新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

绿豆芽炒肉做法 绿豆芽炒肉窍门

绿豆芽炒肉丝的做法,绿豆芽炒肉丝怎么做好吃 ?

食材
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤

1.锅里放油炒香生姜和蒜

2.放肉丝下去炒

3.肉丝炒一下,加老抽和料酒,再加上青椒

4.放豆芽下去炒一下

5.最后加上一点葱花
小贴士
豆芽炒的时间不要长了,大火快炒

绿豆芽炒肉怎么做好吃 ?

嗯哼~

主料:
猪肉(瘦)250克绿豆芽250克 芹菜适量
辅料:
淀粉(玉米)5克植物油15克
醋5克盐2克 糖1克
姜3克大葱5克

制作步骤:
1  绿豆芽、芹菜洗净,沥干,芹菜切段备用
2  瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3  锅内倒油烧热,芹菜过油,捞出沥油,
4 爆香葱丝、姜丝,绿豆芽煸炒至断生;
5  加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。

以上~

怎么做好吃,肉丝炒绿豆芽的家常做法 ?

肉丝炒绿豆芽的家常做法
材料
用料瘦猪肉100克,绿豆芽300克,姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法
1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。
2、将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下,下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。

豆芽炒肉丝怎么做好吃,豆芽炒肉丝的家常做法 ?

主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤

1.锅里放油炒香生姜和蒜

2.放肉丝下去炒

3.肉丝炒一下,加老抽和料酒,再加上青椒

4.放豆芽下去炒一下

5.最后加上一点葱花

豆芽菜炒肉的家常做法 豆芽菜炒肉怎么做好吃 ?

绿豆芽炒肉的做法
1.购买新鲜的绿豆芽

2.将豆芽洗净

3.将猪肉切丝 葱花切好

4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒

5.放入绿豆芽翻炒

6.加入适量的盐

7.快出锅时加入适量鸡精调味

8.翻炒两分钟即可出锅

肉炒豆芽怎么做好吃,肉炒豆芽的家常做法 ?

肉丝炒豆芽的做法步骤
1切肉丝,葱切末,蒜切片
2自制绿豆芽,沥干水分
3热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
4翻炒
5放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
6放入豆芽
7继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
8出锅装盘

豆芽炒肉皮怎么做 ?

主料
肉皮
300g

辅料
油
适量
盐
适量
豆芽
200g
料酒
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
辣椒
适量
豆豉
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
少许
鸡精
1小勺
步骤

1.肉皮处理干净后,放入煮锅里加少许料酒煮熟。

2.把煮好的肉皮放冰水中冲凉后切成条。

3.豆芽洗好控干水分备用。

4.切一些辣椒、葱姜蒜,豆豉切碎备用。

5.热锅凉油,下辣椒和豆豉煸炒出香味。

6.放入葱姜蒜煸炒出香味。

7.放入肉皮翻炒几下。

8.放入豆芽翻炒断生。

9.放入适量的盐、生抽、少许的老抽、鸡精调味后即可出锅。
小贴士
1、煮肉皮时筷子能插进去时肉皮就煮熟了,有的肉皮十几分钟就能煮熟,有的时间要更长一些。
2、煮肉皮时放一些料酒同煮可以去腥。
3、煮好的肉皮放冰水中泡一会,可以增加肉皮的弹性。

炒豆芽怎么做好吃,猪肉炒豆芽的家常做法 ?

绿豆芽炒肉丝
基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。
做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
2.把猪肉切成丝。
3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。

绿豆芽的做法,孜然肉炒绿豆芽怎么做好吃 ?

1.将绿豆芽洗净,沥去水;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

豆芽粉丝炒肉怎么做 ?

1.绿豆芽去根,泡入冷水,豆干切片儿备用,
切葱花,姜丝儿
2.瘦肉切丝加盐,料酒,鸡粉,生抽,生粉,抓匀腌制,
3.滚水焯熟豆芽,再过冷水备用,
4.热锅下油爆香葱花,姜丝儿,加入瘦肉爆炒,加老抽调色,倒入豆芽豆干翻炒,加鸡粉,盐,生抽调味,即成。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 绿豆芽炒肉做法