万丰美食菜谱大全香辣萝卜干炒肉末怎么做 ？
用料
萝卜干 200g
绞肉 200g
小葱 两根
蒜瓣 三颗
小辣椒 三根
黑胡椒 适量
酱油 适量
香辣萝卜干炒肉末的做法
萝卜干切丁，蒜瓣切末，辣椒、小葱切碎，备用！
锅烧热倒入适量食用油，加入萝卜干煸炒，待香味儿溢出再倒入搅肉继续煸炒！绞肉炒散后，加入酱油、蒜、辣椒继续煸炒！起锅前，加入黑胡椒粉、小葱翻炒出锅！
萝卜干炒肉怎么做 ？
萝卜干炒肉的做法：
萝卜干炒肉
主料：萝卜干150克，瘦肉200克。
辅料：植物油50克，生抽10克，姜2克，淀粉2克，香油2克，鸡精2克，红辣椒1个，青椒1个。
制作过程：
1、青红辣椒洗净切小块。
2、姜切末、萝卜干倒出来。
3、猪肉切丝，用淀粉、生抽拌均匀在，在用香油拌均匀腌制5分钟。
4、热锅凉油，油热7成下瘦肉丝翻炒变色捞起。
5、再次热锅凉油，下姜末、青红辣椒翻炒均匀。
6、加萝卜干翻炒出香味。
7、加肉丝。
8、加生抽翻炒均匀。
9、加鸡精。
10、翻炒均匀即可。
11、出锅。盛入盘里，即可食用。
萝卜干炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
肉炒萝卜干的做法
1.肉切成小薄片，尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉，倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
怎么做好吃，萝卜干炒猪肉的家常做法 ？
食材
主料
萝卜干
200g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉洗净切薄片，放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.萝卜干洗净，挤干水份
3.大蒜洗净切段
4.热锅放油，放瘦肉炒至变色
5.放大蒜翻炒几下
6.放萝卜干翻炒片刻
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀
10.起锅装盘即可
小贴士
瘦肉提前腌制更入味，炒出来也很嫩。
香脆萝卜干炒肉怎么做如何做好吃 ？
主料
萝卜干10个 瘦肉1块
肥肉1块 青辣椒2个
红辣椒1个 姜1块
鸡精适量 食用油适量
香脆萝卜干炒肉的做法步骤
1. 肉切片，姜切丝
2. 辣椒切丝，萝卜干切片用水抓几次后控干水待用。
3. 放入少许油，放入肥肉煎炒，直到肥肉油基本出来。
4. 放入瘦肉煎炒
5. 肉片变白放入姜丝爆香
6. 加入萝卜干继续煸炒
7. 待萝卜干炒香后放入辣椒丝继续炒，如果太干可以适当加少许油。
8. 加入少许鸡精，加少许点水煮一小会，收汁后装盘，美味出锅。
小贴士
1，萝卜干不要长时间泡水里，会导致萝卜干不脆。 2，不需要放盐，因为萝卜干有咸味。3，加肥肉为的是用猪油的香味来饱满萝卜干。
肉末萝卜干的做法，肉末萝卜干怎么做好吃，肉末 ？
食材明细
猪肉 萝卜干
红椒 蒜末
干紫苏 盐
酱油
肉末萝卜干的做法详细步骤
做法：
1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可.
用料
主料
萝卜干250克
猪肉200克
调料
食盐
适量
姜
1小块
蒜
2粒
干辣椒
3个
料酒
少许
生抽
适量
老抽
少许
淀粉
少许
朝天椒
2个
白砂糖
2
芝麻油
少许
萝卜干炒肉末的做法
1.萝卜干切丁，青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用，生姜切末独蒜去皮切末备用；肉末调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀，加入1小勺麻油拌匀腌制15分钟
2.就着锅内底油，或斟情再添加少许油，下姜末、蒜末，青╱红椒圈，炝锅煸香；将萝卜干丁下锅，翻炒均匀
3.将肉末回锅一同翻炒，锅内浇入少许料酒炒匀，调入少许糖，生抽，老抽少许翻炒均匀，香味溢出时起锅装盘
萝卜干各地制法不一，一般带盐味，故本菜品可以不加盐，或酌情少加盐。
吃法推荐：萝卜干炒内末，除了以上下饭、拌面，佐粥三种吃法法，可以试试，将白馒头从中间掰开，不掰断，舀一勺萝卜干炒内末夹进去。类似于中式汉堡包的吃法尤其适合中式肠胃的人，是我家先生的最爱！
萝卜干炒肉丝的做法，萝卜干炒肉丝怎么做好吃 ？
用料
主料
萝卜干200克
猪肉300克
辅料
红尖椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
肉炒萝卜干的做法
材料集合图：
1.肉切成小薄片，尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉，倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
烹饪技巧
萝卜干特别干，必须用水煮煮才会入味，但不要都时间太长，否则没有脆爽的口感。
菜品特色
这个萝卜条是老妈去年抽空做的，特别脆爽，一咬满口香，用这个菜吃米饭绝对香。用来自湖南的家养猪肉做一道正宗的湖南风味：萝卜干比肉还要香，绝对让饭遭殃的菜菜。
青椒炒萝卜干的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.原料：萝卜干2块，青椒半斤。
2.萝卜干切碎，放入淡盐水中泡15分钟左右，泡去多余的盐份，就不会那么咸。再用清水清洗两遍。
3.炒锅烧热放入青椒干煸。
4.加入适量的盐，这样炒出的青椒不会这么辣，同时也让青椒入味，避免加入萝卜干后再加盐时，出现青椒无盐而萝卜干太咸的现象。
5.青椒炒软后，拨到一边，加入两勺油，萝卜干比较吸油，要多放些油才好吃。
6.倒入洗好的萝卜干，翻炒均匀。
7.调 入适量鸡精，就可以出锅 了。
8.简简单单的表青椒炒萝卜干就做好了。
晒萝卜干怎么做 好吃 ？
把萝卜切片晒成萝卜干
洗净
放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒
把萝卜干跟以上调料混合，然后装入酸坛中。10天左右就可以吃了。
晒萝卜的时候要选天气好的，不要晒一天后还没干又被雨淋，那样晒出来的萝卜干不好看。
如果喜欢吃很脆的萝卜干，就要把萝卜多晒一两天，天阳很好的情况下，晒一天的萝卜就已经干水了，如果你想萝卜做得更脆，就用手搓一遍萝卜（晒一两天后揉一遍），搓完之后再晒一天就可以了。
如果不喜欢吃辣，在腌制的时候就不用加辣椒酱了。
真心回答望采纳谢谢！
瘦肉炒萝卜干怎么做好吃，瘦肉炒萝卜干的家常做法 ？
步骤
1.瘦肉洗净切薄片，放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.萝卜干洗净，挤干水份
3.大蒜洗净切段
4.热锅放油，放瘦肉炒至变色
5.放大蒜翻炒几下
6.放萝卜干翻炒片刻
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀
10.起锅装盘即可