万丰美食菜谱大全香葱面包的做法 ？
自己在家最方便最可口的做发哟。
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材料:
面团材料：高筋粉200克、低筋粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋1个、水60ml、汤种75克、黄油30克。
馅料材料：火腿丁50克、葱花50克、鸡蛋液半个、沙拉油1小匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。还剩半个鸡蛋液刷面包表面用。
做法：
汤种做法请看巧克力土司;
把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面20分钟,至面筋扩展后关机;
面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大；
将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
将中间发酵完成的面团擀成长椭圆形；
翻面后自上而下卷成橄榄形，然后排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵；
把所有馅料材料拌匀成为香葱火腿馅料;
在最后发酵结束后的面团表面用利刀割开一道裂缝；
将香葱火腿馅放入开口处；
在面团表面刷蛋液；
入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。
香葱面包的做法，香葱面包怎么做好吃，香葱面包的家常 ？
1.鸡腿斩小块，青红椒切小块，干辣椒和葱切段，姜蒜切片备用
2.冷水入鸡块烧开，撇去浮沫，放一小块姜
3.倒少许料酒，小火煮十分钟左右，断生去异味
4.捞出备用
5.热锅冷油放八角桂皮，小火至变色捞出
6.按顺序放花椒粒、姜葱蒜，辣椒段
7.放豆瓣酱老干妈炒出红油
8.放香菇和少许糖
9.放鸡块炒匀
10.加少许生抽炒一会儿，然后加一杯开水小火慢烧
11.待肉块熟透放青红椒，加点盐大火翻炒入味收汁后关火
12.出锅装盘
葱花面包的做法，葱花面包怎么做好吃，葱花面包的家常 ？
葱花面包的做法
材料
高筋面粉680g低筋面粉160g糖120g奶粉2大匙蛋1个盐1tsp酵母粉10g水450ml奶油50g(馅料)如下:葱花1杯猪油或奶油100g面包粉36g蛋2个盐糖胡椒粉各适量
做法
1
面包的材料除奶油外全放入搅拌缸中,用勾状的那只打成团后加入奶油,续打至出筋,并有延展性,覆盖保鲜膜,发至两倍大.
2
发好的面团分割成48个小团,滚圆后,每3个连成一排,排在烤盘上,不可排太密,面团还会发,烤时也会发大,要预留空间,放好后不可再移动,面团会扁掉,一盘可放8个
3
再醒30分钟,然后用一锋利的小刀或美工刀,在面团上切一刀
4
中间填入馅料,这张照片看来有些不同,因是上礼拜做的,找不到笔记,分割错误,该做16个的只做了10个,看来个头特大,刷上蛋汁后,350F烤约15-20分钟
5
趁最后醒面的时侯,准备馅料,猪油先打松发,2个蛋打成蛋汁,慢慢加入猪油中,一次一点点,边加边打,一次加太多会油水分离,(蛋汁不用全加入,预留一些刷在面包上)打好后,加调味料拌匀后加入面包粉,要填入馅料时,才将葱花拌入,以免出水
6
面包出炉后,抹一些奶油在表面,使之光滑.这个配方可做16个面包,3个面团一组,所以分割成48小团,如要省点工夫,直接分割成16个,滚圆后整型成椭圆型也可以.
咸味香葱面包怎么做好吃 ？
咸味香葱面包怎么做好吃
用料
主料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋55克葱80克
辅料酵母粉4克
调料色拉油1大勺食盐3.5克奶粉13克白砂糖40克牛奶125克黄油45克黑胡椒1小勺
葱香面包的做法
面包材料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉13克、白砂糖40克、盐3克、酵母粉4克、鸡蛋45克、牛奶125克、黄油45克
馅料：葱花80克、色拉油1大勺、盐0.5小勺、黑胡椒粒1小勺(馅料在烤前再拌匀，以防葱花出水)
刷面包表面：鸡蛋液10克
1.牛奶、鸡蛋倒入面包机，对角放盐和白糖，倒入奶粉、高筋面粉、低筋面粉，上面放入酵母粉
2.用筷子把材料拌匀，以免开动面包机时面粉乱溅
葱香面包JX.jpg
3.一个15分钟的揉面程序结束，加入软化的黄油，继续一个15分钟的揉面程序，面团光滑柔软
葱香面包Gx.jpg
4.断电源，盖上面包机盖子，让面团在里面室温发酵至2倍大，手指粘高粉，在面团上面插一下，如果面团不回缩不坍塌，那就表示面团发酵第一次发酵完成
5.取出面团，压扁排气，称量，分割成12等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
葱香面包Zr.jpg
6.稍为整理一下，放进铺了油纸的烤盘上，放进烤箱，旁边放一碗热水，开发酵档，发酵大概50分钟，至两倍大
7.面团第二次发酵快完成时，切葱花，加入盐、色拉油、黑椒碎拌匀
葱香面包pa.jpg
8.取出烤盘和热水，预热烤箱180度，面包表面刷一层鸡蛋液
9.用剪刀在面包表面剪一个口，放入葱花馅(原方子是割一刀的，家里没有锋利的刀，所以我改成用剪刀剪啦)
葱香面包hj.jpg
10.放进烤箱中下层，180度，上下火，15~18分钟，出炉晾至温热后密封保存(第二天当早餐喜欢吃热面包的话，可以放进烤箱，100度，上下火烤几分钟即可)
香葱调理面包怎么做 ？
香葱调理面包的做法
将粉糖盐蛋奶酵母混合后揉匀再加黄油揉到手套膜发至两倍大
分割松弛后擀卷
卷好后放入纸托膜进行二发
二发后变成小白胖胖
烤箱预热180度，小胖胖先刷牛奶液，放上芝士碎，挤色拉酱番茄酱，最后撒上干葱珠
烤箱预热好后中层15到20分钟，厨友友根据自家烤箱温度微调时间和温度。闻到满屋香到滴口水赶紧出炉冷却～
葱香花卷面包怎么做好吃 ？
－ 准备食材 －
面粉
鲜酵母 适量
小葱 少许
盐 少许
植物油 少量
－ 步骤 －
1.鲜酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀，加适量清水揉搓成为软硬适中的面团，加盖或盖湿布醒发至2倍大。
2.小葱切末；将发酵好的面团揉搓至面团内无气泡，擀成长方形厚度约为0.5厘米的大片，撒入盐略擀，再倒入少许植物油涂抹均匀，撒入葱末。
3.卷起成长条状，分割成剂子。两手将剂子横向抻长折三折，用筷子在中间压一下，两手拿住压痕的两端反向拧180度向后合并捏紧即可。
4.做好的花卷坯子要醒发15分钟再入凉水锅中，大火烧开，转小火蒸15分钟关火，3分钟以后再开盖取出，即可直接吃也可放在帘子上晾凉保存。
－ 小贴士 －
一个个松软精致、有滋有味的小花卷，是孩子们喜欢的主食。做早餐很合适，花卷可以提前蒸好晾凉以后装在保鲜袋内放在冰箱中冷藏，蒸一下再吃，口感如同刚出锅时那样也很节省时间。如果一次做得多，可以放入冰箱冷冻室保存。
葱香芝士包的做法 葱香芝士包怎么做好吃 ？
步骤
1.将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。
2.揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。
3.如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。
4.让面团在面包机里发酵。
5.趁面团发酵时准备材料，将培根切成细条状、准备好葱花和马苏里拉芝士碎。
6.面团发酵至原来的2至3倍大即可。
7.将面团取出，揉压排气。
8.分成8等份。
9.准备好4块芝士片。
10.即出一个面团，擀成长舌状，铺上半块芝士。
11.从上往下卷起来。
12.捏紧收口。
13.放入纸托。
14.整齐放入烤盘，放烤箱进行二次发酵。
15.发酵至原来的两倍大左右，用叉子在面包坯上戳上洞洞。
16.挤上沙拉酱和番茄酱。
17.铺上培根。
18.铺上马苏里拉芝士，撒上葱花。
19.再挤上沙拉酱。
20.烤箱预热180度，放中层，烤18分钟左右。
21.培根芝士面包就做好啦！
22.卖相不错吧！
23.看看，不仅有外在诱惑，还有美味的内涵，嘿嘿！
香葱黑胡椒面包怎么做 ？
香葱黑胡椒面包的做法
面包机一次放入鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、盐、奶粉，筛入高筋粉，放入酵母；设定和面30分钟，再发面1小时。（图为发好的面团）
面包发酵的时间，香葱切成葱花，黄油上火加热，放入香葱、盐、黑胡椒粉，煸炒出香味，放凉备用。（此程序忘记拍照了）
把面团拿出，按压排气，松弛10分钟；再擀成片，松弛10分钟。
把香葱混合物撒到面片上，弄匀，卷起切成段，放到烤盘上。
二次发酵至2倍大，约1个小时（或者放入烤箱，里面放碗开水保持湿度、温度，发酵更快）。发酵后表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
烤箱预热180度，中层上小火烤25分钟即可（如果上色快，加盖锡纸）。出炉后刷上1:1的凉开水和蜂蜜混合水，放凉后装入密封袋。
火腿香葱面包怎么做 ？
食材用料
鸡蛋一个相克食物
高粉250g
奶粉15g
牛奶110g相克食物
盐2g
酵母4g
火腿一根相克食物
马苏里拉芝士100g
黄豆酱适量
葱花适量
蛋液适量、刷面包表面
白糖30g相克食物
黄油20g
芝士香葱火腿面包的做法
1.将白糖，牛奶，鸡蛋，盐，奶粉，高粉，倒入面包机中，酵母放最上面，揉面20分钟！
2.放入20克黄油启动面包机发酵功能！等面团发酵到2.5倍大！
3.把发酵好的面团排气分成6份，松弛20分钟左右！
4.取个面团擀成面片！
5.在面片中刷黄豆酱，切点火腿夹在里面！然后卷好放在铺好油纸的烤盘里！放进烤箱，烤箱下面放盆热水，借助热水的温度进行第二次发酵！大概40分钟左右！
6.这时可以切火腿和葱！芝士！
7.将第二次发酵好的面包上先刷全蛋液！在铺火腿，再撒点葱，然后铺满芝士，烤箱预热170度，中层，上下火，烤20分钟左右！自己家的烤箱，最后几分钟要注意火哦！
8.烤好后的成品，很香，面包超软！味道也极好！
9.很好吃噢！中间的馅儿！
10.很拉丝！
11.很快都吃完了！
用手机看这道菜做法
小贴士
揉面时，酵母要放最上面，盐和白糖鸡蛋，牛奶最先放！再放面粉，最后放酵母哦！不喜欢牛奶的可以用温水！同样是110g，然后不放鸡蛋就多加30g水！烤箱温度不一样，一定要在最后几分钟看火，面包第二次发酵很重要哦，这样面包才松软可口！
香葱黄油面包干的做法，香葱黄油面包干怎么做 ？
1.准备做好的面包。
2.将面包切片。
3.切成条。
4.将葱切葱碎。
5.将面包条摆在烤盘上。
6.将黄油融化，刷在面包条上。
7.洒上葱花碎。
8.将其放入烤箱。
9.烤箱180度，烤至发棕即可，根据个人爱好，喜欢脆的，就烤久一点，喜欢软得可以烤的时间短点。