小白菜炖豆腐的做法 ?
食材
主料
小青菜250g
北豆腐200g
辅料
油10g
盐5g
色拉油20g
步骤
准备好的小青菜和北豆腐
2.将豆腐切成2厘米左右的方形
3.豆腐块在沸水中焯一下,
4.起油锅,炒青菜,
5.放入焯过水的豆腐块,
6.放入适量的清水,
7.适量的鸡精,
8.适量的盐,烧开后就可以了。
小白菜和豆腐能一起吃吗 ?
当然能的 要不怎么会有白菜豆腐汤这道菜了 很好吃的 放点胡椒粉更好
小白菜炖豆腐怎么做才好吃? 5分?
根据个人口味可以选择“清炖”和“酱炖”两种! 这两种做法最好都配一点肉。
酱炖做法:锅中放底油,放入肉片(五花肉最好)煸炒,待肉炒出香味后放入葱花、十三香(或花椒面)、酱油爆锅,随后放入黄酱(我这里用香其酱、或豆瓣酱)煸炒,然后放入清水,加入盐(少许,酱比较咸)、味素、少许糖,接着放入豆腐,开锅炖3分钟左右放入切好的小工菜,加盖再炖2分钟即可。(酱炖的汤汁不要太多了,口味比较重不适宜喝汤)
清炖做法:同酱炖一样,只不过把黄酱与酱油去掉即可,清炖的汤可以多一些,再放一点鸡精提鲜,出锅时撒入切碎的葱花,嗯!!味道好极了!!!
如果不喜欢吃肉。直接把放肉的步骤越过,葱花炝锅就哦了!!
小白菜炖豆腐怎么做好吃 ?
食材主料小青菜250g北豆腐200g辅料油10g盐5g色拉油20g步骤 准备好的小青菜和北豆腐2.将豆腐切成2厘米左右的方形3.豆腐块在沸水中焯一下,4.起油锅,炒青菜,5.放入焯过水的豆腐块,6.放入适量的清水,7.适量的鸡精,8.适量的盐,烧开后就可以了。
小白菜炖豆腐的介绍 ?
小白菜炖豆腐具有绿白相衬,清素鲜嫩的特点。 豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。 小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒。. 此菜清肺祛火。
汤菜小白菜土豆炖豆腐的做法 ?
首先这道菜是以清淡为主,主料;小白菜,豆腐。辅料;葱,姜,蒜,香菜,香油,盐鸡精。 第一 ·将小白菜,豆腐,洗干净,豆腐切寸条或片,小白菜竖切斜段。 第二 坐锅烧开水,(有大骨头汤最好)小白菜,豆腐 下锅,汤一定要开。不然小白发柴。 第三 小火炖之,下姜,蒜,葱花,出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。 第四 取玻璃容器出锅撒香菜,
小白菜炖豆腐为什么发苦 ?
小白菜本身搐就 发苦;过去都讲究吃 霜打后的小白菜,这样就没有苦味了,现在都是大棚蔬菜,不知道咋办,不过 焯水 是 不2法门
小白菜炖豆腐这道菜的祝福语 ?
丸子先烧熟了。 小白菜炒一下或不炒也可。加开水,煮开后,加入豆腐,加入丸子。调一下味道。等都熟了,即装起上桌吧。
猪肉炖小白菜豆腐怎么做 ?
1.白菜洗净切丝,豆腐切块。
2.吃剩的红烧肉。
3.起油锅,翻炒白菜至软。
4.倒入红烧肉。
5.下入豆腐一起炖。
6.焖煮至熟就可以吃啦。
小贴士
豆腐的时间长点更加入味。