鸡血的做法大全,鸡血怎么做好吃 ?
主料
鸡血
500g
辅料
剁椒
50g
姜蒜末
20g
香葱
10g
料酒
20ml
盐
3g
步骤
1.鸡血切块儿备用
2.热油爆香姜蒜末和剁椒
3.下入鸡血同炒
4.烹入料酒
5.加入盐
6.起锅前加入葱花即可
鸡血闷糯米的做法大全 ?
主料
鸡血
500g
辅料
剁椒
50g
姜蒜末
20g
香葱
10g
料酒
20ml
盐
3g
步骤
1.鸡血切块儿备用
2.热油爆香姜蒜末和剁椒
3.下入鸡血同炒
4.烹入料酒
5.加入盐
6.起锅前加入葱花即可
鸡血糊涂的做法详解,鸡血怎么做好吃 ?
食材用料:
鸡血[图]鸡血100克
豆腐[图]豆腐100克相克食物
盐5克
生抽适量
姜,蒜各5克
青蒜[图]青蒜适量
胡椒粉[图]胡椒粉3克
鸡粉3克
料酒[图]料酒适量
水淀粉[图]水淀粉适量
菜谱做法:
鸡血豆腐汤的做法图解11.准备好的姜,蒜切碎,青蒜切小段,小红椒切圈
鸡血豆腐汤的做法图解22.把准备好豆腐,鸡血,切块焯水备用
鸡血豆腐汤的做法图解33.准备点水淀粉
鸡血豆腐汤的做法图解44.起锅烧油热放入姜,蒜出香
鸡血豆腐汤的做法图解55.放入焯过水的鸡血和豆腐,青蒜迅速翻炒两下,下入料酒翻炒
鸡血豆腐汤的做法图解66.放入清水烧开,放入盐,胡椒粉,适量的生抽
鸡血豆腐汤的做法图解77.然后把水淀粉一点,一点放入并搅拌,薄薄的玻璃芡,煮开一两分钟放入鸡粉,洒点香菜(不吃香菜的不要放)关火出锅
鸡血羹的做法,鸡血羹怎么做好吃,鸡血羹的家常做法 ?
主料
新鲜鸡血
400毫升
辅料
盐
适量
色拉油
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
1.杀鸡后的新鲜鸡血趁热加适量清水稀释鸡血,加适量盐。(因为在楼下杀的鸡,拿回楼上加清水时,鸡血有些凉稍微凝固了,成块了。)
2.切葱花,可以比平时做菜多一些。
3.葱花加入调稀释的鸡血中。
4.加入剁碎的姜末,也可比平时做菜多些。
5.倒入适量色拉油。
6.搅拌开,上锅蒸5分钟左右,看着点别蒸时间过长太老。
7.蒸好的鸡血羹,吃一勺,象小时候吃的那样,很熟悉的味道,有嚼劲!
鸡血糊涂的做法,鸡血糊涂怎么做好吃,鸡血糊涂 ?
食材用料: 鸡血[图]鸡血100克 豆腐[图]豆腐100克相克食物 盐5克 生抽适量 姜,蒜各5克 青蒜[图]青蒜适量 胡椒粉[图]胡椒粉3克 鸡粉3克 料酒[图]料酒适量 水淀粉[图]水淀粉适量 菜谱做法: 鸡血豆腐汤的做法图解11.准备好的姜,蒜切碎
鸡血花的做法 ?
主料
鸡血
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
鸡杂
适量
水淀粉
适量
步骤
1.把鸡杂剁成碎末备用。
2.蒜切成末。
3.葱切成葱花。
4.姜切成末。
5.准备好鸡血。
6.锅加油烧热,下入葱姜蒜炒出香味。
7.下入剁好的鸡杂翻炒。
8.加入花椒粉。
9.加入生抽。
10.倒入鸡血。翻炒至凝固。
11.调入水淀粉。
12.翻炒至浓稠即可。
鸡血怎么做成鸡血旺做法 ?
配料:鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。产妇饮食鸡血豆腐汤的做法特色:鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有稜补作用,可防止产后不止。操作:1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成
鲜鸡血怎么吃11826鲜鸡血怎么吃 ?
酸辣鸡血的做法如下:..
制作步骤一.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。
制作步骤二.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。
豆腐鸡血瘦肉汤的做法如下:..
制作步骤一.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。
制作步骤二.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐、葱段醋即可
鸡血炒豆腐的做法,鸡血炒豆腐怎么做好吃,鸡血 ?
食材用料
鸡血150克
豆腐150克相克食物
青蒜80克
油适量
葱姜蒜各15克
料酒25克
鸡粉10克
盐5克
白胡椒5克
鸡血炒豆腐的做法
1.备好的鸡血,豆腐洗净切块,焯水备用
2.青蒜备好洗净切三四厘米长的段
3.葱姜蒜切丝,辣椒切小圈备好
4.起锅烧油下入葱姜出香,
5.下入豆腐翻炒,放料酒炒一会放盐,为了豆腐很好入味
6.放入鸡血翻炒,放一点点水,放入青蒜,白胡椒
7.再翻炒一会放点料酒翻炒,放鸡粉,蒜粒,蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅
8.装盘
鸡血面的做法,鸡血面怎么做 ?
用料
鸡血 少量
面粉 随意
鸡血面的做法
和一块白面,一块鸡血面,擀开贴在一起,切成均匀宽的条,上锅蒸二十五分钟。
将蒸好的鸡血面晾凉切片,烩鸡汤下豌豆苗,烧开后下已经切好的鸡血面,差不多二分钟后起锅。