万丰美食菜谱大全素炒白菜怎么做好吃 ？
制作指导：
1. 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。
2. 烹调时不宜用煮掉、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。
3. 腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
4. 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
5. 白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红丁白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。
素炒白菜怎么做如何做好吃 ？
简单素炒白菜的做法步骤11.白菜洗干净。简单素炒白菜的做法步骤22.热锅把蒜爆香。
简单素炒白菜的做法步骤33.然后把白菜倒进去翻炒。
简单素炒白菜的做法步骤44.放盐出锅。
素炒白菜怎么做好吃 ？
素炒白菜的制作材料：
主料：白菜100克
辅料：洋葱（白皮）100克
调料：植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法：
1. 将白菜洗净切碎；
2. 葱头洗净切碎；
3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明；
4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉；
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。
简单素炒白菜的做法，简单素炒白菜怎么做好吃 ？
食材明细
白菜
1斤
盐
适量鸡精
适量
猪油
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒白菜的做法步骤
素炒白菜的做法步骤：1 1白菜冼净切断
素炒白菜的做法步骤：2 2锅内放入猪油烧开，加入白菜翻炒。用猪油煮大白菜要比植物油润滑更香甜。
素炒白菜的做法步骤：3 3待白菜软化下去时加盐，生抽翻炒。
素炒白菜的做法步骤：4 4出锅前加入鸡精，喜欢吃原味的，不放鸡精也好吃哦。
素炒白菜条的做法，素炒白菜条怎么做好吃，素炒 ？
1.
主料： 白菜
2.
把白菜洗净、片片
3.
把红辣椒洗净、切丝
4.
兑碗芡汁：碗中加适量盐、白糖
5.
加适量米醋
6.
加适量生抽
7.
加入淀粉，搅拌均匀
8.
放入红辣椒即成
9.
热油，炒香葱花
10.
放入白菜片，旺火煸炒
11.
炒至白菜片发蔫，脱水
12.
烹入兑好的碗芡汁
13.
快速翻勺，炒匀即可关火
14.
出锅装盘，即可上桌食用
简单的素炒白菜怎么做 ？
很简单的。锅里倒入油，有一定温度加入拍好的大蒜，有蒜香后倒入白菜翻炒加盐出锅……
素白菜的做法，素白菜怎么做好吃，素白菜的家常做法 ？
步骤
1.主料： 白菜
2. 把白菜洗净、片片。
3. 把红辣椒洗净、切丝。
4. 兑碗芡汁：碗中加适量盐、白糖。
5. 加适量米醋。
6. 加适量生抽。
7. 加入适量淀粉，搅拌均匀。
8.放入红辣椒即成。
9. 热油，炒香葱花。
10. 放入白菜片，旺火煸炒。
11. 炒至白菜片发蔫，脱水。
12. 烹入兑好的碗芡汁。
13. 快速翻勺，炒匀即可关火。
14. 出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士
1、提前勾兑碗芡，便于最后不至于手忙脚乱。
2、为了保证白菜片的口感，要用旺火煸炒。
清炒大白菜怎么做好吃 ？
素炒白菜的制作材料：
主料：白菜100克
辅料：洋葱（白皮）100克
调料：植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法：
1. 将白菜洗净切碎；
2. 葱头洗净切碎；
3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明；
4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉；
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。
素炒白菜豆片怎么做好吃，素炒白菜豆片的家 ？
主料：白菜250g；
辅料：油适量、盐适量、豆片100g、葱适量、姜适量、干辣椒适量
1.白菜豆腐片准备好
2.白菜撕成小块
3.猪肉切成小片 用淀粉拌一下
4.豆腐片改刀切成菱形块
5.热锅放入适量的油 放入 猪肉片
6.放入适量的料酒去腥
7.放入适量的老抽
8.放入白菜
9.放入豆腐片
10.翻炒均匀
11.放入适量的盐
12.少放一点开水 翻炒一下就可出锅了
教您素炒小白菜怎么做，如何做素炒小白菜才好吃 ？
主料： 小白菜250克
调料： 酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克制作工艺 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。