万丰美食菜谱大全烤冷面的做法视频烤冷面是什么做的? ？
用料
主料
冷面2张
辅料
鸡蛋
1个
香肠
半根
调料
香菜
1棵
蒜蓉辣酱
2汤匙
水
1汤匙
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
小葱
1棵
植物油
1汤匙
烤冷面的做法
1.准备材料，香菜、葱均切成小末，香肠切小条，鸡蛋打散搅匀待用
2.取小碗，放蒜蓉辣酱、清水，拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用
3.中火，平底锅倒少许色拉油，放入冷面饼
4.放适量鸡蛋液在冷面饼上，待下面那层煎制焦黄后，翻过来继续煎
5.煎好的一面，刷上蒜蓉辣酱汁，再放香肠条、香菜、葱花
6.卷成小卷，刷辣酱，冷面卷成金黄色装盘，食用时切小段即可
烹饪技巧
1、蓉辣酱本身有味道，而且香肠也有咸味，就不要再放盐了；
2、面饼一定要煎软后再翻面，要煎透，不然食用时会有生硬感；
3、面饼在大型超市都有卖的，如当地没有，可在网上购买，很方便；
4、据个人口味，可添加醋或白砂糖调味，更有一番风味。
烤冷面的做法视频 m.tv.sohu.com ？
烤冷面的做法
早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。油炸烤冷面制作方法简单，没有鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋，香肠青菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
材料：冷面300g（6张），青蒜2棵。香菜50g，鸡蛋6个，烧烤酱适量。
做法：
1、准备材料：烤冷面用香葱的极多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。 香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和青蒜切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。 4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上青蒜和香菜。摊匀。
9、待鸡蛋熟透，卷起即可。取出切块食用。
烤冷面的做法视频 pos.baidu.com冷面用两张面片做法 ？
烤冷面的做法早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。油炸烤冷面制作方法简单，没有鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋，香肠青菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
材料：冷面300g（6张），青蒜2棵。香菜50g，鸡蛋6个，烧烤酱适量。
做法：
1、准备材料：烤冷面用香葱的极多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。 香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和青蒜切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。 4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上青蒜和香菜。摊匀。
9、待鸡蛋熟透，卷起即可。取出切块食用。
昌黎烤冷面做法视频， ？
烤冷面做法
食材用料：
烤冷面一张. 淘宝有卖
特制烤冷面酱半勺. 淘宝有卖, 买不到的看
蒜蓉辣酱半勺 可选
孜然粉适量
陈醋适量 可选
香甜口味沙拉酱一勺
熟白芝麻适量
香菜适量 可选相克食物
菜谱做法：
1.平底锅烧热, 入少量油. 保持中火.
2.把冷面平放在锅里, 小心不要散开. 喷些水. 这个要视冷面的湿度. 我买的冷面很干硬 容易散, 所以我加的水比较多 几乎是在水里煮了. 这一步骤能使冷面软化,容易翻面.
3.鸡蛋洗净, 打进去.
4.搅呗. 使冷面成为完整的一大片.
5.翻面, 烤冷面酱抹匀
6.蒜蓉辣酱抹匀. 注意加多了会很咸. 如果想吃酸甜口的这一步可以加陈醋.
7.沙拉酱抹匀
8.均匀地撒上孜然粉
9.优雅地撒上熟白芝麻
10.左右三分之一往中间折
11.出锅, 切段. 没得小铲子, 还是不粘锅, 只能这样切了
12.撒香菜 开吃!
自己在家怎么做烤冷面 ？
/步骤
1
我们要先把需要的食材准备好，香肠随意，你喜欢吃什么肠就可以放什么肠。洗净备用
2
用刀把冷面切成小条，香肠切丁，香菜切成段，把鸡蛋打入切好的冷面里拌匀。
3
都准备好了，开火，过内放少量油，等油热了把拌有鸡蛋的冷面倒入锅内翻炒
4
蛋液凝固后把香肠放入锅内继续翻炒，把鲜辣酱倒在里面翻炒
5
快要熟的时候把切好的香菜倒在里面，如果喜欢吃酸的可以放里少量的醋，翻炒几下就可以出锅了。
烤冷面酱料配方视频 ？
加调味料也有一定的顺序。这是因
为主料，由稀转稠就可以关火了。
操作注意，各种糊下锅中；
2；
4，二放盐巴、盐巴、番茄
辅料，另外多加一些番茄及白糖都会起到缓
减辛辣感的作用.取新鲜的朝天椒：朝天椒，要按一放糖、盐巴.再把剩下的蒜茸倒进去：
1.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅：姜.不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒、酱油的顺序放下去，凉后装瓶.炒锅放水一小碗，加糖量要增多，500克番茄。分别放进搅拌机打成糊状。
最后才加酱油，一块姜、大蒜，用中火煮：
1，先放盐巴再加糖、米醋小半瓶。醋太早放了；
3，酸味易消散、糖 ；
2、米醋
做法，两头大蒜，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖
(少许)。如果喜欢也可在最后环节加入一些味精、醋，糖的渗透力减少
烤冷面的做法视频 ？
来我摊上买一张 不就全看到了吗.....
怎样自己在家做烤冷面 ？
买好的于冷面，用冷水泡透，大概两个小时左右，平底煎锅放少量油，放入泡好的冷面，小火慢煎，不时放些水，以防糊锅，面煎到金黄色时，涂上酱料，淋上干调，两面都要涂哦，再煎一小会，有香味时，就可以吃了另：酱料， 用韩式辣酱，加少量盐、糖、蜂蜜、酱油，香油干调，用料很多，不好配制，最简单的办法是，吃在饭店韩式烤肉时，多要一份烤肉用干调料，用这个就最好了，
烤冷面里怎么加金芝菇的视频教程 ？
如果生意不是很忙 可以选用生的金针菇 要加的贴板煎熟刷点酱就行， 如果生意很好 可以用现成的金针菇罐头 ，赚的是会少一些的。 我家的办法是 把生金针菇用开水 煮一下 备用 然后 用的时候直接贴板上热一下 刷上酱就好咯
烤冷面怎么做才好吃 ？
烤冷面的做法
1.
锅加热放少许的油，家里没有电饼铛也可用平底锅（电磁炉效果不太理想哦），使用煤气一定要小火
2.
先煎火腿片，把油抹匀；油热后放入面片，小火
3.
在面片上磕个鸡蛋，用筷子摊匀，快速的摊匀，不能时间长，不然面片会变硬；面片上面的鸡蛋大概6分熟时候，用筷子叉到面片的下面挑起，左手用铲子就可以翻面了
4.
翻面后刷上酱
5.
放上火腿片
6.
撒上葱花，和干料、芝麻、少许的盐
7.
用筷子卷起，切段