万丰美食菜谱大全木糠蛋糕的做法两种，木糠蛋糕怎么做 ？
木糠蛋糕的做法
将饼干用搅拌机打碎，过筛待用。
用打蛋器顺同一方向打发淡奶油至6成发，加入炼乳和香草液继续打发至8成，即打蛋器拿起后奶油成90度以上的尖峰状，打蛋器上的奶油不会滴下即可。
模具底部用滤网筛入一层饼碎
将打发好的奶油装入挤花袋（没有也可以装进保鲜袋里，一角剪开一个孔），在饼碎上均匀挤上一层奶油，用刮刀抹平。
在铺好的奶油上筛一层薄薄的饼碎。
重复步骤4和5直到材料铺满模具或者材料用完为止。记得最上面一层一定要铺饼碎。
可在上面用可可粉铺出喜欢的图案（我这里做的是周年蛋糕☺️）。放入急冻（Freezer）至少5小时，隔夜更好。
用吹风机稍微吹一下模具外围或者用小刀在模具边上划上一圈就可轻松取出蛋糕。刀子用温水泡一下擦干就可以切出完好的切面（我这里忘记擦干再切了