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榴莲曲奇 榴莲曲奇好吃的配方

榴莲曲奇的做法,榴莲曲奇怎么做好吃,榴莲曲奇 ?

用料
黄油 150克
低粉 150克
高粉 20克
淡奶油 45克
榴莲粉 50克
糖粉 45克
盐 1克
榴莲曲奇的做法
黄油室温软化可以戳出洞,淡奶油也要室温的温度,不可以太凉!

黄油加糖粉,盐拌匀,打发!

淡奶油分次加入黄油打发。

加入过筛的低粉,高粉,榴莲粉。

180度,烤15分钟左右。

小贴士
榴莲粉可以用榴莲干打成粉用。
成品有两个金盘的量!

怎么自制榴莲曲奇 ?

主料
黄油
100g
糖粉
60g
榴莲
60g
鸡蛋1个
奶粉
30g
面粉
120g
辅料
盐
少许

步骤

1.黄油切小块在室温下软化。

2.黄油中加入糖粉。

3.用打蛋器将黄油打发。

4.分次鸡入全蛋液。

5.直至蛋液全部打入打发的黄油中。

6.榴莲肉打成茸。

7.面粉和奶粉混合筛入黄油中。

8.用刮刀切拌均匀。

9.再加入榴莲茸。

10.切拌均匀。

11.烤盘铺上油纸,用裱花带把曲奇定型。

12.烤箱180度预热。

13.放入烤箱中层上下火烤10--15分钟即可。

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