万丰美食菜谱大全角瓜馅饺子的制作方法 ？
1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。2、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。3、起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。4、将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，包好饺子即可。
的做法，角瓜馅饺子怎么做好吃，角瓜馅饺子的家常做法 ？
主料
角瓜（西葫芦）两小个 猪肉（瘦多肥少）一斤
白面三小碗
辅料
葱适量 姜适量
色拉油适量 酱油适量
十三香适量 盐适量
角瓜馅饺子的做法步骤
1. 猪肉剁馅，最好自己用刀剁，比绞肉机绞得味道香，剁之前把肉冻一下，好剁
2. 角瓜搽丝，用盐嗄一下，直到出汤，攥干水分，切碎。
3. 切葱末姜末备用
4. 和面，我用的温水
5. 肉，角瓜，葱，姜，放入适量色拉油，酱油，十三香，少许盐
6. 用筷子顺时针搅拌均匀
7. 将面拿出揪成一厘米左右见方的剂子，撒上一些干面。
8. 擀饺子皮
9. 包饺子
10. 上屉蒸，要先将水烧开，在把饺子放到蒸屉上蒸，大约蒸十二分钟左右，就熟了。
11. 摆盘，就可以吃了，很香呢！我做的有点大了，不过味道不错。
角瓜馅饺子的做法，角瓜馅饺子怎么做好吃，角瓜 ？
食材
猪肉末350g
角瓜200g
小麦面粉400g
油适量
盐适量
葱花适量
一品鲜适量
姜末适量
鸡精适量
五香粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
面粉用凉水和成絮状
2
面团揉光滑 做到 手光 面光 盆光
3
猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅动 最后放上葱姜末
4
角瓜洗净
5
用擦菜板擦成细丝 剁碎
6
用屉布挤干水份 放入猪肉馅中
7
猪肉馅和角瓜碎 搅拌均匀
8
面团分成小剂
9
擀皮
10
取一个面皮 放入适量的馅料
11
包起来
12
包好的饺子放在盖帘上
13
开水煮熟饺子
14
煮好的饺子 开吃了
小贴士
角瓜容易出水 挤干水分拌入猪肉馅中 最后放盐 煮饺子时 水开后放入饺子 沸腾时 放入三次凉水 基本就熟了
猪肉角瓜馅儿饺子的做法 ？
主料 猪肉 400 g 面粉 500g 角瓜 1个
辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 调味 适量 甜面酱 适量
1.准备角瓜一个。
2.将角瓜洗净插成丝，用到剁碎。
3.将角瓜挤去水分，放入肉馅碗里，加盐、 顺一个方向搅拌，（肉馅是上次包饺子留出来的400克。）
4.将角瓜放入肉馅里充分拌匀。
5.将事先和好的面团揉光滑。
6.取出一半面团搓成长条状。
7.用刀切成适量大小的剂子按扁，擀成圆形面片。
8.取一个面片，放入馅料。
9.包成饺子形状。
10.将面挤子逐个的都给包好。
11.锅中做水烧开，下入饺子。
12.饺子开锅后，点一勺凉水，这样的重复三次，待饺子全部飘上来，饺子就煮好了。
13.盛盘即可享用啦！
角瓜馅饺子怎么做好吃 ？
主料：面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净，将肉、角瓜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。
4.加入角瓜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
5.面粉加水和面，将面团搓成长条，再切成小挤子，擀成圆面皮，放入饺子馅，包成饺子即可。
猪肉角瓜馅饺子的做法，猪肉角瓜馅饺子怎么做 ？
步骤
1.准备角瓜一个。
2.将角瓜洗净插成丝，用到剁碎。
3.将角瓜挤去水分，放入肉馅碗里，加盐、 顺一个方向搅拌，
4.将角瓜放入肉馅里充分拌匀。
5.将事先和好的面团揉光滑。
6.取出一半面团搓成长条状。
7.用刀切成适量大小的剂子按扁，擀成圆形面片。
8.取一个面片，放入馅料。
9.包成饺子形状。
10.将面挤子逐个的都给包好。
11.锅中做水烧开，下入饺子。
12.饺子开锅后，点一勺凉水，这样的重复三次，待饺子全部飘上来，饺子就煮好了。
13.盛盘即可享用啦！
小贴士
角瓜很嫩，轻轻拦几刀，开水沸腾时反复加入三次凉水即可。煮饺子的时候，用勺子顺一个方向往前推，以免粘锅。脾胃虚寒的人应少吃，更不宜生吃。
角瓜猪肉馅的做法，角瓜猪肉馅怎么做好吃，角瓜 ？
步骤
1.主料：角瓜、猪肉。
2.把角瓜去掉皮。
3.用擦子擦成丝，把角瓜里的瓜瓤去掉。
4.擦成丝的角瓜里放入精盐拌匀腌渍十分钟。
5.腌好的角瓜里放入适量的水。
6.把角瓜挤掉水分，剁碎。
7.猪肉放入盆里，放入剁好的葱姜末。
8.在放入精盐，味精，酱油。
9.把放入好调料品的猪肉搅拌均匀腌渍半小时。
10.在放入食用油拌匀。
11.放入剁好的角瓜。
12.搅拌均匀成馅料即可。
想用角瓜包饺子，可不知道要怎么弄 ？
角瓜用擦床擦成丝条状，不用埂水料，但得加点盐稍微杀杀挤出部分水然后加肉或虾米拌陷，虾皮也行。再根据个人口味添加其他作料。。。
猪肉角瓜馅饺子怎么做 ？
虽然我没做过这种馅的饺子，但是其他味道的还是做过的。基本上就是先剁猪肉馅，或者在菜场买五花肉要求绞碎，把角瓜也剁碎，由于猪肉盐腌入味慢一些，所以先把猪肉用盐、味精、香油、食用油拌匀腌制一会，再把角瓜倒进去，再搅拌均匀。放置一会，就可以开始包饺子了。猪肉挑五花川的话饺子吃起来滋润些。
角瓜馅做法 ？
主料
猪肉末
350g
角瓜
200g
小麦面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
一品鲜
适量
姜末
适量
鸡精
适量
五香粉适量
步骤
1.面粉用凉水和成絮状
2.面团揉光滑 做到 手光 面光 盆光
3.猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅动 最后放上葱姜末
4.角瓜洗净
5.用擦菜板擦成细丝 剁碎
6.用屉布挤干水份 放入猪肉馅中
7.猪肉馅和角瓜碎 搅拌均匀
8.面团分成小剂
9.擀皮
10.取一个面皮 放入适量的馅料
11.包起来
12.包好的饺子放在盖帘上
13.开水煮熟饺子
14.煮好的饺子 开吃了