万丰美食菜谱大全炸苹果的做法，炸苹果怎么做好吃，炸苹果的家常做法 ？
炸苹果的做法
材料
苹果，面粉，白糖，油，肉桂粉，蛋清，蜂蜜
做法
1.将苹果削皮去芯切成厚片.
2.两面都沾上干面粉，这样做可以防治苹果氧化发黑，还可以吸取苹果的水分， 便于炸时挂糊.
3.将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊.
4.用三分热的油炸至金黄后捞出，吃的时候淋上蜂蜜.
油炸苹果好吃吗？怎么做苹果最好吃啊 ？
楼主你好
苹果做菜既可以去油腻 更可以为日常饮食引入更多营养元素
为你推荐几种平常就能做的苹果美食哦：
油炸苹果片
做法：
1. 将苹果削皮，剖半，挖去核，切成半厘米的厚片。
2. 蛋清与面粉调成薄糊状（酌量加入水），把苹果片放入搅匀，取出入沸油锅炸成金黄色捞起。
3. 将白糖、糖桂花煮成糖浆，再将炸好的苹果片放入拌匀，取出食用时撒上炒香的芝麻即可。
苹果鸡
做法：
(1) 将口蘑切成薄片。火腿切成小方丁。
(2) 鸡肉洗净后剞上十字花刀，深度为肉厚的1/2，然后切成1厘米见方的丁。用葱、姜丝、酱油、白糖和10克葱椒酒40克葱姜油与鸡丁、口蘑片、火腿丁调匀拌成焰。
(3) 把苹果洗净，削皮，用刀在苹果蒂把处割一个25厘米见方的口子取下果把作盖。从原果蒂的方口处把果核挖出成一空心，把苹果放在开水锅中稍烫，控干水分。
(4) 将馅从苹果开口处填入，盖好盖放在碗中上屉用旺火蒸熟，取出滤去原汤。
(5) 炒勺上火，倒入清汤，加入盐和5克葱椒酒，烧开后用湿淀粉勾芡、淋上葱姜油10克，然后浇在瓤苹果上即可。
拔丝苹果
1. 先把苹果洗净。
2. 削去外皮。
3. 切成均匀大小的块。
4. 淀粉加水制成淀粉糊。
5. 把苹果裹上一层淀粉糊。
6. 锅里放油，六成热放入苹果炸制。
7. 炸到金黄色即可。
8. 盛入盘中备用。
9. 把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。
10. 用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
希望对你有帮助。
炸苹果圈怎么做 ？
炸苹果圈原料：
青苹果一只，面包糠500G，生粉，面粉，吉士粉，泡打粉各适量。
调味： 盐，牛肉粉（没有的话，细辣椒粉也可以）
制作方法：
1.把苹果削皮后切成圆片，挖去果核，形成一个圈。
2.把生粉，面粉，吉士粉，泡打粉，盐，牛肉粉等混合加水调成糊。
3.将苹果圈挂糊，然后沾上面包糠，下油锅炸至金黄即可。
注： 泡打粉起发泡作用，用量不必过多。
如果先用低温炸熟，再用高温炸黄，那颜色更好看。
油炸苹果有什么功效 ？
食疗功效
补肾养血，滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
苹果怎么炸？ ？
原料 苹果2个、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个 调料 食神网，一个非常棒的美食网站哦~~ 盐1g、橄榄油20g。 制法 将苹果去皮、用曲水泡一段时间，把苹果切圆片后蘸上面粉拖蛋液蘸面包渣后待用，将煎盘中放入橄榄油加热放入苹果圈炸制成熟即可，装盘时摆成塔形。 苹果圈的厚度要一致，最佳厚度为0.8厘米。
炸苹果圈怎么做才好吃 ？
食材用料
富士苹果
青红丝
面粉
玉米淀粉
橄榄油
盐
泡打粉
清水
糖粉
烹调油
炸苹果圈的做法
1.调制酥糊；先把面粉和淀粉混合。
2.然后倒入少许盐和泡打粉拌匀。
3.再用清水和成面糊。
4.面糊和好后倒入10%的橄榄油搅拌均匀。
5.使油和面糊搅拌至完全融合即可。
6.把苹果切成0.8厘米的片备用。
7.把切好的苹果片用套具刻刀去核，然后逐一戳成苹果圈即可。
8.把苹果圈用筷子滚上面糊。
9.用筷子夹好逐一把苹果圈下入油锅，油温六成热进行炸制。
10.把苹果圈炸至金黄色捞出。
11.把炸好的苹果圈码盘，上面撒上糖粉和青红丝便可上桌食用。
油炸苹果面食怎样做? ？
1.把苹果切成薄片。
2.当中挖空。
3.盆子里放入面粉，鸡蛋清，白糖。
4.搅拌均匀，形成糊。（不要放水，不然不挂糊）
5.把苹果片放入，使之完全蘸上糊。
6.油八分热时放入苹果片，试试油温。
7.接着陆续放入。
8.当外面呈金黄色的时候，就可以出锅了，很好吃的。
苹果可以炸着吃吗? ？
一、洗净，削皮吃。 二、加水，做水果汤吃。 三、榨汁吃。 四、苹果炖鱼吃。 基本材料：苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料：味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法： 1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼洗净砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。 3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。 炖时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。 此汤补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 五、制作苹果茶。 熬浓汁或打碎，加袋泡茶。 六、猪脚苹果汤 猪脚一只，玉竹十克，茯苓十克，红枣十五枚，洗净各材料一起人烫，加水堡至猪脚熟透脱骨为度，再加入和切成厚片的苹果，约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜，有健胃、安神、润肺作用。 七、苹果炒牛肉 牛肉二百五十克，猛火炒至八成熟，然后加入已去皮的苹果片，以及少量姜丝、葱花，炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口，有健脾作用。 八、苹果炒猪大肠 猪大肠五百克，炸或炒至熟，即加入适量已去皮的苹果片，炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜，有健胃作用。 九、排骨苹果酸 猪排骨五百克，炸好或炒熟透，然后加人造量已去皮的苹果片，炒两分钟，放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。 十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥 十一、 拔丝苹果 原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。 制法： (1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。 (2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。 (3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。 特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃。 提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。 功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。 十二、苹果什锦饭 用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。 做法： 1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。 2、番茄洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。 3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。 十三、果粒通心粉 用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。 做法： 1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。 2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。 3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。 4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。 十四、果香脆卷 大小：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。 做法： 1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。 2、苹果与哈密瓜去......余下全文>>
炸苹果块的做法，炸苹果块怎么做好吃，炸苹果块 ？
炸苹果块将苹果块挂糊裹鸡蛋液，在油锅里炸好吃。
炸苹果块挂糊裹淀粉的做法：
炸苹果块
主料：苹果2个，鸡蛋1个。
辅料：油适量，白糖100克，淀粉75克。
制作过程：
1、准备好材料：苹果、淀粉、鸡蛋、白糖、植物油。
2、把苹果去皮，切块。
3、鸡蛋打散，将淀粉鸡蛋一起拌匀。
4、把苹果块放进拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液。
5、热锅凉油，下苹果块。
6、将苹果块表面炸到黄色捞起沥油。
7、锅里加少许油，放入糖。
8、小火不停地翻炒，由深黄再到浅咖啡色，把苹果倒入，翻炒让苹果块都裹上糖色即可。
9、出锅。装入盘里，即可食用。
炸苹果汁前苹果要用盐水泡吗? ？
制作果汁的方法，仅供参考；
苹果汁：1、苹果去皮，切成块，放到榨汁机中，加入适量净水。
2、接上电源开始榨汁。
3、苹果容易氧化，苹果肉见到空气就会变颜色的，所以果汁出来后马上加入一片维生素C。
4、取出果汁上面浮有大量的泡沫和干汁，最好用过滤器过滤一下。
橘子汁：把橘子外面的一层白色的膜和茎去掉，这样不会苦涩。
香蕉汁：取香蕉肉+少量冰糖或是+1袋牛奶。
黄瓜汁：黄瓜1根，酸奶一大杯，冰块，小半杯净水，放到炸汁机里。出来就可以喝了，爽口清新的口感。
以上是本人经过多次试验，亲自实践过的大家可以试试哦！
我还了解到，其实原榨果汁必须要加糖油，糖油适量加点.没那么甜.味道比较正