万丰美食菜谱大全莲子排骨汤有什么功效 ？
您好
莲子排骨汤属于药膳偏方，主要原料是排骨、莲子，口味是香，工艺是炖，制作难度属于中级。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。
排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。
希望回答可以帮助您
莲子怎样做骨头汤 ？
莲子骨头汤做法
1.莲子、红枣、淮山、姜片、猪骨
2.猪骨下锅焯水
3.电炖锅里放入猪骨、姜片和淮山，加入热水炖
4.炖了一个半小时再加入红枣和莲子炖
5.加入莲子红枣后再炖半个小时
6.炖好的汤加适量的盐即可
7.莲子猪骨汤
鲜莲子眉豆猪骨汤，功效。 ？
莲子的功效与作用
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子排骨汤的介绍 ？
莲子----性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效。
莲子炖排骨怎么做？有什么作用和功效 ？
莲子有养心安神、降血压、降血脂的作用，性味甘平去湿气，非常适合炎夏食用。
食材
主料
排骨
400g
莲子
100g
辅料
盐
适量
葱花
适量
八角
1个
步骤
1.排骨洗净与一个八角同入冷水锅，水煮开
2.捞出排骨，洗净浮沫，沥干水
3.洗净的排骨放入高压锅
4.莲子提前泡发30分钟
5.洗净后放入高压锅内
6.加适量清水
7.加盖炖煮，大火上汽后转小火，炖25分钟
8.加少许食盐调味
9.撒适量葱花即可
莲子排骨汤的家常做法大全怎么做好 ？
莲子排骨汤的家常做法
主料
排骨
200g
莲子
200g
辅料
胡萝卜
一根
醋
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.准备好所以材料。
2.排骨用开水掉一下，然后再加人冷水，加几滴醋，按下煲汤键30分钟。
3.30分钟好了，再打开加入洗好的莲子和切好的胡萝卜块。
4.再煲个10分钟就可以了。
5.煲好以后根据自己的口味放调味料，吃甜的或盐的都可以，我是喜欢什么都不放，有淡淡的香甜味。
大骨头汤放莲子好吗 ？
大骨莲子汤好，补钙、营养。
藕莲子能否炖骨头汤 ？
材料
主料：排骨，肚条
配料：莲子，油菜心
调料：盐，味精，胡椒粉，香油，葱丝，姜丝，大料
做法1、先将排骨剁成寸断，猪肚切条。
2、炒勺放入清水烧开，分别放入排骨和肚条汆透捞出。
3、炒勺放底油，放入排骨煸炒，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调好口味，放入的莲子一同炖至酥烂。
4、出勺时放油菜心，点香油，盛入碗中即可。
萝卜莲子猪骨汤的做法，萝卜莲子猪骨汤怎么做 ？
萝卜莲子猪骨汤的做法
主料：猪骨400g、萝卜700g、冰冷鲜莲子150g；
辅料：盐适量、葱适量
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备好猪骨，冰冻鲜莲子，萝卜。
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锅里加水将猪骨下锅焯洗二次备用。
3
砂锅加入适量清水。
4
将焯洗好的猪骨下锅。
5
再将萝卜去皮改刀下锅。
6
先大火煮开，沥去泡沫，再小火煮至食材出味。
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再将莲子下锅同煮。
8
煮至莲子出味熟透后，再加适量细盐及葱调味即可。
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这样子一份萝卜莲子猪骨汤就完成了。
牛大力和莲子煲猪骨汤可以吗 ？
牛大力可以和莲子煲猪骨汤一起吃，因为这些食品互相不相克。牛大力有润肺，强筋功效，治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 可用来与莲子猪骨煲汤，有清热解毒、补血补气补肾，健脾养胃，增强免疫力等作用