万丰美食菜谱大全莲子瘦肉汤的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
莲子
70g
瘦肉
350g
辅料
枸杞
适量
盐
适量
步骤
1.备好所用食材，最后芹菜没有用。
2.将莲子泡洗好备用。
3.将泡洗好的莲子控水。
4.将猪肉焯洗好后切大丁备用。
5.将莲子及瘦肉下锅。
6.加入适量清水及三粒红枣。
7.炖制一个半小时即可，最后加入适量细盐及枸杞调味。
小贴士
芹菜味儿过重，怕抢了汤的清香味，最后在出锅前临时改了枸杞来调配。
莲子瘦肉汤的做法，莲子瘦肉汤怎么做好吃，莲子 ？
莲子瘦肉汤的做法
主料
莲子
100g
辅料
瘦肉
100g
盐
适量
步骤
1.莲子对半剥开，去掉莲子心，因为莲子心很苦，怕儿子不肯喝，其实莲子心同样具有下火的功效
2.瘦肉切厚片
3.将莲子肉和瘦肉一同放入碗内，盛入一碗水
4.上蒸锅隔水慢炖2小时
5.出锅前加入适量盐拌匀即可
莲子百合瘦肉汤的食用须知 ？
莲子：【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。百合：1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
莲子百合瘦肉汤的介绍 ？
莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳，肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。
百合莲子麦冬煲瘦肉汤有什么功效 ？
莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。
莲子百荷瘦肉汤什么人不能吃 ？
莲子、百合、瘦肉汤，什么人不能吃。——大胃王不能吃。都是一些有益于胃肠功能的食物，大胃王吃了更能吃，就可能更胖。
如何做莲子百合瘦肉汤怎么做好吃 ？
1瘦肉洗净切小块加入干淀粉、油抓拌均匀，腌制15分钟。干百合洗去杂质。枸杞用温水泡发。
2砂煲中加入高汤、姜片、莲子、瘦肉块，大火烧开后转中小火包煲煮30分钟。
3加入百合继续煲煮10分钟，加盐调味，出锅前撒入枸杞即可。
百合莲子瘦肉汤怎么做 ？
原料白木耳、百合、莲子、山药、红枣做法将百合、莲子、山药和红枣浸泡1小时后放入炖锅中煮软，然后再放入白木耳。待到白木耳也煮软后再放入冰糖即可。百合莲子汤清凉甜润，可以缓解失眠，也可以消除燥热心烦的状况。
备注这款甜汤最适合出现在晚餐的餐桌上了，白木耳脂肪含量低，同时含有植物性胶原蛋白和钙质，可以维持肌肤水分，避免产生皱纹。而红枣能补血，莲子能健脾补肾，防止老化，百合能润肺止咳、利尿、安神。