万丰美食菜谱大全萝卜肉皮炖黄豆的做法，萝卜肉皮炖黄豆怎么做 ？
食材
主料
黄豆
350g
辅料
猪肉皮
适量
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
料酒
适量
盐
适量
耗油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.提前将黄豆洗净凉水泡6小时以上。我都是晚上泡第二天做的。
2.猪肉和皮切成小块，再放些切好的葱和姜把肉和皮腌一下。
3.白萝卜胡萝卜切成小块备用。
4.锅中倒入玉米油，然后先下入猪肉和肉皮翻炒变色后加入黄豆继续炒。
5.倒入切好的两种萝卜。
6.继续炒。
7.倒入事先做好的开水。
8.再次煮开后烹入料酒，煮一下将猪肉和皮的杂质沫沫煮出来将其撇掉。
9.沫沫撇掉后直接倒入高压锅里，水一定要过安全线呀。
10.压20分钟就成了这个样子。
11.压好后的菜再倒入炒锅收汁，放少许盐和耗油调味即可出锅。
12.好下饭的。
猪皮炖黄豆的做法 ？
原料编辑
主料：黄豆 花生 猪皮
辅料：八角 老姜 料酒 盐
详细步骤编辑
1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
3、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。
4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。
5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。
猪皮黄豆汤吃了有什么作用 ？
很多人吃猪肉不喜欢吃猪皮的，猪皮切掉白白浪费，其实猪皮是可以用来煲汤的，猪皮黄豆汤是一道很受广东人欢迎的美容的汤；此汤不仅有清虚热，，抗癌等作用，还有益气补虚，滋阴润肤，使皮肤光洁细腻，延缓衰老等功效，但是猪皮含有胆固醇比较高，所以也不能常喝。
这道汤做法很简单
材料：黄豆30克 猪皮200克 红枣六七个 姜一小片
过程：将猪皮去净毛，去掉多余的肥肉，入沸水中煮两分钟
黄豆提前用凉水浸泡
把黄豆猪皮红枣姜一起放进锅里
用大火烧开改用小火焖两个钟
放点葱花调味即可
黄豆顿猪皮有什么好处 ？
黄豆炖猪皮的好处：
猪皮又叫猪肤,猪皮有滋阴补虚,养血益气的功效,猪皮的营养价值是含丰富原蛋白和弹性蛋白,而黄豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素。黄豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收;铁和碘对人体很重要，缺铁的人会得贫血病，缺碘的人会得甲状腺肿大症;微量元素钼可以抑制产生癌症的致癌物质。当黄豆和猪皮一起煮的时候，营养价值不但高而且味道非常可口。
猪皮炖黄豆吃多了好吗? ？
猪皮含大量脂肪，还有部分胶原蛋白，黄豆含较多植物蛋白，两者搭配对肌肉对皮肤都有好处，但吃多了，摄入的动物性油脂过多，对心血管非常不利，整粒黄豆中的蛋白质也不易吸收消化，所以吃多了不好
黄豆炖猪皮怎么做好吃，黄豆炖猪皮的家常做法 ？
主料
干黄豆
2杯
猪肉皮
250g
辅料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
1个
桂皮
1块
黄豆炖猪皮的做法步骤1
1.
准备猪皮和黄豆.
2.
辅料:桂皮和八角.
3.
锅里不要放油,直接把猪皮倒下.
4.
加料酒下去炒下.
5.
加老抽炒上色.
6.
再把八角和桂皮放下去.
7.
最后倒入黄豆.
8.
加1勺盐炒均匀.
9.
倒入1碗水下去煮开.
10.
把炒好的料全部倒进电压力锅里.盖好盖子炖20分钟即可.
11.
炖好搅拌下再盛出来.
肉皮顿黄豆怎么做好吃 ？
把肉片先煮熬至胶状加入泡好的黄豆，加大料，葱，再煮20分钟，取出大料葱，加少许盐。放凉成冻。切片即食，味道不错。
猪皮炖黄豆营养价值还加什么更好 ？
您好，根据食物相宜的角度来讲，可以加龚下面两种食材，胡萝卜与鸡腿菇：
黄豆与胡萝卜一起吃，有利于骨骼的发育，是正处于生长发育阶段的儿童的理想食品。
猪皮与鸡腿菇搭配，具有减肥美容、降血脂、降血糖的功效。
希望对您有用，望采纳~
实在想不明白吃一块猪皮炖黄豆居然死了，能给我具体讲解一下其中的原理吗？ ？
黄豆卡气管里呛死的
的做法，黄豆焖肉皮怎么做好吃，黄豆焖肉皮的家常做法 ？
食材
黄豆80g
猪皮250g
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
步骤
1
黄豆洗净后下锅炒
2
炒至黄豆变色
3
然后加适量水浸泡黄豆
4
猪皮切块后氽水备用
5
将炒好的黄豆连浸泡的水一同倒入锅中煮开
6
然后将猪皮倒入一同煮，并加入少许老抽和生抽、姜
7
经过一段时间焖煮后，黄豆和猪皮已变软并入味
8
最后加适量盐调味后即可上碟
小贴士
猪皮虽好，但也不能太常吃