万丰美食菜谱大全西葫芦猪肉馅水饺的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
西葫芦
1个
猪肉
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
面粉
适量
步骤
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。
4.挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
13.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
小贴士
西葫芦擦成丝后一定要用少量的盐腌一下水，这样水份就不会太多，包饺子时才好包。
馅饺子的做法，猪肉西葫芦馅饺子怎么做好吃 ？
馅饺子的做法
材料
刺五加，碎末，肉馅，葱末，姜末，油，盐，酱油
做法
1.刺五加叶子洗干净
2.用沸水焯一下
3.刺五加切碎末，肉馅，葱末，姜末。
4.加油.盐.酱油，顺一个方向搅拌
5.我包的饺子不好看，这个不重要，关键煮的时候不漏，包了这么多，我家三口人简直是食神啊！
西葫芦肉馅饺怎么做 ？
材料
西葫芦
猪梅头肉
盐
生抽
鸡粉
做法
1. 西葫芦洗干净，不用去皮，用刨丝的工具先刨成丝，然后用刀剁碎；
2. 猪梅头肉同样用刀剁碎；
3. 将二者放入一个大盆里，调入盐、生抽和鸡粉，充份搅拌均匀，饺子馅就做好了；
4. 饺子皮，我是买现成的。按自己习惯的手法，包好饺子；
5. 煮饺子喽！
西葫芦馅饺子怎么做如何做好吃 ？
用料
西葫芦
鸡蛋
虾皮
葱花
西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法
把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用
把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干
起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出
将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐（之前放过盐）
就可以包饺子了
西葫芦猪肉饺子怎么做 ？
食材
主料：西葫芦 1个
猪肉 400g
辅料：葱 适量
姜 适量
酱油 适量
盐 适量
五香粉 适量
味精 适量
面粉 适量
步骤
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。
4.挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
13.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
小贴士
西葫芦擦成丝后一定要用少量的盐腌一下水，这样水份就不会太多，包饺子时才好包。
西葫芦怎么做馅 ？
西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
西葫芦怎样做馅 ？
西葫芦馅包子的做法
1.
面粉加酵母粉加适量水，搅拌成面穗
2.
和成光滑面团，覆盖保鲜膜，发酵至2倍大以上
3.
西葫芦洗净去皮
4.
用擦板擦成丝
5.
加适量盐杀出水分，攥干馅料
6.
西葫芦馅料加葱末、虾皮、鸡粉
7.
搅拌均匀即成馅料
8.
把发酵好的面团揉匀下剂
9.
把面剂擀圆，放入适量馅料
10.
依次捏摺，捏严即成包子生坯
11.
依次包完，覆盖保鲜膜，饧发20分钟
12.
锅烧开水，放入生坯
13.
旺火蒸制10分钟，即可关火
14.
静置3分钟，即可揭开锅盖
15.
出锅装盘，即可上桌品味
西葫芦鸡蛋馅儿的饺子怎么制作西葫芦鸡蛋馅的饺子 ？
好吃不过饺子，饺子一直以来都是人们喜爱的主食之一，可是饺子弄什么馅最好吃呢？用西葫芦鸡蛋来当饺子的馅很不错，饺子最关键的就是馅一定要腻活才好吃，而西葫芦吃起来就很腻滑可口，而且好消化，再加养丰富的鸡蛋来做成馅的话，腻滑而且营养丰富的馅来做成饺子非常的好吃，以下为大家来介绍一下西葫芦鸡蛋饺子的具体做法来看一下西葫芦鸡蛋饺子的馅怎么弄好吃吧。 西葫芦鸡蛋饺子的具体做法: 食材 主料1个西葫芦4个鸡蛋100g面粉配料适量油适量盐适量花椒粉适量 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用 西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀 用挤出来的西葫芦丝水和好面 将面搓成长条 揪成小剂子 按扁，擀成饺子皮 取一饺子皮，放入适量的馅儿 对折，一捏，就成个饺子了 锅中水烧开 放入饺子，盖盖，大火煮开 水再开时加少量凉水，反复两次，饺子漂浮水面上就可以出锅了 装盘即可食用 小贴士 西葫芦丝挤出来的水和面，营养不流失，也不浪费
怎么做好吃，西葫芦素馅饺子的家常做法 ？
1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。
2.鲜香菇煮熟，切末。
3.4个西葫芦，去皮。
4.木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。
5.葱姜切末，待用。
6.西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。
7.把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。
8.饺子粉按比例活好，擀皮。
9.馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。
10.都包好后，就准备煮了。
11.因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。
西葫芦素馅饺子的做法，西葫芦素馅饺子怎么做 ？
西葫芦素馅饺子做法
1、西葫芦擦丝，滤出水分，葱姜切末，和盐，味精，少许香油胡椒粉搅拌均匀待用。
2、面粉、水按比例和好，擀皮。
3.馅料可以包多一些，这样吃起来比较香。
4.都包好后，水开就可以准备煮了。
5.西葫芦素馅饺子，放入滚水后，开锅煮5分钟就熟了，可以盛起来。
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