万丰美食菜谱大全卷菜薄饼的做法，卷菜薄饼怎么做好吃，卷菜薄饼的家常 ？
用料
鸡蛋，凉开水，面粉，食用油，盐
肉酱
豇豆（蒜薹，鸡腿菇等）
辣椒酱，海天蚝油，黑胡椒粉
薄饼卷菜的做法
鸡蛋打入盆中（一个人两个鸡蛋，两个人三个鸡蛋，三个人四个鸡蛋，以此类推）
用手动打蛋器搅打均匀
倒入凉开水（因为现在的水质大多比较硬，所以最好用凉开水），水的分量决定薄饼的数量
边倒水边搅打至产生丰富的大鱼眼状泡沫
倒入面粉（普通面粉即可）
同样是边倒面粉边搅打，直到没有生面粉颗粒为止，面粉的分量决定面糊的稀薄程度，即薄饼的薄厚程度
倒入少量食用油（倒食用油的目的，一个是不需要每次煎饼时提前用油刷一遍锅，从而减少薄饼的油腻程度；另一个就是添加食用油的薄饼口感更好，更柔软滑嫩）
放少量盐（还可以放葱花，我家没葱了，所以这步省略）
搅打均匀后静止十分钟，让泡沫消一些
汤勺大小决定薄饼大小
这是小汤勺的大小
这是大汤勺的大小，一面煎一分钟左右，等薄饼表面凝固了，博饼可以在锅里自由晃动时，翻面再煎一分钟左右，上色即可
看大小比较，同一个锅出来的不同大小的薄饼
用盘子比较
蔬菜洗净，材料准备（今天下大雪，没有出门买菜，就地取材，用的蒜薹和蘑菇，肉酱是前几天炒好冷藏保存的）
蔬菜切丁
热锅冷油，放入辣椒酱（也可以是自制辣酱）
翻炒均匀后倒入肉酱
翻炒均匀后倒入蔬菜
翻炒均匀后倒入黑胡椒粉
倒入海天蚝油（因为海天蚝油味道比较重，所以可以不放盐）
加点水稍微炖煮一下（如果是豇豆必须炖煮，因为豇豆如果半生不熟的话，易使人中毒）
出锅
卷菜
卷好了
开吃
小贴士
1.鸡蛋决定人头，水决定薄饼数量，面粉决定薄饼薄厚程度，汤勺大小决定薄饼大小
2.放入食用油增加薄饼口感，减少油腻度
3.也可以卷土豆丝等，蔬菜随意搭配
蔬菜饼都放什么蔬菜 ？
可放各色蔬菜，根据自己的口味放就好，春天放些野菜也不错，冬天大白菜，萝卜，土豆，胡萝卜，芹菜，韭菜，香菜等等都可以，我经常给孩子放各种菜做饼，平时不喜欢吃的，做成饼孩子就很喜欢吃了。
各种好吃不油腻的蔬菜饼的做法！太好吃了
虾仁香菜饼
材料：面粉，鸡蛋，盐，葱，香菜，虾仁，水
1.
香菜切碎
2.
把所有的东西都拌匀
3.
上锅里蒸
芹菜饼
1
、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎
2
、虾皮用热水泡软切碎
3
、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水和盐拌匀成糊
4
、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟
5
、反个面
6
、好了出锅
香菇饼
1
、将大香菇洗净，把去掉
2
、将肉剁碎，拌上调料
3
、将肉放入香菇的背面（菇伞内部）
，然后裹上蛋液
4
、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，肉面多煎一会，熟了即可装盘。
香蕉玉米饼
原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、小黄瓜。
做法：
先取两根香蕉捣成泥，
然后加入玉米粉
（不可加水）
，
再加入一点面粉要
少加到可以揉成面团，把面团搓成条，揪成一个个的小面团，把小面团赶成薄饼，
把平底锅放在火上不要加油，
直接把饼放在锅里，
因为
没有加油所以要勤翻饼，
等
到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在
把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。
豌豆饼
糯米份，盐和新鲜洗净切碎的豌豆嫩芽混合，加水，搅拌均匀至豌豆芽和糯米粉，
然后成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时候，将饼放进去
（可以随意添加蔬菜肉类）
多菜薄饼的做法，多菜薄饼怎么做好吃，多菜薄饼 ？
主料
薄饼
2斤
五花肉
250克
红萝卜
2根
大头葱
一斤
绿豆芽
一斤
豆腐
3块
鸡蛋
7个
干虾仁
250克
肉卷
一条
面粉
100克
辅料
白糖
适量
沙拉酱
适量
番茄酱适量
盐
少许
步骤
1.把所有以上要洗的菜洗好要切的全部切成丝。五花肉加入酱油腌制。
2.鸡蛋加入100克面粉搅拌到无颗粒状备用。
3.把豆腐煎好切成丝。蛋也煎好也同样切成丝。
4.接下来把，豆芽菜加入少许盐炒熟，红萝卜丝也加入少许盐炒熟，葱也一样等……以此上都炒好分区放好不好混搭了。
5.看，全部菜都超好咯!拿一张饼皮夹如你喜欢的菜。
6.菜夹好了，放如你喜欢的酱料有:白糖，有沙拉酱，番茄酱，也可以什么都不加这样包如菜吃。而我喜欢沙拉酱，番茄酱加入这两个。
7.包好了。可以大口大口啃吧！
小贴士
把各式菜加少许盐炒好，加入你喜欢的菜放皮靠边点两边折一点，之后从头卷过去就可以了。
卷菜薄饼怎么做好吃，卷菜薄饼的家常做法 ？
材料
小胖子姜丝白肉金枪鱼1罐，阿维欧牛至末适量，亿芭利有核青橄榄（特级）少许（切，小丁），品利特级初榨橄榄油1汤匙（15ml），生菜50g（切丝），香葱2根，面粉适量，醋45ml，原味酸奶600ml，盐1/3茶匙（2g），奶酪50g（切碎），樱桃萝卜枚（切小丁）
做法
用200g面粉加150ml清水和成面团，再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后，将圆形薄饼放入煎熟。
将生菜丝放在薄面饼上。
把小胖子姜丝白肉金枪鱼中的油分沥干，然后调入醋、原味酸奶、奶酪碎、樱桃萝卜小丁、阿维欧牛至末和亿芭利有核青橄榄丁搅拌均匀后，放入薄面饼中，卷成卷。
另取香葱，系在卷饼两端，再将卷饼斜刀切开，装盘即可。
小诀窍
牛至末含丰富的活性物质，同时含有较高含量的芳香挥发油、苦味素和单宁，以及具有防腐、消炎和祛痰、助消化等性能的物质，对人体健康很有裨益。
卷菜的薄饼怎么做好吃 ？
食材
小麦面粉
400g
油
适量
步骤
1
准备好面粉。
2
倒开水把面搅拌成雪花状。
3
面晾至不烫手时，和成面团，盖上拧干的湿布醒10分钟。
4
把醒好的面做成剂子，搓圆按扁。
5
取一个剂子刷油撒面，再刷油撒面。
6
把刷好油的剂子与一个普通剂子摞在一起。
7
擀成饼坏。
8
电饼铛刷少许油放饼坏，盖盖，饼鼓起翻个片刻即熟。
9
吃时轻轻一揭就开。
10
放上菜丝肉丝。
11
可口的菜卷做好了。
的做法，卷菜薄饼怎么做好吃，卷菜薄饼的家常做法 ？
步骤
1.准备好材料
2.面粉调成面糊，烙成薄饼
3.苦瓜炒鸡蛋
4.将炒好的菜放在薄饼中间
5.卷好后，撒上辣椒粉
蔬菜饼的做法 ？
调面糊的技巧很重要，也需要多练习，但蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。做法：1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。料理秘诀：煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。营养分析：热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。
可以卷菜的薄饼，怎么调面糊 ？
你那是煎饼 采纳我告诉你
怎样摊蔬菜煎饼好吃 ？
家常煎饼做法
做法——
面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。
起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各方向倾倒一下，使面粉糊在锅里形成饼状（平底锅比较方便。如果像我一样用的是普通炒菜锅，就要动作迅速让面粉糊尽量铺开，否则厚薄就会不均匀）。稍煎几秒钟，等饼的底面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。
这个饼的关键在于面粉糊刚入锅的时候，一定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好吃。否则中间太厚就夹生，边上又容易焦。
火可以适当关小一点，不要太大，比较容易掌握火候，不会煎糊。
蔬菜煎饼的做法
配 料: 韭菜100克，虾皮适量，盐、味精各适量，料酒少许，胡椒粉少许
特 色：煎饼本是山东的风味，现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱，现在可以把里面的内容发挥得很丰富，这次用的是韭菜虾皮，煎饼坚韧的口感成为独特
操 作: 1、韭菜、虾皮剁碎，用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
2、把调好的馅料包入煎饼中。
3、煎锅内热油，把煎饼的双面煎成金*，即可
营养价值: 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
韭菜 - 韭菜属百合科植物，在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔. 所属菜系: 精品主食
蔬菜卷饼，饺子皮还可以这样吃怎样用饺子皮做薄饼 ？
install
1.作用
install命令的作用是安装或升级软件或备份数据，它的使用权限是所有用户。
2.格式
(1)install [选项]... 来源 目的地
(2)install [选项]... 来源... 目录
(3)install －d [选项]... 目录...
在前两种格式中，会将<来源>复制至<目的地>或将多个<来源>文件复制至已存在的<目录>，同时设定权限模式及所有者/所属组。在第三种格式中，会创建所有指定的目录及它们的主目录。长选项必须用的参数在使用短选项时也是必须的。
3.主要参数
－－backup[=CONTROL]：为每个已存在的目的地文件进行备份。
－b：类似 －－backup，但不接受任何参数。
－c：(此选项不作处理)。
－d，－－directory：所有参数都作为目录处理，而且会创建指定目录的所有主目录。
－D：创建<目的地>前的所有主目录，然后将<来源>复制至 <目的地>；在第一种使用格式中有用。
－g，－－group=组：自行设定所属组，而不是进程目前的所属组。
－m，－－mode=模式：自行设定权限模式 (像chmod)，而不是rwxr－xr－x。
－o，－－owner=所有者：自行设定所有者 (只适用于超级用户)。
－p，－－preserve－timestamps：以<来源>文件的访问/修改时间作为相应的目的地文件的时间属性。
－s，－－strip：用strip命令删除symbol table，只适用于第一及第二种使用格式。
－S，－－suffix=后缀：自行指定备份文件的<后缀>。
－v，－－verbose：处理每个文件/目录时印出名称。
－－help：显示此帮助信息并离开。
－－version：显示版本信息并离开。
install - copy files and set attributes
install 在做拷贝的同时，设置attributes.
因此Makefile 中尽量使用install 命令。
例如
@install -d /usr/bin
@install -p -D -m 0755 targets /usr/bin
相当于
@mkdir -p /usr/bin
@cp targets /usr/bin
@chmod 755 /usr/bin/targets
@touch /usr/bin/tagets <---- 更新文件时间戳
install 命令好强大啊。
另外@前缀的意思是不在控制台输出结果