万丰美食菜谱大全五花肉烧胡萝卜怎么做 ？
胡萝卜红烧肉 主料五花肉400克 胡萝卜1根 辅料生姜1块 蒜2瓣 大葱1段 生抽10克 老抽3克 甜面酱5克 植物油10克 料酒10克 香油2片 八角1个 豆瓣酱10克 胡萝卜红烧肉的做法 1.准备好原材料 2.五花肉切成小方块 3.大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片 4.锅里放入适量水、适量料酒、几片生姜、香叶、八角、五花肉，将五花肉煮熟 5.胡萝卜切成小块 6.锅里放入少许油，煸炒煮熟的五花肉 7.加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱，煸炒出香味 8.加入葱、姜、蒜、胡萝卜，翻炒均匀 9.加入没过全部材料的水，大火烧开转小火炖至肉比较软烂，然后大火收汁儿 烹饪技巧1、五花肉焯水的时候多煮一会，因为加了八角、香叶、料酒，可以充分去腥，最后煸炒后就不要放这些香料一起炖了； 2、如果煸炒出了很多油分，要倒掉一部分，食太多油分对身体不好； 3、豆瓣酱和老抽含盐，所以不用加盐了； 4、豆瓣酱用之前最好用刀剁细了再用，这样以免影响外观和口感。
胡萝卜炒肉丝的做法 ？
原料： 胡萝卜250克，五花肉300克。调料： 酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。 主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。
炸腐竹、胡萝卜一起炒五花肉怎么做 ？
主料胡萝卜1个腐竹150g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量尖椒1个蚝油适量
步骤
胡萝卜炒腐竹的做法步骤11.腐竹泡上，由于盆小，所以折断后泡的。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤22.胡萝卜，尖椒各一个。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤33.胡萝卜切薄片，尖椒去籽，切大块，葱，姜切好。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤44.泡好的腐竹斜刀切大块。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤55.油热，入葱，姜出香味。入胡萝卜翻炒。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤66.入腐竹炒，适当添加水。多炒一会儿。腐竹炒的时间长点，更筋道入味。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤77.加一点蚝油汁。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤88.胡萝卜炒透时，加尖椒块。稍微翻炒，即可出锅。
胡萝卜炒回锅肉的做法，胡萝卜炒回锅肉怎么做好吃，胡 ？
食材明细
带皮五花肉500克
胡萝卜2根
青蒜苗2根
郫县豆瓣2茶匙
油适量
糖适量
鸡精适量
原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
胡罗卜炒回锅肉的做法步骤
1
初加工：五花肉冷水下锅煮熟，用筷子一下扎透即可，切片待用；胡罗卜洗净下锅煮熟，筷子一下扎透即可，晾凉后切厚片待用；蒜苗切寸断或蒜切片；郫县豆瓣切碎。
2
炒锅放油（炒一个鸡蛋的量），放入五花肉煎炒，煸出油后放郫县豆瓣炒出香味；然后加入胡罗卜片，放少许盐、糖翻炒入味。
3
起锅前加入蒜苗或蒜瓣、鸡精或味精。
小窍门
秘籍：郫县豆瓣是主角，所以放少量盐即可；蒜苗或蒜是必须放的，胡罗卜就特服大蒜；胡罗卜要煮熟，否则不容易炒熟，半生的时候味道不好的。
豆芽与胡罗卜、五花肉做菜 ？
主料五花肉
250g
胡萝卜
350g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
冰糖
适量
步骤
1.胡萝卜洗净，削皮，斜刀切块
2.五花肉解冻，切小块
3.热锅热油，放入冰糖炒出糖色，倒入五花肉
4.上色后放入姜片
5.加生抽
6.倒入胡萝卜
7.倒入适量的水，刚好没食材
8.煮开后加一勺盐
9.中火烧五分钟，中小火烧至水快干，大火收汁即可
萝卜木耳炒五花肉怎么做好吃 ？
萝卜木耳炒五花肉做法
主料
红萝卜
300g
卤五花肉
100g
黑木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
50g
杭椒
50g
姜
1g
味级鲜
3g
鸡精
1g
步骤
1.食材：红萝卜 卤五花肉 蒜苗 姜 味级鲜 ，盐 植物油 鸡精 杭椒 水发黑木耳
2.把红萝卜洗净切片
3.蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜洗净切丝
4.把卤五花肉切片
5.黑木耳是已经水发好的洗净
6.热锅凉油加五花肉煸炒出油
7.把五花肉放在锅的一边 ，加姜丝杭椒炒出香味
8.加红萝卜片盐翻炒
9.再和五花肉一起翻炒一会
10.加黑木耳少许水再炒一会
11.加蒜苗味级鲜
12.鸡精翻炒均匀，尝味出锅。
用电压力锅如何烧五花肉和胡萝卜 ？
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胡萝卜烧五花肉放不放豆瓣酱 ？
先炒一下猪肉，最好是五花肉，有油出来，再就是将胡萝卜一起炒一下，有香味了加一点点盐，放水煮30分钟，最后加调味品和以个人口味放盐，这种汤较好一些。
如果炒着吃呢，就切丝，先干炒一下胡萝卜丝，不加油，炒软了，盛出来，将肉切丝用生粉加少许盐拌好，一定好多拌一会，让肉吸足生粉才嫩，放油炒好肉再放入胡萝卜丝，加调味品以个人口味加调味品。
喜欢生点吃的，就切丝用开水超一下，将肉生粉打嫩一起炒，口感也不错!
红烧胡萝卜片怎么做 ？
红烧五花肉胡萝卜片的做法步骤
1:五花肉过水洗去浮末切麻将大小的肉块
2:热锅倒少许油放入少量冰糖使其融化.
3:倒入五花肉翻炒出焦糖色
4:调入料酒、生抽和老抽拌匀
5:倒入纯净水,漫过五花肉
6:放入姜葱、八角和肉桂
7:大火烧开后改小火,十分钟后放入胡萝卜段继续烧20分钟
8:最后调入少许盐,开大火收汁即可