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巧克力巴菲 奥利奥是巧克力吗

巧克力芭菲是什么 20分?

一种甜品,简单点说就是 奶油冰淇淋上面加一点巧克力酱

巧克力巴菲蛋糕能在常温下保持多久? ?

因为首先从冰箱里拿就是个冰块了,我昨天切了一小块出来,大概放了半小时左右才开始吃,中间还是冻着的呢,所以如果你拿的是一块整的,那1-2小时应该没有问题,再放几个冰冰袋更好了
另外如果你的存放容量海刚好装满它的话,颠簸的影响不会很大

请问必胜客的法式牛奶芭菲怎么做 ?

用料
蛋黄 2个 细砂糖 65克
牛奶 25克 黑巧克力 25克
可可粉 15克 动物性鲜奶油 240克
巧克力巴菲蛋糕的做法
1.将蛋黄、牛奶、细砂糖放入碗里,锅里倒水烧热后,用小火持续加热,并将装蛋黄的碗放入水里隔水加热并不断搅拌。
2.一直搅拌到蛋黄混合物变得浓稠,大约需要七八分钟。一定要控制火候,注意不要加热过度使混合物变成颗粒状。

3.检验加热好的蛋黄混合物是否够浓稠的方法:用刮刀挑起,如果可以在刮刀上挂上厚厚的一层,就说明已经好了。

4.趁热将切小块的黑巧克力倒入蛋黄混合物里,搅拌直到黑巧克力完全溶化。

5.再筛入可可粉,搅拌至均匀。

6.将拌好的蛋黄可可糊冷却到室温。如果想加速冷却,可以将碗坐在冰水里搅拌直到冷却。

7.动物性鲜奶油用打蛋器打发。要打发到可以保持清晰挺立的花纹的程度。

8.将1/3的鲜奶油盛入冷却后的蛋黄可可糊里,用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。拌匀后全部倒回鲜奶油碗里。

9.再次用从底部往上翻拌的方式拌匀。完全拌匀以后,巧克力芭菲糊就做好了。

10.在6英寸蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片,倒入一半的巧克力芭菲糊,抹平。

11.铺上第二片海绵蛋糕片,倒入剩下的一半巧克力芭菲糊。

12.尽量将表面抹平。放入冰箱的冷冻室,冷冻4-5个小时直到完全冻硬。脱模前,用热毛巾在蛋糕模具周围捂一会儿,就能脱模了。

13.脱模后的蛋糕用刀切成若干份食用。如果想要更美观一些,可在蛋糕顶部撒一些巧克力屑,再撒一层糖粉作为装饰。

小贴士
1、不同种类的冰淇淋里,有的需要依靠在冷冻时候不断的搅拌来创造细腻口感(如博客里以前介绍的芒果冰淇淋),有的则直接冷冻就非常浓滑细腻,如今天的巧克力芭菲。这是一种做法简单却口感浓郁的不需要搅拌的冰淇淋,因而用来制作冰淇淋蛋糕十分方便——直接倒在蛋糕片上冷冻就可以了。
2、如果不制作海绵蛋糕部分,直接制作巧克力芭菲,放入模具里冻硬,切成小块食用,也非常好吃。若省略巧克力和可可粉,可以制作原味的牛奶芭菲。
3、加热并搅打蛋黄的时候,一定要注意火候,不要加热过头使蛋黄凝固成颗粒状。加热到非常浓稠的状态就可以了。
4、这款蛋糕放在冰箱冷冻室可保存很长时间(需密封以防串味或变干),刚从冷冻室取出的蛋糕如果偏硬,可室温下放置一会儿再吃,口感更细腻浓滑哦。
5、不用担心蛋糕片在冷冻之后会太硬。如果你的蛋糕片制作成功,十分松软、蓬松,那么即使冷冻后软硬程度也会和冰淇淋保持基本一致。不过,如果蛋糕片没有做好,不蓬松、太厚实,冻完后就会太硬——做出成功的海绵蛋糕,是冰淇淋蛋糕成功的基本前提哦。
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必胜客巧克力法式芭菲可以打包吗? ?

可以的

那个...那个什么银魂里银时爱吃的巴菲到底是什么啊- - ?

巧克力巴菲。
在86集6分09秒左右的时候.

必胜客牛奶巴菲里的玉米片是什么牌子的 ? ?

看着真难吃

【银魂】土方和冲田一起请银时吃巧克力巴菲,是哪一集? ?

是27集 鬼道丸事件。一开始是小总拜托银酱毁了炼狱关。之后十四和小总请银酱是十四让银酱不要再工手这件事了。

必胜客 巧克力法式巴菲 里面脆脆的那个类似于小饼干东西是什么? ?

玉米片,淘宝上就有,超市里面也有

巧克力做的蛋糕叫什么? ?

巧克力蛋糕。巧克力慕斯

圣代冰淇淋是什么东西啊? ?

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圣代的名称起源于美国,某州认为星期日为安息日,不允许出售冰淇淋,冰淇淋商便将果浆、水果等覆盖在冰淇淋上,以英文星期日的字音取名为圣代。

圣代有英式和法式两种:

英式:冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中,加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成。

法式:又称为巴菲,与英式的区别是,一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器,除英式的材料外,加入红酒或糖浆制成。

“圣代”的故乡在美国,早在1897年,美国人就吃上了“圣代”冰激凌。据说“圣代”冰激凌是威斯康辛州的一个名叫乔治的冰激凌店主发明的,乔治标新立异,把樱桃糖浆浇在冰淇凌上,并放上一颗糖腌樱桃卖给顾客。一开始,这种混合冰激凌只在星期天有卖,后来人们觉得这种冰激凌非常好吃,需求量越来越大,于是乔治就每天向人们供应这种冰激凌。由于这种冰激凌最初是在星期天售卖的,所以店主就给它取名为Sunday。

可星期日是耶酥的安息日(Sabbath),教会认为用这一天作商品名是对神明的亵渎。于是,Sunday只好改称Sundae,一直沿用至今。为了避开禁忌,Sunday冰激凌还曾用过一些其它的名字,如sundi,sondhi。

“圣代”家族的成员不少,有巧克力圣代(chocolate sundae)、菠萝圣代(pineapple sundae)、什锦水果圣代(mixed fruit sundae)等等。

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