万丰美食菜谱大全可乐饼里面根本就没有可乐材料,为什么要叫可乐饼? ？
日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面唬一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。 可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
做可乐饼没有面包糠怎么办 ？
去超市或者蛋糕房，一般都有面包干卖的，把面包干弄碎就OK啦！实在连面包干都没的话，自己买白吐司面包回来烤干再弄碎就可以当面宝康用唬！（口味比买的面包糠还好哦）
可乐饼里面根本就没有可乐材料,为什么要叫可乐饼? ？
玉米可乐饼
40克 玉米粒
100克 绞肉
2大勺 土豆粉
2大勺 洋葱末
1个 蛋，打散
15克 面粉
80克 面包糠
调味料:
1小勺 盐
1/4小勺 胡椒粉
1大勺 香油
1大勺 砂糖
1大勺 玉米淀粉
将马铃薯粉放入碗中，加入绞肉，洋葱末，玉米粒以及调味料搅拌均匀即为馅料。
将馅料匀分成6份，用手捏成圆状。拍上少许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。
将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。
做可乐饼时候有什么东西可以代替蛋液的沾面包糠作用的 ？
最简单的是沾水
比较谆厚的牛奶
炸可乐饼可以不用面包糠？？谢谢了，大神帮忙啊 ？
1定要用面包糠的 查看原帖>>
可乐饼为什么没有可乐呢？ ？
它只有COCO粉,名字比较吸引人而已
可乐饼怎么做、（要正宗，好吃滴） ？
可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉，冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 玉米可乐饼 40克 玉米粒 100克 绞肉 2大勺 土豆粉 2大勺 洋葱末 1个 蛋，打散 15克 面粉 80克 面包糠 调味料: 1小勺 盐 1/4小勺 胡椒粉 1大勺 香油 1大勺 砂糖 1大勺 玉米淀粉 将马铃薯粉放入碗中，加入绞肉，洋葱末，玉米粒以及调味料搅拌均匀即为馅料。 将馅料匀分成6份，用手捏成圆状。拍上少许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。 将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。 PS:可乐饼据说是从南美洲传入曰本，在曰本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。
可乐饼的主要材料 ？
玉米粒 40克绞肉 100克土豆粉 2大勺洋葱末 2大勺鸡蛋 1个，打散面粉 15克面包糠 80克调味料1小勺 盐1/4小勺 胡椒粉1大勺 香油1大勺 砂糖1大勺 玉米淀粉
可乐饼怎么炸? ？
日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。
它的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本时，逐渐开始被日本人民接受，然后备受钟爱的美食。
可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉，冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
玉米可乐饼
40克 玉米粒
100克 绞肉
2大勺 土豆粉
2大勺 洋葱末
1个 蛋，打散
15克 面粉
80克 面包糠
调味料:
1小勺 盐
1/4小勺 胡椒粉
1大勺 香油
1大勺 砂糖
1大勺 玉米淀粉
将马铃薯粉放入碗中，加入绞肉，洋葱末，玉米粒以及调味料搅拌均匀即为馅料。
将馅料匀分成6份，用手捏成圆状。拍上厂许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。
将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。
PS:可乐饼据说是从南美洲传入曰本，在曰本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。
裹好面包糠的可乐饼可以放冰箱,吃的时候再拿出来炸可以吗? ？
可以