:

早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

减肥食谱四:

早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头

晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五:

早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶

中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝

晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块

减肥食谱六:

早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜

晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七:

早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个

中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭

晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八:

早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个

中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个

晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗

减肥食谱九:

早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜

中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个

晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)

减肥食谱十:

早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只

中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗

晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

食谱说明:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼......余下全文>>

请亲们评价我的减肥食谱 ?

几种瘦身果蔬
  番茄 去除腿部疲劳 瘦身水果
  它有利尿及除去酸痛的作用。需要长时间地站立美女,可以多吃些番茄去掉腿部疲劳。建议番茄尽量生吃,可以最大限度地保留营养,做成沙拉或果汁吃也可以。
  菠菜 防止腿部出现皱纹
  多吃菠菜可以便血液循环更活络,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干糙、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜!
  [编辑本段]四道减肥食谱
  双菇凉瓜丝
  原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。
  制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
  功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
  香菇酿豆腐
  原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
  制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
  功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
  枸杞烧鲫鱼
  原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
  制作方法:(1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。
  功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
  木耳豆腐汤
  原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
  制作方法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
  功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
  [编辑本段]十大健康减肥食谱
  减肥食谱一:
  早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
  中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
  晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
  减肥食谱二:
  早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
  中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
  晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
  减肥食谱三:
  早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
  中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
  晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
  减肥食谱四:
  早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
  中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
  晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
  减肥食谱五:
  早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
  中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
  晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
  减肥食谱六:
  早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
  中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
  晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
  减肥食谱七:
  早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
  中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
  晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
  减肥食谱八:
  早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
  中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽......余下全文>>

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